研究人员希望重现旧欧洲的气味

　　某种香水或烘焙食品的气味会带回旧的回忆。欧洲专家希望了解他们是否可以在更大的历史规模上引发同样的反应是一个旨在识别16世纪至20世纪初气味的新项目。它将从一月开始，预计持续三年。臭计划团队由专家组成。他们包括科学家，历史学家，艺术史学家，博物馆管理员等等。他们计划使用人工智能。这是一种使用一系列代码指令来教机器识别模式和做出决策的方法。威廉·塔莱特认为，气味经常出现在书面历史上。他在英格兰剑桥的安格利亚·鲁斯金大学工作，是奥德乌鲁巴团队的成员。许多有关宗教的历史文献都提到了气味。

　　使用AI筛选气味该项目的第一步将是创建一个人工智能程序，该程序可以扫描历史文本以获取气味的名称和描述。 AI将能够分辨出七种不同语言之间的差异。它不仅会找到气味的词，还会告诉研究人员提到这些气味的情况。它还将能够发现图纸或绘画中显示的气味。人工智能将帮助研究人员创建气味在线百科全书。这将包括对气味的基本描述，以及在整个历史的不同时期的事物，人物，地方，甚至与它们相关的情感。

　　该项目将展示整个世纪以来，不同气味的含义和用途是如何变化的。例如，迷迭香不再用于预防疾病，但多年来，它也已被用作烹饪的原料。使用旧香气古老的气味百科全书只是奥德乌鲁巴项目的第一部分；专家小组还希望与其他嗅觉科学家分享他们的发现。化学家可以帮助找出构成不同气味的元素，甚至可以重新制造它们。香水在重建17世纪印刷店或18世纪茶馆的气味中也将发挥重要作用。

　　这些专家还可以帮助团队了解如何向历史学生呈现不同的气味。研究小组希望他们能够与学习者分享气味，以此增加他们对不同气味重要性的了解。这项技术还可以用于学校，博物馆和古代城堡等历史遗迹。说：“在博物馆确实提到了气味的地方，通常是厕所或燃木的气味。” “我们正在努力鼓励人们超越这一范围。”气味的使用也将为视障人士参加历史展览提供一种新途径。没药和乳香的气味可以用来更好地理解（按字面意思）为古代国王和神灵奉献的产品。项目的其他目标包括了解气味和嗅觉（与气味有关）的做法如何帮助塑造了世界各地的文化，以及如何以及为什么要保护这一历史元素。