吃盐太少也会得病

　　医学研究表明，高盐摄入是高血压重要的危险因素，高钠低钾饮食是我国高血压患者的特点之一。流行病学研究显示，盐摄入过多不仅使血压水平升高，而且影响降压药物的疗效，同时增加高血压患者器官损害的风险。减盐限盐作为防控高血压的一项长期策略已经在许多国家取得共识。

　　但是，凡事有个度，限盐不能限过头，更不等于禁盐，如果体内过分缺少盐的摄入，也会对人体产生危害。

　　国外研究学者进行的一项多达13万余例病人的研究显示，不论是否病人合并高血压，与每日钠盐摄入量3g~6g的受试者相比，每日钠盐摄入低于3g的患者发生心血管事件及死亡的风险均增加。

　　限盐有利于健康，这固然没错，但是过度缺盐好比矫枉过正，得到的结果适得其反。因为钠盐摄入不足，机体细胞内外的渗透压会失去平衡，促使水分向细胞内流动，造成不同程度的水肿。轻者会出现意识障碍，严重的会导致心率加速、厌食、恶心等不良反应，医学上称之为“低钠综合征”。

　　在战争年代，英勇奋战的人民解放军，经常因为缺盐而严重影响身体健康，因此想方设法去搞盐。老百姓不惜冒着生命危险，冲破敌人重重阻力，给解放军送盐，足以说明盐对人体的重要性。原因在于钠是食盐中的重要组成部分，而人体内神经系统想要传递信息就离不开钠，无论是人体的肌肉收缩，还是心脏的跳动都受到钠的影响。所以当人处于缺盐状态时，人的精神状态就直线下降，变得萎靡不振。

　　盐摄取量过低者，也就是平均每天少于7.5克盐（相当于3克的钠），会增加心血管疾病及和死亡（任何原因）的风险。由此可知，盐摄入过多或过少，都会影响到身体健康。那么，究竟应该如何正确把握“盐度”呢？

　　我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是小于6克，其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克。一天摄入的盐的量相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。限盐对高血压患者来说，显得尤为重要。

　　盐是维持身体水电解质平衡的重要原因，因为涉及的食盐过少会引起身体物质器官的细胞内外渗透压平衡失调就会出现低血压低血钠引发心动过速厌食恶心等症状，严重的还会引起生命危险所以对于每天食盐摄入的量要引起重视。对于有些需要严格控制食盐摄入量的病症患者也不能完全不吃盐，而是在最下限的基础上稍稍的降低一点就可以了。

　　可以说除了还在喝奶的小婴儿任何人每天都需要摄入一定的食盐量的，只不过每一天摄入的量一定要严格控制好，千万不能超过标准量，如果不小心摄入过多的食盐可以在中途多喝一些开水来综合一下，如果长期出现头晕心慌身体无力等症状，又没有任何的伤风感冒就要检视一下自己平时是不是因为盐吃少，这时候就可以在原来的基础上多添加一些食盐，相信一定的时间之后这样的症状就有所改善。