秋蟹正肥，恨不一醉与君别！

　　江南季秋月，橘熟红蟹肥

　　蟹因霜重金膏溢，橘为风多玉脑鲜

　　蒸蟹，倒醋，捣姜

　　温一壶桂花釀

　　把橘子放在晴朗的窗边辉煌

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　　秋风起，露作霜

　　正是收稻忙，亦是蟹最肥美的时节

　　此时，好的螃蟹

　　壳如红玉，膏似羊脂，黄若流金

　　螯封嫩玉，入口甘甜，回味悠长

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　　如此珍馐，难怪古往今来总有无数人为之倾倒

　　年年只盼秋风起时的日子

　　食蟹是美事，咏蟹是雅事

　　风流如魏晋名士，亦清抡挥麈尾，乘酣持蟹螯

　　笑他一意修玄，也有为俗物动了凡心的时候

　　清风乱翻书，他在书中笑

　　“吾是仙人动凡心，尔是凡人却不识神仙滋味。

　　都是古来爱蟹人，且随我一品其中滋味！”

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　　睁眼乃见南山

　　布衣短褐的老人自花丛中起身

　　用剩下的半壶花雕与他交换一束黄菊

　　朝云叆叇，山色朦胧

　　鸟雀结群而飞，花上露水未晞

　　我乘鹤向南山去

　　山中人已等候多时

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　　放鹤归原，持麈说玄

　　山泉作酿，醉蟹为馔

　　山中人笑：

　　“浊醪非鹤髓，兰肴异蟹胥。

　　野情风月旷，山心人事疏。

　　此间真意，尔得半矣。”

　　于是挥手送别

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　　接着梦回大唐，与李白携手同游

　　煮酒剥蟹，乘醉咏月

　　蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

　　诗仙拍案高歌

　　“贤圣既已饮，何必求神仙。”

　　我和之

　　“且须饮美酒，乘月醉高台。”

　　于是相视大笑，畅然忘止

　　此后的人再编《全唐诗》，怕是要将“月下独酌”

　　皆易为“月下对饮”

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　　醉卧花下的诗仙对我挥挥手，

　　我知这是“我醉欲眠卿且去”

　　于是醉意蹒跚，踉踉跄跄地远去，直至宋朝

　　正是佳节重阳，满目秋菊金黄

　　那个东篱采菊的陶潜远去了

　　登高怀亲的王维也走了

　　萧瑟之际，苏轼黄庭坚联袂而至

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　　珍馐美馔，金罍几醉

　　乌舫闲吟，把蟹而欢

　　涪翁率先泼墨起兴：

　　“海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。”

　　我紧随其后：

　　“紫蟹霜肥菊满盘，宿醉渔舟不觉寒”

　　东坡摇扇而笑，道我们仨是饕餮客

　　坡仙何须笑，此物最绝伦

　　醉笑陪公三万场，又何妨？

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　　乌舫靠岸，梅尧臣折柳提篓，恭候多时

　　“淮境秋传蟹螯美，郡斋凉爱蚁醅醇。”

　　欧阳修在病中起身，遗憾叹息

　　“秋蟹正肥，恨不一醉与君别！”

　　方岳从旁路过，笑而歌曰

　　“无肠政要空虚腹，满贮芦花与月明。”

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　　及至汴京

　　举目则见罗绮琳琅，珠帘满户

　　雕车宝马竞争于路

　　箫鼓喧空，管弦呕哑

　　茶馆酒肆人声盈楼

　　好容易在龙津桥寻到一处空桌

　　炒蟹、炸蟹、酒蟹、洗手蟹，不一而足

　　旁边有人呼道：“各来一盘！”

　　见你惊奇而望，他笑意赧然，自报姓名

　　原来是幽兰居士孟元老

　　好一场东京梦华！

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　　等到清风不敢乱翻书的清朝

　　曹雪芹捧来一叠文稿

　　笔迹未干，墨香犹存

　　问我大观园里宝黛赏菊咏蟹的一回如何

　　我说极妙

　　文豪喜极，乐而设宴

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　　冷枫红尽，芦苇花白

　　北雁逐夕晖而去

　　乌蓬悠悠，随波而行

　　古来多少豪杰

　　曹雪芹拈着花白的须

　　感怀良久

　　昔日事，旧提漫劳

　　付与江河自在流

　　人生行乐，红叶黄酒双蟹螯

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　　秋日品蟹，怎么可以少了正当季的桂花釀？

　　来一杯？