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拼凑梦想,圆梦岭师

2019-03-24 19:15:43 作者:谭明珠 来源:岭南师范学院 阅读:载入中…

拼凑梦想,圆梦岭师

  为丰富同学们课余生活,激发同学们的创新创意和动手能力培养同学们的艺术审美能力和团队协作精神,生科院学生会生活部于燕雷楼D栋102室举办主题为“拼凑梦想,圆梦岭师”的第十二届果蔬拼盘大赛

  比赛宣布开始,参赛选手们立刻投入紧张的比赛中。切、剜、刮、雕、摆、拼……参赛者利用有限工具各式各样材料精雕细琢,一步步拼凑出完整作品精细的刀功,巧妙的拼盘技术特色的创意无不让人眼花缭乱

  作品讲解环节,选手分别从材料组成整体构图、色彩搭配食用价值、深层寓意方面介绍自己的作品,评委就各作品实际情况做出点评并对作品提出改进建议

  王宏老师肯定了参赛选手的积极性以及作品的总体水平。“参赛选手都分别将自己的专业知识展示盘子里,而且你们关注学校申硕、援藏等时事,这是值得肯定的。”她认为,参赛作品大多数主题鲜明,色彩搭配鲜艳观赏性较高,但是由于场地以及制作工具限制了参赛者的发挥,使参赛作品的食用性降低。她建议,果蔬拼盘比赛可以跟烹饪班老师申请开放烹饪室,让参赛选手尽情施展才华,做出可观赏、可食用的特色果蔬拼盘。

  烹饪专业老师王宏、嘉宾谢广兴、黎子亮、生科院学生会正职负责人陈炜怡、副职负责人欧阳嘉慧、江嘉议出席了本次比赛。

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