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它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑

2021-11-18 16:04:25 作者:佐伯俊 来源:佐伯俊推荐 阅读:载入中…

它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑

  有这么一种蜜柑,色泽鲜亮,吃着像橙子,却比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁。

  果肉嫩嫩滑滑的,每一颗果粒都很饱满,吃起来像在吃果冻

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  皮薄如纸、细嫩无渣、酸甜多汁,而且没有籽,直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。

  它集橙子、蜜桔风味于一体,在所有柑桔类水果中独树一帜,因此也被称为“柑桔皇后”。

  注:爱媛38号,不是纯甜的品种,而是酸甜兼有。

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  现在,一条生活馆就把这款名为“爱媛38号”的柑桔推荐给大家,来自品牌“乡食记”。

  爱媛38号,是日本著名柑桔产地爱媛县研究出的杂交柑桔品种。

  2004年,由四川眉山农业局引进,经过近十年的精心培育,让它适应了当地气候和土壤,并实现量产。

  注:柑、桔、橙、柚等同属于柑桔品种,爱媛38号属于早熟型杂柑,也是早熟型冬桔。

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  这款爱媛38号果形圆润,成熟后颜色呈现橙黄或者橙红色,表皮色泽均匀自然,不打蜡。

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  上图左为一般的橙子,右为爱媛38号

  而且果皮非常薄,不用刀切、用手就可以轻松剥开。

  吃起来是诱人的橙香,酸甜可口。

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  不但果皮薄,果肉外包裹的膜,也是细嫩且薄如蝉翼,非常震撼。

  因此,爱媛才有了“入口无渣”的特点。

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  橙香浓郁,果肉还细嫩、软滑,吃起来有类似果冻的口感,所以,爱媛38号也被叫做“果冻橙”。

  削去外皮,切成块状,就可以像吃果冻一样享用它。

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  也可以对半切开,用勺子挖果肉吃。

  非常推荐这种吃法,能很好地感受爱媛38号果肉如果冻、蛋羹般的软嫩。

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  果肉饱满、皮薄、无籽,用它来榨果汁非常合适。

  甚至可以不借用任何机器,徒手榨汁。只要对半切开,直接挤压,就可以轻松榨出一杯果汁了。

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  它的汁水超多,出汁率高。小编只用了不到一个半的爱媛38号,就徒手榨出了这么一杯果汁。

  喝起来酸酸甜甜的,清新解腻,而且还带着一点果粒,好喝极了。

  另外,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养,老少皆宜,每天吃一两颗很不错。

  “乡食记”爱媛橙,现在一条生活馆有售▼

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  贴心包装,3种规格可选

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  “乡食记”的这款爱媛38号,产于四川眉山。

  四川眉山属于亚热带季风气候,全年降雨充沛,四季温和,非常适合柑桔的生长,素来就有“柑桔之乡”的美称。

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  几十年的种植历史,过硬的果树种植技术,再加上果农的细心呵护,使得种植出的爱媛38号品质喜人。

  “乡食记”和当地果园直接合作,不囤果,发出的都是新鲜摘下的果子。

  摘下的果子,每一个都用泡沫网包好,而且一个果一个坑,在专门的泡沫箱里放好,避免运输过程碰伤。

  这次共带来2种规格。

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  8斤家庭装(中果),内含20~24颗。

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  8斤家庭装(大果),内含13~18颗。

  注:3款均是按重量装货,泡沫托有可能空格。

  精心的包装,不管买来自己吃或者送给亲朋好友,都非常合适。

  吃法丰富多样

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  这么好吃的爱媛38号,除了直接吃或者榨汁外,也有很多其他吃法。

  去皮、切块后,可以和蔬菜一起做成健康的蔬菜沙拉,看着都很好吃。

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  闲暇时,也可以切成片,当成零食,边看书边吃。

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  或者再沏一壶热花茶,直接丢几片进去,就成了气息清新、口感酸甜的柑桔花茶了。

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