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外滩的日与夜。

2019-11-02 20:30:09 作者:小香猪 来源:无故事 阅读:载入中…

外滩的日与夜。

  伯克利女同学陪你解读社会剖析人性

  关注置顶“无故事”的人都很酷

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  对于陆家嘴的金融白领Ada来说,这个工作日被赋予了更多不同往常的意义

  叮叮叮,指尖敲打桌沿,Ada从下午两点心不在焉到六点,涂上最喜爱口红,补上睫毛雨衣,在香水里转个圈,理理Chanel流苏套装,颈间是一条闪耀的白贝母项链

  当当当,高跟鞋轻快敲打大理石地面,走出高耸入云的CBD,穿过斜阳脉脉的弄堂小巷,Ada欢欣雀跃,去赴男友准备的那场浪漫晚餐

  男友早早约好丽思卡尔顿上的金轩景观位,Ada早闻米其林一星大名,设宴江波上,两人言笑晏晏,Ada放下手包款款落座,看窗外车水马龙,衔如流云,对面就是心上人和煦笑脸

  Ada扬起画着精致妆容的姣好面庞,啜一口生磨蛋白杏仁茶,夜晚如丝绸般和新鲜食材一起滑入口中,精致佳肴带来的味觉冲击,真如一场繁花似锦浮世盛宴,瞩目又大气

  夜色温柔,不远处的东方明珠五彩斑斓,Ada沉浸在浪漫旖旎氛围中,莫名想起“星河滚烫,你是人间理想”这句话,幸福地恍若梦境

  男友一边贴心地布菜,一边在心里暗暗赞叹:米其林一星金轩从菜品服务到氛围都是不凡,不愧是聚会首选之地。

  2

  中国人以食为天,我们习惯通过食物表达爱,把爱意延续进入味蕾,爱一个人,就是时刻都想让TA尝到好滋味

  所以在人生中辉煌灿烂的一刻,比如金婚纪念日自然要在最合心意地方庆祝

  老先生羊绒西服内襟左胸袋上沿一丝不苟绣着名字衬衫妥帖熨好,领带卸下便用夹板整型,衣架和鞋楦按照实况定做,几十年如一日,如此才够挺括活泛。

  老奶奶芬芳馥郁的栀子花装饰衣领间,涂上清香扑鼻的雪花膏,发丝被别在耳边,那双曾经烧过上海小囡最爱红烧肉、酒香草头、醉蟹的手,正细细抚平曼妙旗袍的每一寸褶皱

  老两口出身书香门第,是上个年代的天作之合,携手走过五十年的风潮浪阔,岁月如梭,养育了几个有出息子女享受着三代同堂的天伦之乐,哪怕老了,他们也是一尘不染,整整齐齐的体面知识分子

  孙辈一听他们要庆祝金婚纪念日,早就做主定下了味领魔都的米其林一星餐厅:金轩,老两口携手步入,十指紧扣,是数十年如朝夕深情

  本还在担忧孙辈不懂老克勒钟爱范儿老爷爷,一步入金轩就连连赞叹,从门庭到拱顶,装修典雅出尘,杯盏皆玲珑而精致,盘子上有清秀隽永工笔写意画,处处温婉柔美的像一首诗,兼具新潮舒适浓厚古意

  老奶奶夹起一块金轩最能打的招牌菜——麦片龙虾球,顺带给老爷爷碗碟里放上一筷子清香Q弹的虾仁,他们陷在温软的夜色里,轻轻碰杯,相视一笑,从鸦发韶华白发苍苍,他们是爱人,是伴侣,是伙伴,也是知己

