菜地是一首抒情诗
文/赵元波
我家的那块菜地,面积不大,连一分都没有,一到夏天,就种上了各种家常的时令蔬菜,就像是一首抒情树一样,美着呢!
我把菜地分成几块,种上了西红柿,豆角,辣椒和茄子,菜地面积太小,就不种韭菜了,主要的原因就是,夏天的韭菜,长得快,不太好吃,就跟草一样,吃在嘴里,有一股草味儿,冬天种韭菜最好了。
我在菜地上施上了农家肥,主要是发过酵的猪粪,肥效来得慢,没有臭味儿,最恰好了,几乎不用化肥。
东边的那一块地稍微高一点,又是生土,种的是辣椒,是本地的那种细辣椒,可以当菜吃,也可以当做调料来用。刚刚种上去那会儿,看似弱不禁风,等一长大了的话,可就不一样了,发出些枝杈来,白色的花挂在上面,不用说,那一条条像芊芊手指的辣椒,看着就养眼。
西边的那一块,面积不大,干脆就种上两棵西红柿得了。也许是肥力好的缘故,西红柿种的不多,产量可不少呢!一个个的西红柿挂在树上,把树都给坠到地上了,我呢,就给它们搭了一个架子,这样,就减轻了树的负重,往高处长,老是在地上的话,雨水多,会烂掉的。看看,一个个西红柿,有小碗那么大,红红的,可爱着呢,就三棵,我还觉得种多了,吃不了,明年的话,种一棵就行了。
茄子呢,要稍微多种一点,是那种紫色的茄子,看着就很有范儿。紫色的叶子中间,不注意的话,一个个紫色的茄子就躲在里面呢!一有空,我就把多余的叶子给掐掉,这样,茄子长得就快,不出一个星期,一个大茄子就出现在你眼前,里面都有籽了,吃不成了。
至于说豆角,那不用特别规划,边边角角,打上个窝窝,把豆种埋进去,等长出藤蔓来的时候,在一旁插上根棍子,它们就会缠在上面,就等着摘豆角了。那一串串的豆角,垂了下来,还真是不一般呢!
葱啦,芫荽啦,姜啦这些佐料,都不用过多地管它们,只要有空处的地方,见缝插针地种上去就行了。把葱叶子掐掉,剩余的别在泥土里,葱就可以长了;芫荽种子在撒在空地上,不几天时间就可以拔了,姜的生长期要长一些,把姜埋在土里,要有耐心哟……
就这样,一个夏天,红红的西红柿,绿色的青辣椒,紫色的茄子,一串串的豆角,清香的芫荽,成就了这小块菜地,这块菜地呀,一到夏天,就成了一首抒情诗,美着呢!