花生
“一间房子两头翘，里面住着胖宝宝”，这是儿时的一首歌谣，说得就是花生。
一次早上，妈妈把熟睡中的符老二喊醒，说是上山去挖花生。还没有说完，符老二就从床上跳了起来，迅速穿衣洗脸吃早饭。
早上的群山很美，半山腰上的白雾厚厚的，如棉花，爱得让符老二想去触摸。
虽然是秋天，但落叶木的叶子还只是稍稍变黄。杉木树的针叶却还绿油油的，那叶尖刺刺的感觉让符老二还有些害怕。
路边，不知名的秋花一晃一晃的，不断的挑逗着符老二。太阳还没有出来，但跃跃一试的姿态却已经表现出来。
走到地里，花生叶片团团的，椭圆的，灰绿绿的。妈妈放下背笼，拿出挖锄，递给符老二一把弯刀，让他自由发挥。
妈妈一锄下去，把花生就挖了出来。然后，用手拾起来，抖了抖，放在了边上，接着又挖一锄。
符老二就在边上拔拉着花生的泥土，还不时的往嘴里塞。清凉清甜的，很美妙。接着又拔拉着，继续往嘴里塞。
背回的花生，妈妈都把晒在坪场上。第二天，大太阳又晒了一夜。花生晒干了些，妈妈就把花生从叶子中分开来，然后用簸箕装起来。
又晒了些日子，就收进了仓里。这时候的花生，剥开来，水分少了许多，便更有味道，还有香味。
快到过年的日子，腊月十几的，母亲又把花生拿出来，准备炒熟。
妈妈先把土灶的中间锅刷干净，然后用小火把锅烧干。再把花生放进锅里，又拿出一些细沙子放进锅里一并炒。
符老二帮助搬柴禾，妈妈把中间锅火生大了些。又炒了一些时候，然后起锅了。
炒完后，又冷却了一些时候，然后味道就脆香的了。
符老二上中专的时候，又喜欢上了吃花生糖。在学校的小商店内，花上两元钱，可以买上十粒。
入口甜，有韧劲儿，香香味儿仍然很浓。还没有走回教室就给吃完了。那时，每个星期都会买几回。
现在，各种糖果很多，但中专时买的花生糖却找不到了。如今，符老二也经常到菜市场买花生。
市场上还有现炒的花生，不过都是用机械设备炒的。先进多了，味道也很好吃。
但总是感觉与儿时的味道还是有些差距，可能是因为年纪大了些的原因吧。