冬至日，吃饺子

　　我每天过得糊里糊涂，只知道星期几，几月几号，主要是每日的课程所迫，还有给学生开假条开得多的原因。昨天早晨的时候，有家长在群里发冬至的祝福，有眼花缭乱的视频，有优美音乐伴唱，还有暖心语言。我想：也真是的，现在人们太闲了，冬至还没到，先渲染一番，现在啥节都过得这般洋气。

　　下午，朋友圈里很多人晒饺子。我后知后觉，蓦地想起，原来今天就是冬至，冬至开始“交九”，一年中最冷的时候要到来了。人家都吃饺子了，我中午吃的米饭。

　　下午放学，正好不值班，难得能早走一会儿。再加上第二天周六白天不上课，心里轻松，因感冒带来的难受也减轻了许多。

　　临出学校门，突然想起，去年冬至日，谭老师下午放学回家买了肉馅和老公包饺子，我当时很是羡慕。转瞬间，我就那么渴望起饺子来。中午没有吃，晚上补上吧。拿出手机给老公发微信：我买饺子皮和馅，回家包饺子。

　　听说学校对面有卖饺子片的，我还不知道在哪里，便慢慢骑车寻那家店。走了一些路，没有看到。正好，路边有卖烧鸡的妇女。我说：“麻烦问一下，卖……”还没等我说完，卖烧鸡妇女一边忙活着摆弄摊上烧鸡，一边接过话来：“卖饺子皮的呀，还没到地儿呀！再走呀！”她说话拉着长音，让我觉得很有趣。

　　接着往前走，终于，看到路边最头上一家店，门上面的牌上写着：“饺子皮、鲜面条、馄饨片”，蓝底白字，很是醒目。我心里喜，支好车子，隐约看到里面人影绰绰。走进去，哦，小小的屋子人满为患。有几个人正提着饺子皮往外走。

　　我赶紧排队，等饺子皮没有的时候，我排到第四位。再有人进来，排在我后面。

　　我还是第一次进这家店，也是第一次看到这种生意的辛苦。两个人，一男一女，应该是夫妻俩，都浑身煞白。一人一台机子，不住地忙活。就像过去的织布机织布一样，从机子里哗哗往外出长长的“面布”。

　　妇女用两只手抱着滚出来的“面布”，等到一定重量时，走过来放到面板上。这时候，我的位置正好能近距离地观察她。吊着一根线的灯很低，正在妇女的头上面一点。我细看灯光下她的头发，白白的一层面粉下的头发，隐约露出酒红的颜色。她的眉、眼睫毛都是白色的。身上穿着工作服，沾满了面粉，早已看不出原来的模样。她低着头，很爽利地把“面布”铺在板子上，一层又一层，还不时掀开下面的把皱褶摩平，直到把所有的面布铺完，高高的一大摞。只见她拿着一个金属的小圆筒向下用力按，一直到底，圆筒拔出来，圆圆的饺子皮就出来了，真是“术业有专攻”，我看得都眼花了。

　　很快，那些面布都变成了一摞摞圆圆的饺子片。

　　人群开始骚动起来。不知从哪里走来一个女子，站到妇女身边，说：“孩子到这来！俺很早就来了，怎么给挤到后面去了。”说着，就过去从队伍里拉出来一个十来岁的小姑娘。

　　妇女按次序把饺子皮拾到到塑料袋里，过称，收钱，一气呵成。快要挨到我了，我有些紧张，因为，马上就要没有了。果真，轮到我时，没了。

　　我有些失望，有点后悔。耽误这么长时间，说起来，我可以不吃饺子的，喝地瓜粥，吃素白菜过冬至也很好。可是，现在这个节骨眼，我走了也不是个事。俗话说，好饭不怕晚。我咬牙：坚持，今天非吃到饺子不可。

　　下一轮开始了，我终于心满意足地提着饺子皮走出店门。抬眼一看，大街上已掌了灯。这时间过得可真快呀，买个饺子皮的工夫，天就黑了。

　　回家，路过肉店，停下来买点肉。卖肉大姐很健谈，给我找钱的空，笑着说：“现在人就是懒，回家和点面就够了，非要在这里等。你看看。”我顺着她的手，但见刚才买饺子皮的地方，人更多了，队伍排到大街上，形成一条长龙，挺壮观的。我想：看来，像我一样执着的人还不少，多亏我早去一会儿，否则，吃饺子得半夜了。

　　回家来，现成的片，现成的馅，饺子包得很快。热腾腾的饺子出锅了，老公盛了一碗去阳台上供。又鲜又香的饺子，留下了冬至这一天暖暖的记忆。

　　第二天晚上，我和办公室刘老师说，昨晚包的饺子，皮薄馅大，很好吃。刘老师笑呵呵地听我说完，她说，中午她和几个同事去饭店吃饺子，一屋子的人，都是吃饺子的，她最终没有等上，便吃了馄饨，算是过了一个冬至。“人家古人说‘冬至大如年’，看来还真是的。”我笑着说。

　　“十一月，冬至到,家家户户吃水饺。”像我，第一次正式地自己过冬至，有了这个因由，包饺子、吃饺子很有仪式感，也从中品到我们中国传统节气的文化蕴味。我也感受到，现代人并没有忽视中国的传统文化，像我以上的所见所闻亲身所历都可以证明。