完美对称早餐读后感10篇

　　《完美对称早餐》是一本由迈克尔•徐著作，浦睿文化·湖南美术出版社出版的精装图书，本书定价：78.00元，页数：2017-10，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《完美对称早餐》读后感(一)：早餐—与家人相处的美好时光

　　“每座城市，每一分钟，都有人正在享受心爱的人所做的早餐，知道自己确确实实被爱着。”

　　早餐，做为新的一天的开始，是人一天中最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。而现实中的我们由于现在社会生活节奏的加快，早餐在很多时候反而成为了我们一天中吃的最为凑合的一餐。

　　由浦睿文化·湖南美术出版社于2017年9月出版的《完美对称早餐》是迈克尔·徐所著。这本书是为我们展示了100份完美对称早餐的食谱，365个心动的早晨，送给你亲爱的人。在这本书中，作者迈克尔·徐每天为恋人做一份完全对称、每天不重样的早餐，并分享到了自己的Instagram账号上，至今从未间断。你可以把它作为一本烹饪指南，也可以把它作为一本精美的时尚生活读物去品读。

　　《完美对称早餐》这本书以食谱的形式，介绍了几十种日常易操作的早餐，分地域介绍这些早餐的文化背景，还配有迈克尔自己制作、拍摄的完美对称的精美图片，令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心，让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。

　　在这本书里，作者以时区将早餐的食谱划分，从作者所在的英国伦敦家的英式早餐，绕着地球一路一路向西，你会看到葡萄牙、摩洛哥、尼日利亚的早餐；从北极到南极，在地球上细细的本初子午线上，不同大洲，不同种族、不同种族、不同季节的数百万人在同一时刻起床享用早餐。也许受不同的自然环境因素与宗教文化风俗习惯等人文因素的影响，早餐对于他们各有不同的意义，但人们对于食物对于早餐的热爱，会将这些不同暂时抛开不计，通过早餐食谱汇集。

　　通过阅读《完美对称早餐》这本书，除了可以看到世界各地精美早餐的做法之外，最重要的是从这本书中你发现世界上千千万万的人们，有如此多的对于早餐的吃法，你会发现世界是如此的多样。不要对其他人的生活方式指手画脚，也许你不喜欢吃早餐，我也不会勉强，更不会说教般的向你灌输早餐是如何如何重要的健康之道。但在《完美对称早餐》这本书中你会懂得早餐可以成为与家人、与爱人相处的一种沟通方式，它是一段珍贵的时光，更是一种与家人、与爱人相处的属于你的私密时光。或许这就是早餐带给我们非凡意义的原因吧！

　　《完美对称早餐》读后感(二)：早餐，可不仅仅只是早餐

　　早餐重要吗？当然重要啦！如今已经有越来越多的人认识到了早餐对于一个人身体健康的重要性，再忙也要吃早餐，顾不上做的就在外面买着吃。更何况，俗话说得好，一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐开个好头，一天的工作就有了一个良好的开始。当然，丰俭由人，吃早餐也是这样的道理。有时间有精力的，可以在早餐的品种、配合上多动一些脑筋，既保证了营养又保证了份量；不想在外面吃又时间紧张的，可以拿豆浆、黑芝麻糊、燕麦片以及香肠充数，那也说得过去。

　　所以，在看到由英国美食摄影师迈克尔·徐（Michael Zee）所写的这本《完美对称早餐》的时候，就非常同意作者在书的最开始所写的那一句话：“马克，没有你，我的人生再也没有完美对称；没有你，我没有了做早餐的对象，也没有了每日早起的理由。”确实，这是最好的理由，也是最好的宣言——既是对爱人，也是对自己。

　　迈克尔·徐自2013年在Instagram上开始“完美对称早餐”的图片连载，每天为恋人做一份完全对称、日日不重样的早餐，至今从未间断。计算一下，到今天至少也有1400多天了吧，这份毅力真值得点个赞——确实是出自于真爱，确实名副其实。所以，在《完美对称早餐》这本书里所记载的百余份不重样的早餐，确实不算什么。在这本书里，迈克尔·徐以食谱的形式，介绍了日常易操作的早餐以及详细制作步骤，同时分地域介绍这些早餐的文化背景，当然还配有自己制作、拍摄的完美对称的精美图片。也许，在足见作者的良苦用心的同时，也是在提醒着每一个读者，早餐这件“小事”其实并不小——做好了，好处多多；做不好，坏处也多多。

