如何培养小班孩子进餐

　　每年幼儿园新生入园，都会有一些孩子因为各种原因不愿意吃饭。或许是因为饮食结构发生了变化，孩子一时间无法适应，所以不想吃。也可能是因为孩子入园焦虑，心情不好，不想吃饭。还有个别孩子可能是因为在家喂饭的原因，来到幼儿园不愿意自己吃饭。无论是哪种原因，总之孩子就是不愿意吃饭。作为老师，我们就要想办法改进现状，让孩子能够快乐进餐。

　　首先，引导孩子正确使用勺子。无论孩子会不会使用勺子，从头教，总不会错。不会使用勺子的孩子，不仅手指精细动作的发展不协调，阻碍自理能力的顺利发展，而且对幼儿良好生活习惯的养成极为不利。同时还要利用好听易学的儿歌教会幼儿吃饭的方法：左手扶小碗，右手拿小勺；小勺盛米饭，小嘴悄悄尝；幼儿自己吃，越吃越香甜。我们还可以在区域里提供一些玩具，让孩子练习拿勺子和吃饭，比如：喂小动物吃东西，喂娃娃吃饭，这些有趣的游戏也会增加孩子进餐的乐趣。

　　对于那些等着老师喂的孩子，一定要打消孩子依赖的心理。班上常常有这样的幼儿，会吃但不愿自己动手吃，一定要等人喂。吃饭时经常会有这样的镜头：对着面前的饭，一口不吃，依赖心理和习惯性让他们在这里等着老师来喂。教师说一句才吃一口，吃一口就会把手拿开歇一歇。老师不说，他就不吃，老师再说，再吃一口。或者是你喂他，嘴张得很大，不喂就坐那里看。对于这样的现象，老师和家长一定要保持一致性：坚决动嘴不动手。家长和老师可以看着孩子吃，饭凉了也可以帮助孩子热饭，但是一定不能去喂。

　　对于挑食的孩子来说，家长和老师更要细心引导。挑食的现象在班上是比较普遍的，老师和家长要共同配合，改变幼儿不良的饮食习惯。餐前引导很重要，家长在家里，每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值，尽量以正面引导为主。在学校，老师可以通过给孩子介绍食物的营养价值，绘本故事等形式，让孩子对一日三餐感兴趣。其次还要浅尝即止，逐渐加量。经常会遇到这样的孩子：老师，你能不能给我少盛点。有时候孩子会被老师盛的饭吓倒，看到满满的一碗饭，压力特别大，觉得吃不完，干脆就放弃了。所以不要给孩子盛饭过多，得让他的身心慢慢的适应食物、接受食物。由少到多，逐渐加量。适时给予表扬，给他信心。点滴的进步来之不易，一定要保持住。这时抓住幼儿“爱表扬”、“好表现”的心理，给予幼儿一些言语上、物质上和行动上的奖励，不但会让他的好习惯养成，还会让他更自信。

　　良好的进餐是从“不觉到自觉”、“被动到主动”，渐渐变成习惯的过程。这不是一蹴而就的事情，而是一个长期的过程。大人们要有足够的耐心等待，陪伴孩子进步。一旦养成了好的习惯，就要坚持下去，持之以恒。