《牛肉各部位吃法宝典》的相关文章列表

日期：2016-02-15 10:15:04 点击：446 好评：7

卤牛肉的味道 谢定勋 今天小区里有一对夫妻卖牛肉了，从乡镇来的，牛肉很新鲜，捏在手上很黏，一看就是没有注水，于是我也心血来潮买了十斤，打算做卤牛肉吃。我在网上查了卤牛肉的做法，匆匆忙忙到超市买了卤料，按照说明开火卤牛肉了，牛肉在沸水里翻腾，卤...

日期：2014-10-31 06:59:25 点击：492 好评：1

到田村不能错过的一件事，就是去吃牛肉面。我在台湾吃过几十种牛肉面，但是最有意思、最有话题性的，要数牛爸爸牛肉面这一家。 这家店位于忠孝东路(现位于权东路)，已经有24年的历史，面馆不大，经营面积也就100多平方米，除了两张桌子较大以外，其余几乎都是...

日期：2016-11-09 08:21:29 点击：1466 好评：32

去了趟台北。 街头巷尾， 最不会缺的是 川味 红烧牛肉面的招牌， 小小一条永康街， 居然能有三四家。 奇怪的是， 到了四川去问， 当地人会鄙夷地告诉你， 并无此味。 内地人更熟悉的自然是兰州的牛肉拉面， 上海人则爱喝清炖牛肉汤， 连不善于做饭的张爱玲都...

日期：2018-11-06 21:51:45 点击：27 好评：0

像往常一样，妍希今天点了个牛肉粉丝汤。老板娘是湖北人，和妍希是老乡。妍希搬到这里已经有好一阵子了，渐渐和这位阿姨熟悉了起来。知道阿姨有一对儿女，都在上大学。每当谈到自己的子女的时候，阿姨眼里总是泛着光，好像有有说不完的话。妍希也耐心地听着，...

日期：2018-08-02 16:32:38 点击：1363 好评：0

银色灰尘已不再为年轻人熟知，宏歌也年近四十。在经历了走弯路、欠赌债、被朋友拉黑后，他如今靠卖酱肉养活自己。 第3136期 摄影/宋璐 视频/徐阳 编辑/徐松 腾讯图片出品 浓艳妖娆的妆容，超出常人想象的衣着，具有强烈视觉冲击的舞台演出......这就是“视觉...

日期：2018-02-06 05:55:45 点击：142 好评：0

炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃！ 转载自绿素生活馆 …… 这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉 闻到这个味道都觉得满满的幸福感！ 炖肉看似简单，其实技巧还是很多的 今天看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！ 1炖牛肉的秘诀 炖牛肉...

日期：2017-11-24 07:56:17 点击：194 好评：0

北京老字号酱牛肉的制作 风味特点 北京酱牛肉到现在将近250 年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。尤其重要的是它那一整套传统制作技巧和掌握火候的技巧。故而制成品具有独特的风味，不仅誉满北京...

日期：2017-12-23 06:46:51 点击：136 好评：0

私房水煮牛肉 原创：厨艺有道 主料：瘦牛肉250g（里脊最佳，腿肉也可），蛋清一个。 配料：豆芽150g，蘑菇150g，芹菜100g，白菜100g，蒜苗50g，蒜末15g，香菜少许。（传统水煮牛肉没有蘑菇和豆芽，这个根据个人喜好选择，金针菇什么都可以） 调料：干辣椒一小...

日期：2018-05-25 23:06:07 点击：537 好评：0

一 也不知道谁规定的，武侠电影小说里，英雄好汉去吃饭，都必须点“两斤熟牛肉”。一定是牛肉，而且一定要论斤。论两的是二货。 武松打老虎之前在景阳冈吃饭，就要好的熟牛肉，“切二三斤来吃酒”。后来这一顿他吃了四斤肉。都说他打虎是因为酒劲，其实我看是...

日期：2018-10-28 20:55:25 点击：11 好评：0

学校周围的饭店、面馆、小吃摊不乏，但是有的生意兴隆，有的经营惨淡。我这样的平民能去考验的，自然是些苍蝇馆子之类，既说是苍蝇馆子，除了言其小，自然卫生状况也不大好。 但是霸王牛肉面算是个意外，虽然是个小吃摊，但收拾的还算干净整洁。这个小摊几乎...