　　吃惯了中国的豆浆配油条，再来看世界其他地方的早餐，真是眼前顿时一亮，然后就是蔚为壮观的感觉。早餐的种类真的是太多了，面包、豆饼、木薯、牛奶、燕麦、坚果、火腿、玉米饼、培根、辣酱、炸鸡、肉汁、冰茶、咖啡、汉堡、三明治、泡菜、米粥、椰浆饭、奶茶、鹰嘴豆、鱼板面、黄油、番茄沙拉、卷饼、甜甜圈、酸奶……都可以成为早餐的组成部分，就看你以及家人今天早上想要吃哪一种了！其实，做早餐也和做事情一样，只要有心，只要用心，就可以做得出来、做得出色。一顿色、香、味俱全的早餐，可谓赏心悦目暖胃。真是一件特别值得畅想的事情……

　　说了半天，也许不少人会有一个小小的疑问，那就是——为什么一定要是“完美对称”的早餐呢？作者并没有特别说明。所以可以猜一下，也许作者是想表明这样一种深意——早餐，可不仅仅只是一顿早餐，千万不要不当一回事，重要性真的不必多说，那直接关系到了其中的爱意到底有多深这样特别重要的一个意义——或许还不止这些呢！潘长江参演过的一部电视剧名叫《别拿豆包不当干粮》，也许迈克尔·徐是想告诉读者们——千万别拿早餐不当早餐！

　　接下来呢，有了迈克尔·徐提供的这本早餐书——它既是一本烹饪指南，也是一本精美的时尚生活读物——再加上特别用心实践的话，美好的生活可真的就要掀开新的一页了！

　　《完美对称早餐》读后感(三)：我爱你同我爱自己的爱都是一样的

　　看这本书的简介立刻就被甜到了！Michael Zee每天都会为他的爱人Mark做一份完全对称、从不重样的早餐。早餐时间也是Michel和Mark一天中极其珍贵的相处时光。Michel说：“从邂逅马克的第一天起，我对马克的爱就从未时间流逝过，反而日日增长。尽管我还等着有朝一日马克也能早起为我做早餐，但在那一天到来之前，我不会停歇。如果所说这一切都是为了爱。”而更在书的扉页，迈克尔写出了他的求婚誓言。真的让作为单身狗的我受到一万点暴击，甜的全身打颤，打开Instagram关注了他们的账号：SymmetryBreakfast

　　在论早餐的重要性之前，我对不吃早餐带来的危害作过笔记：早上血糖指数低，如果不吃早餐补充血糖，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏产生负担。经过一夜空腹，等到午餐已经禁食长达16个小时左右，容易导致低血糖和低血压，以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足，产生缺氧、缺血反应。人体血液中的血小板黏度增加，稠度增高，导致血流缓慢，容易阻塞冠状动脉、还容易心肌梗塞。让胰岛素失效，患上糖尿病等。

　　早上应该吃什么才对人体健康有利呢？⒈粗粮。如杂豆粥，小米粥，黑米粥，燕麦粥，豆包，全麦馒头，全麦面包，红薯，鲜玉米等。如果只吃大米、白面，营养单一就差很多了。⒉低脂肪的高蛋白质食物。如水煮鸡蛋，茶叶蛋，牛奶，酸奶，豆浆，豆腐，将牛肉，瘦肉等。忌太荤太油腻。3.新鲜的水果蔬菜。如苹果，橙子，香蕉，深色的营养更为丰富，但最好不要空腹吃，尽量早餐过后食用为佳，也利于控制体重。

　　迈克尔认为早餐的形式没有定义和标准，他尊重多元的文化，喜欢做不同地区不同文化下的早餐，于是在他给马克做的早餐中，有中国传统早餐的白粥和油条，港式奶茶，美式薄饼，英式炸鸡，传统的日式三文鱼料理，缅甸的鱼板面，孟买的五香土豆汉堡，俄罗斯芝士煎饼，土耳其薄饼，埃塞俄比亚英吉拉饼……

