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爱上铸铁锅读后感10篇

2018-03-07 20:19:03 来源:文章吧 阅读:载入中…

爱上铸铁锅读后感10篇

  《爱上铸铁锅》是一本由[日]药袋绢子著作,北京联合出版公司·后浪出版公司出版的平装图书,本书定价:36.00元,页数:128,文章吧小编精心整理的一些读者读后感希望对大家能有帮助

  《爱上铸铁锅》读后感(一):一口好锅一人好食

  有一种习惯,叫一个人生活;有一种好习惯,叫一个人好好生活。

  每天早起,呆坐在床上几分钟,拉开窗帘打开音响,刷牙洗脸,十分钟做早餐,出门戴上耳机去上班,日复一日的早晨,7、8点的时刻,就像灵魂周身飘荡,轻松且没有重量

  晚上下班,伴随一路霓虹音乐,打开门打开灯,换衣服洗手,把超级市场买来的食材放进冰箱,对着冰箱思考晚饭做点儿什么?

  也许有人觉得这样的生活太过孤单,似乎还有那么一些凄凉感。

  但就有那么一些人,享受着这样的孤单,享受着这样的清净。这样的一个空房间,没有别人,也就没有隐私,可以没有顾忌,也可以没有思想

  一个人的生活,很关键组成部分,就是吃饭。一个人是否过得好,在吃饭上就能体现出来。是做一顿丰盛的筵席,还是泡一杯五分钟的方便面,这是一个问题,一个是折腾自己还是将就自己的问题,答案是我们不想成为那样的人,一个人的生活是否过得好,关键在于舒适空间的舒适感,穿着的舒适感,用餐的舒适感。

  一餐是否做得好,厨具和食材是关键,厨具不一定名贵奢华,但要本质舒适,食材不一定珍贵难得,但要新鲜清透,这样的一餐做出来,也是带着舒适的气息,舒适一餐,是舒适生活的一部分,是好的一部分。

  食材易得,厨具则需要仔细琢磨精心挑选。铸铁锅无疑是那个好的选择,不张扬的外表,不轻浮的体量,就像那个伫立在心中家的概念,是一种归宿般的情节小时候爷爷奶奶的铸铁锅,做出的饭菜无忧无虑的舒适感,年少时爸爸妈妈的铸铁锅,做出的饭菜是安全的舒适感,成年后,自己厨房的各种厨具,做出来的是一个人的孤独感,因而换成一口铸铁锅,并不是追求什么态度品质,只是一种对于舒适感的向往,每一道经过铸铁锅的菜肴,都是带着舒适气息的生活组成部分,是一种视觉、一种味觉、一种触觉。

  每一个夜晚,迟归的人,在深夜中,用厚重的铁锅为自己烹制一道简单美好的菜肴,就算是深夜,也不好意思去打破这平静;周末的一天,在家中看一部好看电影,写一篇温暖文字,在铸铁锅中烹制一道不那么简单的午餐或者晚餐,是一个对自己欢乐微笑回报,俨然如晴空万里,就算房间再小,心却无限大。

  也许,简单的舒适,如同青菜水果一般的轻食;也许,多几步的舒适,就像层层味觉上的佳肴。生活总应该回归平静,一个人也可以生活的坦然

  春有细雨,夏有百花,秋天清爽,冬天纯洁时光空气中流转,感受家的味道,心在哪里,哪里就是家,哪里有家,哪里就有那一餐的温暖和舒适。

  为一餐的温暖和舒适,选一口好锅,过一人好食。

  《爱上铸铁锅》,作者:药袋绢子,国内图书选题策划:后浪出版公司,本书主角是出身法国的珐琅铸铁锅,书中介绍多种简单易做的料理食谱,轻食、素食、肉食、甜品,相信总能找到属于自己舒适感的那一款。

  《爱上铸铁锅》读后感(二):吃货宝典

  翻开书——药袋绢子所著的《爱上铸铁锅》的一瞬间,你会被书中所呈现出的高雅生活品质所打动,精致漂亮美味食物营养均衡的丰富搭配,不得不说是寻常菜谱书的升级版,让你有一种每道菜都想去尝试做出来的冲动,而所有这些完美的食物都出自于书中的主角——珐琅铸铁锅。