  窗外皓月当空,老奶奶脸上挂着回忆过去专属的温柔笑意,种种过往飞逝而过,老爷爷五十年来手捧星光途径日暮风雨,穿越人山人海,只为给她一个拥抱

  3

  极致美食,在静待最珍贵的人享用。

  欧洲商务团莅临魔都洽谈商务合作谈判桌上是唇枪舌剑,合作达成握手后,自然要由中方做东,带外国友人一品中华美食。

  作为商务宴请,招待他们吃一顿什么样的美食才能体现中华饮食文化博大精深

  要局气有面儿有绝佳风景,要环境大气适合商务宴请,还要有阿拉独特的上海范儿,最最重要的是,要体现魔都日新月异发展的。

  千挑万选之下,带他们特意莅临风光最佳的外滩江景餐厅金轩,品尝可口地道的米其林粤菜,回归食物最初最本真鲜美滋味。

  从白天到日暮到华灯初上,纷繁如织的黄浦江,上海地标明珠塔近在眼前,还可俯瞰五十三层高楼下的外滩景观,绕中式传统圆桌坐定,推杯换盏之间宾主尽欢,恍若在云端用餐。

  最高纯粹的食材打造出最丰富层次口感,专属于中华美食的烹饪方式带来新奇体验,欧洲商务团都吃得心满意足,连连称赞

  殷勤有礼的服务员用英语利落报出菜名,还介绍了每道菜的用料做法寓意,一整面墙的酒柜加上侍酒师的力荐,瓶醒时间把握的极好。

  不同凡响的色、香、味体验,美食美景良辰亲切细致又不失专业性的服务,重要性不亚于食物本身。

  4

  金轩中餐厅位于上海熠熠生辉的金融明珠“上海国金中心“53层,是丽思卡尔顿酒店的必打卡之地,人内处处装修考究,带点古意的温存,仰头是繁星璀璨,俯瞰有游人如织

  上海的夜景,自然以外滩为魁,夜幕沉沉,坐在金轩里遥望外滩天际线,背靠东方明珠和外滩,旖旎江景夜色一览无余,享用美食美酒美景和美妙夜入住晚,是比漫步在江水边更为自得惬意感受

  地理位置如此优越,金轩也没有辜负外滩旁的珍贵地界,在装修上下了一番大功夫

  金轩是香港著名建筑师梁志天得意之作,装潢气派典雅,高挑的拱形屋顶,垂落璀璨的水晶灯,黑金相间的高贵内饰,瞩目而大气。

  行政主厨黄英杰有多次摘星经验,对各地食材如数家珍灵巧运用在菜品的创作中。

  作为主打地道粤菜的“云端餐厅”,金轩在各种菜单设定上颇费心思在这里,不同的口味偏好都被经验丰富的大厨顾及,所有舌尖味蕾被云端的好粤味通通触动

  作为米其林一星餐厅,金轩今年再次登上《米其林上海指南》,也被评为“万豪亚太52家餐厅酒吧”。

  作为一个美食爱好者,我当然也曾和小姐妹们多次打卡,不得不说,菜品又好吃,服务又周到,拍照发朋友圈也超好看,除了景观位要提前预约比较紧俏之外,金轩在我心里已经趋近完美

  这次来金轩又有不同,我受邀在“寻鲜本味”万豪亚太52佳餐厅酒吧品鉴晚宴,抢先品鉴了米其林一星食阁-金轩精心定制的新菜单。

  区别于以前的浅尝辄止,此次新菜单品鉴又有不同的惊喜,每一道菜品都是视觉和味蕾的极高享受,被挑逗的舌尖欢欣雀跃,期待着下一道珍馐的来临。

  我最爱的菜品依旧是金轩的招牌菜——金丝麦片龙虾球,据说用了一整只龙虾的肉,入口是酥脆面包裹着鲜嫩的小青龙,咖喱叶与少许辣椒调味,带一点跳跃的丰富层次感,一口下去齿颊留香,超超超满足,你们有机会一定要去吃!

  兰香子甘露是任何一道普通粤餐厅的必备菜,但最考验厨师功力、餐厅水准入眼仙气缭绕,入口起初带点青涩苦味回味甘甜,口感浓郁,甜度拿捏的极好。

  其他菜品也非常惊艳经典广式叉烧选择了伊比利亚黑猪肉,平添一股甘甜的橡木果香。黑松露水晶饺外有一点绵密爽口的口感,原来是用竹笙包裹,鲜上加鲜。

  附赠的伴手礼从礼物包装到手写贺卡都非常用心,不愧是丽思卡尔顿出品,既精致妥帖又带有浓浓的人情味

  在签名版上签名留影后,猪猪还去观景台拍了一张绝对C位的美照,东方明珠就在我身后斑斓流转,这背景也太绝了!

  在此次“寻鲜本味”活动认识了很多优秀小伙伴结实了很多有趣而丰富的灵魂大家相谈甚欢,觥筹交错,说着世界各国的语言,迸发出无数奇思妙想

  有缘人,做快乐事,品美食,饮美酒,幸甚乐甚。

  实名推荐大家去金轩品尝一场美食盛宴,体验舌尖味蕾上的极致享受,无论是商务宴请,情侣纪念日还是姐妹聚会,金轩都会让你拥有难忘美好的一餐。

  在金轩,即使置身云端,面对高品质的美景和精致,你也可以找到最贴心温暖的滋味。

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