　　迈克尔每天早上做两份一模一样、而且对称的早餐。这看起来很像一个强迫症的杰出典范，背后却是迈克尔浓浓的爱意。关键迈克尔的早餐做得极为用心，随处都是完美的——餐具摆盘，食材搭配，卖相精致。这是要有多大的耐心和动力才让他日日坚持不懈为马克和自己做出一模一样对称的早餐。有人在他ins下开玩笑留言：假如马克不想和你吃一样的呢？迈克尔开玩笑的回复道：“那我们就离婚了。”（天天早餐如此好看，还不重样，马克不愿意放着我来！）

　　迈克尔不仅力求早餐卖相上的精致诱人，更是食材多变，营养均衡。每一餐中粗粮和水果是必不可少的，就连喝的果汁类，他发明的燕麦果汁，把燕麦加入果汁机，放入水和菠萝汁，再加入椰奶柠檬汁和冰块。听着像黑暗料理，但是粗粮加上水果纤维和维生素，为活力一天的开始注入了一股鲜活的力量。可见迈克尔多么用心。（作为读者强行咽下这本狗粮）

　　这本书里，看到的不只是日日不同精致的早餐，盖过这些的是迈克尔对马克的爱。把它光作为一本食谱，对迈克尔来说，是不够的，就想在序言的第一段中，迈克尔坦言这是因爱而生的行为，这一顿顿早餐，更是他和马克甜蜜爱情的见证。或许吧，只有学会了好好爱自己，才会有爱别人，保护你爱的人的能力。在还没有人爱你的日子里，做顿丰富的早餐犒劳自己，好好爱自己。

　　《完美对称早餐》读后感(四)：爱与美食，永远是生活中最简单的美好

　　《完美对称早餐》这本书是由在Instagram上坐拥近70万粉丝的迈克尔·徐所著。迈克尔·徐，英国美食摄影师，一个中英混血的摄影师，对于一个手机不能安装Instagram的人来说，这本书不仅能让你看到迈克尔·徐在Instagram上发布的精美的早餐图，还能看到这些早餐的制作步骤。

　　因为是混血，所以这位迈克尔·徐从小到大的一日三餐就混合着各种风味，这也让迈克尔·徐的早餐显得不那么中规中矩，不能说传统意义上的严格分地域的食物。在《完美对称早餐》这本书中，作者将自己和爱人马克一路西行中遇到的美好早餐汇集成自己喜爱的风格，做出合自己胃口的早餐，无论是食物还是生活方式，适合自己的才是最好的。

　　在《完美对称早餐》这本书中作者将食谱大概按时区划分，作者与爱人马克从伦敦的家一直向西，从英国到葡萄牙、从摩洛哥到西非，而他们现在生活在魔都上海，一个令人向往的大都市。所以，你能从这本书中看到尼日利亚酸粥搭配油炸土豆饼，也能看到巴西芝士面包，还能看到秘鲁玉米粽配萨尔萨辣酱，更能看到稍显陌生的南方冰茶和熟悉的鸳鸯奶茶、港式奶茶，看完这些，如果我告诉你迈克尔· 徐还会做韩国辣白菜你也不会目瞪口呆的感到惊奇。

　　迈克尔·徐在书中坦言他每天早上5点钟就会起床为爱人做早餐(暂且认为他的爱人不会被吵醒)，而为爱人每天做一份完全对称、日日不重样的早餐，这件事他从2013年就开始做了，到2016年他开始出书的时候，这件事他已经坚持了3年。他在将早餐发到Instagram上时也未曾想到自己的行为回产生如此大的影响。

　　与国内很多出版的早餐类食谱读物不同，《完美对称早餐》这本书的大部分早餐都不是那种简单易做的，不是那种让人半小时就能轻松吃上早餐的书籍，如果要单纯想复制粘贴作者的菜谱，那么有些读者可能要失望了。而且作为一个挑食的人来讲，书中的很多食材我都不吃，对于一个怀揣早餐梦的非典型性巨蟹来讲这本书其实并不是值得推荐的食谱，但作为一本有爱的书来说，这本书我给满分。当然没有一本食谱类书籍能满足所有人，但是迈克尔·徐对马克的爱和付出却是这本书能展现给我们每一个人的。

