怦然心动的玻璃罐甜点读后感精选10篇
《怦然心动的玻璃罐甜点》是一本由[韩]金玟廷著著作，重庆出版社 北京华章同人出版的平装图书，本书定价：49.8，页数：224，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
随着我国经济社会发展和人民物质水平的不断提高，人们对美食的需求也在不断增长，从过去只注重口味到如今的色香味俱全，美食的标准在不断提高。尤其是甜点，从过去屈指可数的国营单位独营到如今大街小巷甜点屋的遍地开花，种类的琳琅满目，让人无从下手。尽管这样，自己还是认为，最美味的甜品还是需要自己亲手来烘焙，那份苦尽甘来后的味道是你无法用金钱换来的。至今依稀还记得同事从家里带来自己烘培的蛋糕给我们品尝的场景，那种幸福感真的让人印象深刻。虽然自己很想去尝试，可总是担心烘焙技术要求太高，无法做出让自己和身边人都满意的甜点，幸好有这本书为我提供了可行的方案，通过学习制作风靡欧美日韩的玻璃罐甜点，不仅能安抚自己的胃，更能治愈自己的心，让人心动不已。
通过简介中得知作者毕业于产品设计专业，在工作和家庭兼顾的情况下，取得了让所有美食达人都羡慕不已的蓝带学院甜点烘焙师证书，现在不仅拥有自己的甜点屋，还开设甜点学堂，开通博客，出书，将甜点美味推向全世界，这份对美食的热爱让人无比钦佩。本书重点介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱，作者通过将蛋糕、水果、奶油等食材与自己的巧妙构思进行完美融合，最后装入玻璃罐中，不仅可以让食客清晰地欣赏到成品的美味，而且食材自带的鲜艳的色彩更是极具治愈效果，这就是让人怦然心动的玻璃罐甜点
书中作者公开了自己精心研发且广受顾客好评的32款玻璃罐甜点配方，从盛装的器具到使用的工具、所需的食材，一项项制作的前期准备，到制作过程中的方法步骤和注意事项，图文并茂，鲜活生动，面面俱到，让即便是作为烘焙新手的我们，也能够一次成功，做出自己心仪的美食来。本书不仅仅是一本食谱，更是一部将美学融入日常的生活方式记录。甜点不仅色香味俱全，更是实现了作者“希望所有人能感受到品尝自制甜品以及将其赠予他人之瞬间的幸福美好”的美好愿望，让所有人都能感受到幸福和美好。
自己最喜欢看一档《星厨驾到》的真人秀美食节目，那些参加节目的明星，你见过他们屏幕上种种深情款款，麻辣逗趣，可是系上围裙的她/他却是和普通人一样，在厨房烹制食物，凭借自己的努力去呈现出一顿味觉盛宴和视觉大餐。正像主持人开场白里说的那样，“高大上”的美食节目，环游了世界却无法端上观众的餐桌让人有些欲求不满，真正的美食节目不仅可以在深夜诱惑你的味蕾，勾起你的食欲，更可以第二天出现在你的餐桌上，让你爱上厨房，用美食对父母，对爱人，对孩子说出你的爱。
爱在你的心中，爱在你的手中，自己的幸福和美好要靠自己来烘焙。让我们动起手来，共同来体会烘焙的乐趣！
《怦然心动的玻璃罐甜点》读后感(二)：一口甜食满心欢
一只小小的玻璃罐，盛装日常中的小确幸。 城市节奏已逐渐变快，有许多"快"文化产生。但是在这种生活中能够悠然自得享受美食是何其难得的。罐蛋糕是近年来流行的一种甜点。它的制作方法简单，搭配水果随心所欲，更重要的是携带方便，没有大蛋糕的笨拙。罐蛋糕虽不及大型蛋糕的原料丰富，但被人一勺舀起便可尝尽层层风味的滋味妙不可言。小小的玻璃罐似乎装着整个人生，滋味丰富。 《怦然心动的玻璃罐甜点》虽是一本食谱，却为我们提供了生活中的享受。爱美食的人那么多，一定会有人想亲自制作蛋糕，罐蛋糕制作方便，没有普通蛋糕繁琐的装饰与点缀身得许多人的青睐。亲手制作罐蛋糕给爱人或亲人是件多么幸福的事。罐蛋糕可以藏在挎包里，给对方一个惊喜。 无论春夏秋冬，甜点都是小孩子和女人的最爱。我们可以根据季节的不同变化罐蛋糕中搭配的水果。树莓，草莓，芒果，樱桃都是必备水果。将水果与蛋糕完美融合在一个小小的玻璃罐中，任谁都会欲罢不能。本书将罐蛋糕的制作流程介绍的清清楚楚，让没有制作基础的人学起来都不会吃力。而是在学中乐，乐中学。 年少时我们爱吃罐蛋糕，无论是绵软的香草奶油罐蛋糕还是层次分明的多重巧克力罐蛋糕，一口甜食便能让人满心欢喜；中年时我们爱吃罐蛋糕，无论是双层奶酪罐蛋糕还是树莓慕斯罐蛋糕，一勺下去尝进嘴中便能把工作中的不开心一挥而散，只留下嘴中甜甜的糯糯的一片欢心；晚年时我们爱吃罐蛋糕，无论是胡萝卜罐蛋糕还是格雷伯爵茶罐蛋糕，不仅低糖有利于老年人，还能让老年人回忆起年少时光，留下心中的缱绻与追忆。