  作者药袋绢子,毕业于日本女子营养大学,是料理和营养搭配方面专家,她善于利用食材自身特点,创造出简单又好吃的料理。

  本书介绍了各种使用珐琅铸铁锅进行料理的食谱,按照食材的不同,分为蔬菜料理、肉类料理、鱼类料理、米饭料理、豆类料理。可以满足你对煎、蒸、煮、炖的不同口味需求。食谱多以简单、快速、日常为准,不仅有每天都会端上桌的家常菜,还有各式小吃甜品,宴客菜肴,最大程度地利用铸铁锅的优点,使其成为我们生活中不可或缺存在

  铸铁锅因为厚重笨拙,因而不被看好的处境屡见不鲜。本书一改你对铸铁锅的固有偏见,甚至呈现出很多人并不清楚铸铁锅也可以制作宴客菜肴的菜谱。铸铁锅最大的魅力在于能充分激发食材本身特有的味道。越简单的料理越能将这种魔力发挥得淋漓尽致。你只要把食材轻轻地放入锅中,再掌握一些使用方法上的简单要领,就能充分激发出食物的醇香和美味,制作出完美的菜肴。

  所谓铸铁锅,指的是含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅。本书的主角是出身法国的珐琅铸铁锅(Staub)。(珐琅铸铁锅有三大知名品牌: Staub和Fontignac、Le Creuset,都出自追求浪漫的法国,连厨具都设计得浪漫唯美。)锅具锅壁平均厚度达3.7mm,锅底为0.5mm,它的材质厚重结实,坚固耐用,导热均匀稳定性好,热胀冷缩幅度小,能最大程度地减少营养流失。以卓越的导热能力为傲的铸铁锅,使得温度一旦升高,就很难冷却下来,整个锅在一定时间内能够保持恒定的温度,利用余温继续烹饪也是铸铁锅的一大特色。一方面,锅盖良好的密封性能够让水分在锅内循环,不用额外加水;另一方面,锅盖上均匀分布的凸起圆点会让锅内食材加热出的水蒸气凝聚再重新淋降到食物上,这些水蒸气中饱含了食材的鲜味和营养,因而做出的菜肴更美味。

  之所以在铸铁锅上镀珐琅层当然不止是为了好看,更重要是防锈、不粘、易清洗、不留味道。防锈的原理就是把铸铁和空气隔离开,而内层珐琅硬度很高,不易脱落,就能做到长时间防锈,避免了铁锅生锈的烦恼。珐琅层还可以做到高温不粘,内壁做了特殊加工处理手感粗涩似磨砂,这样食材和锅内壁的接触点减少,极大地避免了焦煳的发生

  使用时请用中小火,因为大火,很容易烧坏外部的珐琅质。绝大部分铸铁锅是可以使用煤气、燃气、电磁炉、电陶炉和家用烤箱,却不能放入微波炉,主要因为温度上升过快且不均匀,会导致珐琅开裂。建议用木铲或者硅胶铲(耐高温)以免伤害到锅内珐琅层。为了让珐琅铸铁锅更好用,需要在使用前开锅。在锅内壁和外壁均匀地涂上植物油,在燃气上把油脂烘干,锅表面会有一层薄薄的油脂,保护锅具的同时,更不容易粘锅。洗完锅一定要擦干,然后把锅放在阴凉干燥处保存。

  对于东北人而言,大铁锅并不陌生,东北的很多特色菜都是铁锅炖出来的(猪肉炖酸菜、土豆炖豆角)。儿时最难忘回忆便是姥姥家大灶上的一口大铁锅,随便什么从园子里摘的应季蔬菜洗干净放在锅里,下面烧着红彤彤的柴火,不懂得烹饪技巧的姥姥一会就能做出让你直流口水的菜来。我想,其中的奥秘之一就在于那口大铁锅,虽然没有珐琅铸铁锅般精致高贵,却异曲同工,都散发出了最原始本真的味道。这是一本献给像我一样,不懂什么高深的做菜技巧又想做出色香味俱全的美味佳肴,且是眼高手低纯种吃货的葵花宝典。

  《爱上铸铁锅》读后感(三):我和黄小厨之间,只不过一个铸铁锅的距离

  记不清是哪一天,带女儿去西餐厅吃牛排,素雅的格子桌布,光洁的餐具,色泽鲜艳的菜蔬点缀在在鲜嫩的牛排旁,刺激着每一个味蕾,正要开动,第一次来这里的女儿望着我说:“妈妈,你能不能每天都给我做这样漂亮的饭?”