　　在《完美对称早餐》这本书的扉页和封顶都写着这么一段话：“没有你，我没有了做早餐的对象，也没有了每日早起的理由。我的挚友，我的真爱，你愿意与我结婚吗？”我想马克肯定会被这段话感动到，但是我想说的是：无论是家人还是爱人，无论是为他们做饭还是愉快的吃掉他们做的饭都是一件美好的事情。我们可能不能和迈克尔·徐一样每天为爱人做早餐，但我们能坚持陪家人吃饭，世界上最美好的时光就是与家人一起吃饭的时光吧！

　　《完美对称早餐》读后感(五)：美好时光从早餐开始

　　“马克，没有你，我的人生再也没有完美对称；没有你，我没有了做早餐的对象，也没有了每日早起的理由。” ——迈克尔 春夏秋冬，四季更替，花开花落，生死轮回，相信对大多数人而言，这些变化早已如习惯般自然，可每天的日子都显得平淡无奇，重复着同样的事情，枯燥到让人厌倦。但对某些人而言，生活总是充满着新意，每天都有意想不到的惊喜。是的，在这个快节奏的都市生活里，有人愿意早早起床为爱人做一份特别的早餐，甚至365天从不间断，且绝不重复。而他的爱人每天睁开眼，便会看见爱人端来美味的早餐，再一起享受幸福甜蜜的早餐时光。 迈克尔和马克便是这样一对让人羡慕的情侣，从2013年至今，作为摄影师的迈克尔，每天五点起床为男友做完早餐后，都会拍好照片在七点准上传到自己的Instagram账号，竟有不少人疯狂点赞。我想除了迈克尔对男友的浓浓爱意以外，最主要的还在于早餐的特别之处——两份同样的早餐被精心摆弄成完全对称的形状。手边这本《完美对称早餐》恰好收录了迈克尔独家制作的100份早餐食谱，并搭配他自己拍摄上传的完美图片，赏心悦目的同时也能掌握一些烹饪技巧。 俗话说得好：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”作为三餐里最重要的一餐，早餐常常被人们所忽视，要么随便吃几口，要么直接不吃，却对身体造成很大的负担。其实早餐并不难做，不妨换个方式来重新看待看待早餐这件“小事”。书中以食谱的形式，按照时区的划分，由伦敦向西绕地球一圈，横跨多个国家和地区，介绍了几十种方便日常操作的早餐，以及不同文化背景和地理环境所造成的饮食差异。在迈克尔看来，食物是文化的入口，而不是国与国之间的城墙，我们不应执着于所谓的饮食传统，包括口味是否正宗的问题，应该多去尝试不同的食物，感受多元的文化。 于是也不难理解迈克尔为啥能把早餐做到日日不重样了，身为英中混血的他，一日三餐就同时混杂着各国风味，若是一般人或许会难以忍受，偏偏他非常乐在其中。每一天，每一秒，都有不同种族，不同大洲，甚至不同季节的数百万人在同一时间享用早餐，或许他们的地域文化给早餐赋予了不同的意义，但迈克尔仍然希望用一种合理且不引起争端的方式，将这些食谱更好的汇聚在一起，从而呈现出人们美好的一天。 可见，这绝不仅仅是一本单纯的早餐食谱，更像是对饮食文化的深入探讨。在书里，我们会发现世界是如此的丰富多彩，或许不是每种食物都能合乎心意，可是没关系，生活不会取悦每个人，学会去找适合自己的生活方式与美味早餐。正如迈克尔之所以每天早起为马克做早餐，是因为他们每天能在一起的时间只有早上，必须抓住这来之不易的时光。虽然身边暂时没有迈克尔这样的完美爱人，但不影响我们对自己好点，不妨从每天的早餐开始，只有让自己吃好喝好，才能迎接崭新的一天。