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舌尖上的中国3:不是美食没了,是人没了
本文经授权转载自 公众 号 声道 (ID:shengdao2018) 文化 菌说: 只见他楼起又楼塌 只把铁锅、砧板儿卖断 《舌尖上的 中国 1》 曾经 有多 辉煌 ,《舌尖上的中国3》如今就有多 凄凉 。 对于《舌尖3》的硬伤和槽点,网上已经说的太多,感 兴趣 的自行搜索。对此,有人更是早就发出 深情 呼唤 ——陈晓卿,你在哪里啊在哪里~~~~~~~ 陈晓卿,资深吃货,央视原副处级纪录片 导演 ,也是《舌尖》 传奇 的缔造者。 早在2016年3月,他就《舌尖上的中国3:不是美食没了,是人没了》的相关文章列表
日期:2017-11-25 10:31:39 点击:85 好评:0
2017年11月24日,周五,天气晴朗。上午10点30分,万众瞩目的“中国·兰州首届清真美食节”盛大开幕了! 承办方代表甘肃米库民族贸易文化有限公司董事长米海先生致欢迎词。 在开幕式上,世界中餐业联合会监事会主席武力先生在致辞中讲到,餐饮业不再仅仅是居民...
日期:2016-04-18 19:28:40 点击:141 好评:7
清明已过,谷雨将临,正是黄莺鸣唱,燕语呢喃的日子,我漫步街头,忽然闻到一股槐花的香味,便立即顿足,远看近瞅,只见道旁绿化带里的一行行洋槐树开满了一簇簇乳白色的小花儿,有的含苞待放,娇艳欲滴;有的初露乍开,如美女出浴;有的竟相怒放,香气四溢。...
日期:2017-12-29 09:01:53 点击:59 好评:0
同一种食物,有无数种做法,关键还是看有没有探索精神。图/Joshua resnick 文/邓娟 达利教你食材的正确处理方式:龙虾应与鲜血烹食,羊脑要涂在吐司上;再超现实一点,弗洛伊德是蜗牛,拉斐尔是八角,达利自己是加多了胡椒的调料。 巴塞罗那以北的El Bulli堪...
日期:2015-03-13 19:21:56 点击:281 好评:0
“吃货”官员务必抵住舌尖上的诱惑 随着中央八项规定不断推进落实,各地吃喝歪风得到有效遏制。然而仍有一些“吃货”官员们管不住自己的嘴,“不吃公款吃老板”、“不进会所进社区”,可这些所谓的“企业食堂”、“家宴”的奢华程度却丝毫不亚于豪华会所。记...
日期:2017-12-10 09:00:35 点击:38 好评:0
肉酿面筋,无锡的一道特色风味菜肴。将面筋放入清水中烧煮,加上冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等,味道鲜美。图/xiachu 文/沈莹、阿瞳 每个城市的味觉偏好都和它的人文、地理、历史紧密相关,而味觉则反过来影响到这个城市的性格。 再甜不过刁无锡 “苏空头、刁...
日期:2015-07-20 11:35:33 点击:100 好评:0
7月19日,这是不寻常的一天。这一天,光华学校乃至整个镇停电;这一天,忙碌了一周的筑梦实践队迎来了停课休整的一天;这一天,也是全队犒劳肚子的一天! 如何犒劳?当然是美食大餐当道。来来来,看看我们的“饕餮盛宴”吧:头菜上的是水煮鱼,红彤彤的颜色一...
日期:2017-08-24 12:46:57 点击:159 好评:1
舌尖上的春天 李红霞 终于盼到了春风,温柔清爽,吹面不寒。就在这春风轻唤万物共赴春日狂欢的一刻,那压抑一冬的味蕾也应声地大肆跳跃起来,冲上舌尖,勾醒了沉睡许久的春日味觉体验,且与日俱盛。 春江水暖。日渐消融的冰层,再次活跃了蛰伏一冬的河鱼。成...
日期:2016-10-27 12:29:59 点击:176 好评:8
经常听人感慨:为啥现在的东西都不如过去好吃了?是生活水平提高了,每天都像在过年,人的味觉退化了?还是东西本身确实没有过去好吃了?我想二者兼而有之。长年累月的现代饮食,让我们的舌头变得迟钝而麻木了。一个突出的表现,就是我们吃什么都觉得淡,都觉...
日期:2015-01-18 11:25:05 点击:120 好评:4
文/田间布衣 认识一哥们儿,特爱吃肉。每次聚餐,他总要点一份儿“红烧肉”,结果是动筷者甚少,而他,也只是菜刚刚上桌时吃那么一两片儿,便不再下箸。问其缘由,他说红烧肉是他的最爱,也是他母亲最拿手的菜。他是吃着母亲做的红烧肉长大的。而今,母亲已经...
日期:2016-07-17 12:59:48 点击:94 好评:0
后勤舌尖,缺你不可 一人独抬大米,扛煤气,生嚼大米,试吃味道,生熟是否,全由她独挑大梁——谢晓莹,后勤的舌尖。 后勤组,一个集妈妈和爸爸于一身的小组。而在这个全是女生的组里,担任爸爸汉子角色的非晓莹不可。深刻记得,下乡前准备时我们的50斤装大米...