芋艿的选择

　　芋艿的选择

　　文/赵元波

　　父亲种了一片芋艿，就是专门掐芋艿花不能吃芋艿的那种，春天的时候，把一个个芋艿种子种在地里，施足了肥就不再管它了。

　　到了夏天，芋艿树长势旺盛，一枝枝芋艿花就从树里窜了出来，肥嘟嘟的，那是芋艿的精华，掐下来，或是趁嫩，撕去外皮，掐成一段一段的，放上猪油，草果面和食盐，在锅里炖上半个小时，香气扑鼻，是难得的美味；太多了，一时吃不完，也可以把它晾晒干，长期保存，吃的时候，用开水一发，和肉一块儿炒了吃。

　　像这种只吃花，不能吃芋艿果实的芋艿，一般人家都不喜欢种，一来麻烦，二来可供吃的不太多，有点不划算。可父亲不这么想，总是乐此不疲，就喜欢种这种芋艿，每年，我家都会晒很多的芋艿花的，吃不完，就拿了送亲友呢！

　　夏季一过，芋艿不再开花，也就没啥意思了，等到了秋季，完全落了叶的时候，地表什么没有了，父亲就把芋艿种子挖出来，堆在墙角的露天底下，任寒风冷霜冻它们，或是太阳晒它们。

　　可是到了春天，父亲就会把这些芋艿种子当做宝贝一样种在另一块地里。我说：“何必那么麻烦呢，也不用把它们的种子挖出来，就让它们在原来那块地里得了，种一年，一劳永逸，年年不就可以掐芋艿花了吗？像你那样，挖出来，又种到另一块地里，纯属是多此一举呀。”

　　父亲边种芋艿边说：“芋艿跟别的植物不一样，要一年换一个地方，如果老是种在一块地里，固守一隅，品种就会退化了，哪还会开花呀！”

　　哦，难怪父亲年年换地种芋艿，芋艿年年开那么多的花呢，秘密原来是在这里，就像人一样，选择老是待在一个地方不挪窝，就会消极麻木，没有了进取心，换个地方，挪下窝，就会斗志昂扬，长得更好呢！