  我举起的刀叉定格在空中,一脸愧疚,我自诩崇拜黄小厨,却厨艺不精,女儿从小到大,一直是吃我做的粗茶淡饭,土豆茄子西蓝花,水饺面条小米粥,我做成什么样子她都吃的很美味,如果哪天她忽然看到我朋友圈里,妈妈们做的高逼格的儿童餐,会不会用怨恨的眼神看着我呢?

  自从那一天起,立志为女儿做一份精美的儿童餐,便成为我的愿望。我关注黄小厨的微博,每天看他在厨房忙活,在餐桌上摆出色相味俱全的饭菜,希望能学到精髓,却全然不得要领,直到看到药袋娟子的《爱上铸铁锅》,我才发现,我和黄小厨之间,只不过是一个铸铁锅的距离。

  铸铁锅不是“锅”,是食物孵化器

  儿时关于吃饭最多的记忆,就是一到吃饭时间被母亲拉的呼啦呼啦作响的风箱,跳跃的火苗照的她的脸散发着好看的红的光彩,高高的灶台上,稳稳的放着一口大大的铁锅,我们所有美味的饭菜,都来自这里。直到现在,时隔多年,每每吃饭的时候还会感叹一下:“还是老家的铁锅做的饭菜香,煤气灶、不粘锅永远做不出那个味道!”

  然而,那个时候的饭菜,并不讲究色香味俱全,上溯到我们父母一代,因为社会自然环境原因,对食物的要求仅仅是果腹而已,更不像现在讲究视觉和心理的满足感,常常是翠绿的青菜下锅,出来就像退去了一层颜色,肉也因为各种调料的作用变的硬而黑。

  到了我们这一代,随着生活水平提高,对食物的要求不再仅仅停留在味觉上,饮食,更多的是一种精神的享受。本书主角——出身法国的珐琅铸铁锅,可以满足我们视觉和心理上对事物的需求。

  它的材质厚重结实,导热均匀,稳定性好,能最大程度地减少营养流失,保持食物的原汁原味,而且功能强大,蒸、烤、煮、炖、烧……对于珐琅铸铁锅而言,样样不在话下。从每天都会端上桌的家常菜,到各式小吃甜品,可以让我们充分享受蔬菜、肉类、鱼贝、豆、米等各种食材原本的醇香和美味。

  本书介绍了各种使用珐琅铸铁锅进行料理的食谱,简单、节能、省时的65道无敌美味的铸铁锅食谱,根据季节变化的时令鲜蔬,能量满满的肉类料理,鲜美营养的鱼类食谱,以及简单质朴的米饭和豆类,能够为平常生活增光添彩的甜品,琳琅满目,让你不禁怀疑,这是一口锅,还是一个功能强大的食物孵化器?

  用心与一只锅谈一场恋爱

  窈窕淑女君子好逑。这是男子对择偶标准定位,遇到窈窕淑女,便想着用心去打动她,细心去呵护她,得到放心之后才可以相伴一生。而作为女子遇到铸铁锅,也如谈一场恋爱,从精心挑选,到使用中的保养,都要细致入微,马虎不得。

  买回来的铁锅,在使用前需要做“开锅”处理,使用过程也要注意保养,和人的皮肤一样,需要让其每天焕发光彩。“开锅”也就是我们所说的“养锅”、“拉锅”与“荡锅”:锅放火上,倒入适量清水,开大火烧沸,煮10分钟左右关火,待锅里的水降到微温,用棉布把锅的内壁均匀的擦洗干净,锅里的水倒掉,把锅里的水分擦干,抹上一层植物油,烧热,再关火晾凉,这只可爱的锅姑娘就真正属于你了。

  你很难再找到这样一口美貌与使用性能并存的锅了。厚重的锅体,拥有不可思议的导热和保温效果,辅以独特的蒸汽回流设计,只要少量水分就可以让火力穿透食材,快速做出色香味俱佳的料理,同时留住食材的鲜美和营养。缤纷的珐琅层不仅赏心悦目, 还起到了防锈、防粘、防异味、易清洗的作用,只要悉心呵护,一口珐琅铸铁锅可以与你一生相伴。

  爱上铸铁锅,满足你一切小资的心

  不知道女同胞们有没有像我一样,经常看着圈里朋友们发的美美的饭菜心生羡慕,小资的心疯狂滋长。但是自从爱上铸铁锅,这些都变的简单。

  比如,现在厨房里正好有一颗洋葱,你可以按照下面的步骤处理它:将洋葱切成较厚的圆段,在铸铁锅底部均匀的导入食用油,待油烧热以后,将洋葱段平铺于锅底,盖好锅盖,不要翻动,将洋葱段两面都煎的恰到好处,之后,慢慢加热,知道洋葱的葱心部分渗出汁水,并逐渐变甜变软,加入少许酱油,撒上鲣鱼片,一道美味菜肴就大功告成了。剩下你要做的就是,拿出手机,拍一张美美的照片,发到朋友圈,让其他人羡慕去吧!