看这本书能让我们在一个悠闲的下午，与友人一同制作既简单又可口的玻璃罐甜点。大蛋糕和普通蛋糕想必多数人都不会制作，而罐蛋糕恰好有这个优点，能让我们亲手制作自己想吃爱吃的美食。品尝自己制作的美食实在是人生的一大乐趣。我们还能将亲手制作罐蛋糕送给亲朋好友，自己做的蛋糕注入了自己的心与爱，和买来的蛋糕自然有着截然不同的意义。 32款高颜值甜点不仅能安抚你的胃，还能治愈你的心，在充实胃的同时温暖你的心。让我们体验成为甜点设计师的满足与喜悦。
《怦然心动的玻璃罐甜点》读后感(三)：视觉盛宴
《怦然心动的玻璃罐甜点》，看这书名就能知道这是一本食谱。一本关于甜点的食谱。你喜欢甜点吗？我很喜欢，作为一位过年又胖了不少的资深吃货，我很喜欢吃甜点，但是我不会做。以前总想着自己有天去学西点，做着蛋糕，饼干，各种小零食，小蛋糕，小甜点。但是可惜我打败不了我的懒癌恶魔～但这并不妨碍我喜欢这本书……
这本书让人看了很有食欲，其实食物要让人一眼就流口水的重要一点就是拍照技术要好啊！这本书的作者不仅把甜点做的让人垂涎三尺，再加上清新的拍摄显得整体很温柔。再加上食谱写的很仔细，让人有想摩拳擦掌，跃跃欲试。
随着生活的提高，时代的进步，人们也越来越会享受生活。甜点反而很受年轻人的喜爱，这本书我觉得很值得推荐。小小的玻璃罐，做出大大的美食～携带方便，吃起来也方便，玻璃罐还能无限循环利用，还能环保。就算拿去当礼物也是可以的，纯手工自制，还有比这更好的礼物吗？
最后我也没什么好说的，总得来说就是会享受的人，必备。会吃的人，必备。尤其推荐开西餐的或者专门开甜品店的人可以入，多些品种，多种选择嘛。当然像我这种只想欣赏，指不定哪天突然抽风想实验的时候，能及时的找出一本棒棒的食谱来。
如果你喜欢动手，如果你喜欢美食，如果你喜欢甜点，那么这本书就值得你考虑。
个s:我虽然不会做，但我姐会，她答应学着做给我吃。啊！幸福的吃货！要是有成品我会再发上来的哦。
《怦然心动的玻璃罐甜点》读后感(四)：小甜蜜让生活更美好——《怦然心动的玻璃罐甜点》
路过蛋糕店，目光总会被橱窗中艺术品般美丽诱人的小甜点所吸引，缤纷的色彩，各异的造型，浓浓的甜香，让人忍不住驻足。
不会做西式甜点，从未尝试过，真正的零基础，而这本《怦然心动的玻璃罐甜点》却让我有了自己动手做甜点的欲望。
《怦然心动的玻璃罐甜点》是出版了《妈妈的法式曲奇——可爱的马卡龙》、《不甜的蛋糕》等作品的金玟廷的又一本关于西式甜点制作的书。金玟廷在兼顾工作与育儿的同时，取得了蓝带学院甜点烘焙师证书，在首尔盆唐区的亭子洞经营着“happyhappycake”甜点屋，开设有甜点学堂，她热爱烘焙，热爱甜点，她希望所有人能感受到品尝自制甜点、或将其赠予他人之瞬间的幸福美好。而这本书让不懂烘焙的人也能够自己动手一步步学着制作，在甜蜜的劳动中享受生活的小小幸福。
本书作者选取了玻璃罐甜点作为主角，详细介绍了32种璃罐甜点的制作方法。玻璃罐甜点因其携带方便，易于保存，装在透明玻璃罐中更增添了其美感，受到越来越多的人的喜爱，而什么样的甜点选择什么样的罐子更合适，这就是学习制作玻璃罐甜点最先需要了解的了。为了方便初学者，作者首先细心讲述了制作罐蛋糕的准备。包括罐的选择、罐的种类、罐的准备、工具和材料的准备，让初学者能够从头开始参与其中。
蛋糕、果酱、奶油、糖浆等是制作西式甜点必不可少的，可对于初学者，这几样的制作也是个难题，所以作者也介绍了它们的制作方法，学会了便可以开始跟着制作玻璃罐甜点了。
每款玻璃罐甜点都配有详细的食谱，关于食材的种类，用量，制作过程都很清晰。本书采用图文搭配的方式，每个步骤都搭配有对应的图，让读者可以更直观的学习。
新鲜的水果、营养的坚果、晶莹剔透的果冻、巧克力、奶油、各式蛋糕，不同的搭配会酝酿出不同的美味，不同的创意会绽放出别样的美丽。
书的篇幅有限，作者只选取介绍了部分璃罐甜点的制作方法，而她想传递给读者的是无限的对生活的爱意和热忱。爱上烘焙，爱上这甜蜜的过程，用心享受制作甜点的过程，与人分享劳动成果的甜蜜，感受生活中的小美好，这便是本书的意义。