饸 饹 香
饸 饹 香
·赵倡文·
霜下了，地里白了，红薯收获的季节到了，同时这也到了吃饸饹的时候。大人们把红薯制成红薯粉，揉成团，蒸熟，放到木制的饸饹床里一轧，一条条如蚯蚓般的饸饹便冒着热气、喷着香味出来了，小孩子们的口水也流了下来。
伴随着饸饹香，我长大离开了农村，来到城里工作。1992年结婚后，我和妻子在大街上散步。忽然，久违了的饸饹香扑面而来，我不顾一切跑过去，让老板给我来了一碗。吃完这碗饸饹，我长长出了一口气，对老板说：“好多年没吃饸饹了！”老板看我吃饸饹那舒服的样子，说：“我们夫妻进城打工没事做，就试着轧饸饹卖，还真没想到，这过去人们都吃烦了的东西现在也能卖得这么好！”“怎么会吃烦呢？再给我来一碗打包拿走。”我想在岳父岳母面前表现表现，让他们也尝尝鲜。
谁知岳母一见饸饹，就连说：“拿开，拿开，这东西我见不得，一见胃里就犯酸！”我说：“好吃着呢！我最爱吃了。”岳母说：“小孩子家才吃过几天饸饹，我年轻时吃了二三十年，都吃伤了，快拿开！”岳父见我下不来台，忙打圆场道：“那些年在农村老家没啥吃，净吃红薯了，吃得每个人都吐酸水，这些年好不容易才不吃了，别怪你妈。”听着岳父岳母的话，我想，是不是因为我正如岳母所说的“才吃过几天饸饹”就赶上了好日子，所以才对饸饹有着美好的记忆。
转眼十几年过去了，今年春节过后已六十多岁的岳母心脏病加重，住进了省会的一家大医院，一检查，必须得做心脏搭桥手术。围绕到底是做还是不做手术，岳母展开了激烈的思想斗争。为了打消岳母的顾虑，我们给她讲医疗水平的进步，讲手术成功后的美好生活。岳母鼓起勇气决定做手术后，我们想方设法给她买好吃的滋补身体.
再过两天岳母就要手术了，她突然说想吃饸饹，可我在省会转了个遍也没有买到。岳母见我空手回到病房，失望地说：“饸饹可真香呀！这几年咋就没卖的了！”妻子见状赶忙说：“妈，这都什么年代了，谁还吃那饸饹。你要真想吃，等你病好了，咱回农村老家，让你吃个够！”岳母无奈地点点头，遗憾地叹了口气，没再吭声。
没想到岳母的手术失败永远离开了我们，我和妻子号淘大哭起来——为我们失去了一位亲人，也为我们没能满足老人最后吃饸饹的愿望。把岳母安葬在农村老家后，我和妻子挨家问谁家有饸饹床。可大家都说，这二十几年生活条件好了，都没人吃饸饹了，谁家还有那玩意儿。
功夫不负有心人，我们终于找到了一台尘封已久的饸饹床，我和妻子用了整整一天时间才把上面的灰尘擦洗干净。第二天是岳母的“三七”祭日，我把一碗香喷喷的饸饹供奉在岳母的坟前，妻子匍匐在地放声大哭：“妈，你睁眼看看，你想吃的饸饹给你端来了，妈……”