  而我要做的就是,用铸铁锅为女儿做她爱吃的“漂亮的饭菜”,然后发到微博,艾特一下黄小厨(管他看不看^^),告诉他,原来我们之间就差一个铸铁锅的距离。

  《爱上铸铁锅》读后感(四):[拾光书屋(书评)]一口有匠气的铸铁锅

  从吃上来讲,锅就是必不可少的利器了!近到近代,本地因为三面环山的格局又出产煤炭,皇帝家的御用琉璃生产基地,所以算是富庶,民生就对吃特别爱好圣人民以食为天嘛!家家男人都会做菜,特别是节日年下,红白喜事,一定是男人掌厨,而且菜色套路有板有眼。最厉害的是手中的锅,俗称炒瓢。一定是铸铁黑锅,那挥洒自如的炸、溜、爆、炒、烹、煎都由那口分量不轻的铁锅完成,还上下翻飞,火焰爆锅,总之就是眼花缭乱,饭香四溢。再说远一点,就是农村的社台大铁锅了。中国农业大国,未解放以前大部分地区都是那种烧柴火的有搭社台的大铁锅,可以一起做多人的饭菜也可以就锅底一点点的热来留饭。以前去乡下见过,几乎大的可以装人的铁锅,印象深刻,锅盖是木质的又大又沉,特别有家的感觉。最神奇的是听说过这样一个故事,在抗日战争时期,因为八路军一支队因为急行军,俩天一夜未曾睡觉合眼,也没吃饭。到了村里的地头,可以休整的时候,老村长特别有经验的家家出大铁锅,有多少弄多少,把八路军战士扣在大锅里先睡觉,醒了再吃饭。这样恢复的特别好!因为急行军以后又饿肚子,如果直接躺倒休息会虚脱而死。而蜷曲着休息就不会出现这样的结果,而大锅正好刚刚好!再远点,海昏侯的墓里出土了三足的青铜鼎,里面甚至还有食物的残渣,鼎作为古代人的锅,更是被推崇备至。

  话说回来,本书的铸铁锅,首先有分量(一个好锅必备的条件),导热均匀,稳定性好,外表质朴,尺寸刚刚好!而且有了现代的工艺,内部表面被涂抹三层的珐琅,这样它有了如砂纸般磨砂的表面就更不容易粘锅。独特的锅盖处理,可以更严实的保留食物的香气与汁液,一切完美,开始做饭吧!

  本书详细的介绍了各种食材的食谱和制作方法,并配以精美的图片,让人禁不住食欲大开,跃跃欲试。简单易行,非常适合现代生活节奏,而且食物多样化,也适合现代人对营养均衡的追求。一个好的锅做出来的饭菜一定是不一样的,笔者亲身体验,好的锅同样的米蒸出来的米饭是口感不同的。所以学会使用一口好的铸铁锅,当然前期的预热,后期的保养,正确的使用,一定可以做出适合自己口味的饭菜。

  让生活更有质量,让美味使日子更愉悦,学会找寻美好的用具和善用它,才会有滋有味的走过人生

  《爱上铸铁锅》读后感(五):如何讨好男朋友的妈?

  讨好不是挂在嘴边炫耀的空气,而是需要认真的实践。 by 小鹿

  一、缘起

  小鹿在和妈妈讨论这个问题时,还在上初中。别问我为什么初中就和妈妈讨论“如何讨好男朋友的妈”这个问题,反正只有你想不到的,没有我和我妈没讨论过的话题。我记得当时我的答案是:“我就像对你一样对她。”我妈当时就呵呵了:“你还对我撒娇发脾气呢,你也能这样对你婆婆撒娇发脾气啊?”

