炸鸡腿
炸鸡腿
今天,妈妈教我炸鸡腿,因为妈妈说,作任何事情要有耐心,所以我学得很认真。
学炸鸡腿前,妈妈告诉我炸鸡腿的步骤:先把鸡腿放进微波炉里热两分钟,再把油放进锅里,开小火,然后把鸡腿放进锅里,接着用木筷子把鸡腿翻一翻身,盖一会锅盖,然后从锅里夹出鸡腿就可以吃了。
照着妈妈说的话,我开始专心地做着每一个步骤,生怕做错。当我做完了这些要求时,我很兴奋,因为我现在已经学会炸鸡腿了。我闻了一下鸡腿,恩,真香!我又咬了一下,真脆,真好吃!估计肯德基店里的鸡腿也没我的棒!
通过学习炸鸡腿,我明白了一个道理:做事要专心、用心,不做到这两点就学不来本领,做不成事的。
层脆片布满了整个鸡腿,外表凹凸不平,因为太烫,皮都裂开了。还淋上了一点油增强食欲,头顶和下端都露出了骨头,但是肉依然很丰满,在灯光下,香气也现出了“原形”,白白的,香香的,气体扭曲的样子仿佛是在“勾引”我。可是放在玻璃后面还没拿出来,看着真让人嘴馋。
终于上桌了,我一手拿了两个,一口就是半个,鸡肉进了嘴中第一口尝到的就是咸味,不多不少刚刚好,再是油,帮我把味道分布到口腔四处,肉吃起来是那么的有弹性,和脆脆的一层咬起来会“咯吱、咯吱”,响得脆皮加上盐与油的味道一起咽下。不一会儿,鸡腿已经只剩下两根骨头了,但是上面还残留了一点肉,我毫不留情地又“吃”了。不过骨头上还有味道,又被我含进了嘴里,不停地啃和添,就像一条小狗似的不把骨头尝到没“味”绝不罢休。味道消失了,我便开始吮起了自己的拇指,吮完后不禁说了声:“好想再吃一对!”
真是人间美味啊!这味道在我嘴中可是久久不息,连香味还在我的鼻子附近打转,舌头也在我的嘴唇边不停的添。没有它我还真的没法活呀。这就是万吉昌炸鸡最大的特点,吃了一遍还想再吃,这才是绝味佳肴。
我情不自禁的又回想起了当时的场景:脆皮沾的满脸都是,嘴巴里全是肉,塞不下了还在塞,油渍渍的手上还在往脸上擦,根本来不及说话,那感觉是多么的美好啊,可惜只有两根,但是这味道永远被我记在心里。