  二、答案

  第一次讨论没有什么结果,因为我妈说我还小,对于人事还是懵懂无知的。上大学后她又跟我讨论了一遍这个问题,我的答案依旧是像对待妈妈一样对待婆婆,然而我妈妈说:“事情不是你想的那么简单,你要讨好她才行。讨好不是让你花言巧语地哄,而是要付出实际行动。世界上的妈妈都是一样的,我最希望我儿媳妇做的,就是好好照顾我的儿子。”

  三、然而

  我并没有什么讨好男朋友妈妈的实战经验,只在我妈的教导下学习照顾自己顺便照顾男朋友的技能,比如做饭。我们家其实一直都是爸爸做饭的,实在是没有办法的情况下才吃妈妈做的饭,爷爷和奶奶,爷爷很少做饭但是很好吃,奶奶倒是经常做饭但是真的好难吃,我和我弟弟呢,也是我弟弟更会做饭一点,家里遗传的女生做饭不好吃啊!纵然我有一颗勇于尝试的心,我爸我妈我弟弟我爷爷奶奶都没有主动当小白鼠的觉悟,泪奔。

  四、实践

  以前一提到做菜我就色变,因为我有做菜不好吃的遗传基因,命运让我无法拥有做菜好吃的能力啊!在之前的22年中我都是这样想的,其实真正尝试下来我有一种体会就是:做菜就像做化学实验,是材料、重量、配料、火候、时间配合,配合好就能做出一道好吃的菜,配合不好就会像我妈妈做的菜那样备受吐槽,而菜谱的重要性在于,能够为像我这样既没有天赋也没有经验的好奇少女提供一份完备的说明书。

  在诸多菜谱中,我选择了铸铁锅,原因有二,一是方便简洁,二是朋友之前送了我一个铸铁锅,在家里一直吃灰。

  爱上铸铁锅

  《爱上铸铁锅》读后感(六):零基础轻松get省时省力做菜大法

  朋友,你还在为做菜繁复的程序而烦恼吗?你还在为炒菜过程中那恼人的油烟而感到无奈和心烦吗?初次进入料理大世界的你,是不是根本就看不懂那看似杂乱无序的菜谱都在说些什么?

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  一勺半盐

  多大的勺?

  什么叫一半?

  100g糖

  多少算100g?

  适量的酱油

  多少算适量?

  按自己的口味加入调料汁

  多少才算是合适?

  (╯‵□′)╯︵┻━┻ 掀桌!

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  憋解释也别难过,我知道以上呢都是你们的心声啊~~

  那么要解决这个的终极方法是什么呢?挑一本好教材,买齐所需的工具和各类调味料,老老实实不要偷工减料,跟到教材一步一个脚印的模仿个十次八次,基本也就入门了。那么,就跟着我,让我带你去走上这条神奇的不需要太多做菜技巧就能够做出色香味俱全食物的大道。

  首先你要有一个铸铁锅就是珐琅锅。(新手入门呢可以先用较为便宜的铸铁锅来练练手)

  各种类型的铸铁锅

  《爱上铸铁锅》读后感(七):做不出美食?那是因为你没有用这样的一口万能宝锅——超实用铸铁锅食谱

  以前出国前没有带锅子,走在街上每当肚子叫起来的时候才真正切身体验到腐国是一个几乎没有美食的国家,果然正如传说中一样,留学生们只能天天泡面和洋快餐,挤破脑袋的小餐馆还要打电话提前预定座位……这时候是应该激发出隐藏在自己身上中国美食基因的潜能了,先去买一口好锅!早就听说过欧美人民爱铸铁锅,没想到竟然是狂热到这种程度!市面上几乎都是各式各样牌子的铸铁锅——Netherton、Le creuest…铸铁锅分为带珐琅和不带珐琅两种,不管带不带珐琅,铸铁锅的优点都很明显:受热均匀,密封性好,保温性好,还有使用方便。你以为只是因为它全能,披萨、蛋糕、炖鸡、炒菜、烩饭……实际上没有它做不了,只有你想不到。其实还因为它的活性铁原子是补铁的保障!难怪美帝人民对它爱得那么深那么认真,美帝最负盛名的铸铁锅品牌当属Lodge。不夸张地说,选好一口铸铁锅,想不会做菜都难。一度以为煎荷包蛋就是我厨艺的至高点了,买了铸铁锅之后,周末炖个红烧肉什么的,好吃到舔盘子。例如这本书中使用的锅是Staub生产的"La cocotte"铸铁锅,以这口万能的时候铁锅展开了日式的蔬菜、肉类、鱼类、米饭、豆类为主食的五大类料理,书的最后页还用一小部分介绍了几款简单的甜品用铁锅制作的方法,简直是赞爆了!这本食谱用铁锅做饭时必备呀!

  珐琅铸铁锅

  《爱上铸铁锅》读后感(八):懒人做菜福音,使用一次,你就会爱上它!

  刚毕业那会有段时间还没来得及买锅买铲子,用电饭煲煮菜。做过西兰花,煎过豆腐饺子,还弄过鸡翅。相较于炒锅,电饭煲做的菜更有食物本身的味道,更营养,吃起来很“温和”。但是用了半个月就受不了了,做一个菜实在是太久太久了。

  后来买过一个砂锅,简直美妙极了,麻辣香锅,红烧肉,啤酒鸭,香菇烧鸡等各种的大菜都离不开它,用它来炖鲫鱼豆腐汤那叫一个鲜美。不同于铁锅,砂锅的导热性差,它可以使锅内的食物如鸡鸭鱼肉,和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态下。开小火,熬个40分钟左右,可以使红烧肉,鸡肉鸭肉,特别入味,而且肉煮的很烂,特别好吃。

  ut !!! 砂锅有一个极大的弱点,很容易粘锅,你得守在锅旁边,不然粘锅了味道大打折扣,还非常难洗。如果为了不糊锅,加水,但加多了很容易溢出来,如果人不在旁边,又是用的煤气,那就很危险了。如果汤汁烧干了,砂锅只要经过很短时间的干烧,就会炸裂,也非常危险。另外砂锅也不太能用来做蔬菜,营养成分流失的很快。

  当当当当,不要着急,懒人做菜福音来啦,那就是今天的主角——珐琅铸铁锅!

  《爱上铸铁锅》读后感(九):一本献给不懂做菜技巧又想色香味俱全的吃货的葵花宝典

  翻开书——药袋绢子所著的《爱上铸铁锅》的一瞬间,你会被书中所呈现出的高雅生活品质所打动,精致漂亮的美味食物,营养均衡的丰富搭配,不得不说是寻常菜谱书的升级版,让你有一种每道菜都想去尝试做出来的冲动,而所有这些完美的食物都出自于书中的主角——珐琅铸铁锅。

  《爱上铸铁锅》读后感(十):爱上一口铸铁锅,一个人也能吃热乎饭

  著 安康小确幸

  从前的日色变得慢

  车,马,邮件都慢

  一生只够爱一个人

  木心先生的这首诗读来让人欢喜,可小的时候哪里懂得,总觉得日子太慢了,只是奇怪怎么过了一个又一个年还不长大。连天天在家里吃饭都觉得厌烦,变着法地找借口,让爸妈带着出去下趟馆子,其实:

  姥姥她用一口铁锅

  解决了一家人的饭

  冬日里围坐最温暖

  姥姥家的灶红彤彤的燃烧着。小孩子,做饭的时候别的帮不上什么忙,就搬个小板凳坐在前面,用火叉把柴火一绺一绺地塞进灶里。姥姥给大铁锅盖上大大的锅盖,接着就由自己来好好添柴,等着一会冒白气了,菜就差不多好了。

  现在已然将要而立,却没办法回到天天吃到家里饭的日子。总觉得日子过得太快,想要回去老家,回到父母身边,好好坐在一起吃顿饭,用那一口大铁锅,不断添柴,烧菜,一道又一道。爱不都是慢慢吃出来的嘛!

  听说爱一个人呢,就是和他吃很多很多顿饭,可是我只会做饭,不会烧菜,不知道能不能不靠拴住一个男人的胃,就能得到他的心。要不把这个机会让给他吧,来拴我的胃吧!冬天快到了,天气越来越冷,想吃到热乎乎的饭菜就成为了一种必然。于是一个人来到厨房,打开旋钮,做个热汤吧。

  看着自己煮的一锅汤汤水水,冒着热气,喝下去,胃有些暖,可温度还是差了5℃,不够熨烫一颗孤独的心。而从前,在没吃到热乎饭菜之前,姥姥家炉灶地火就早早地把我烘的满身都是汗了。

  看了各种各样的书,想要弥补没能照顾好自己胃口的遗憾,却始终感觉差点什么,只能把别人的作品拍成自己的作品,好像自己会烧菜一样。

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