酒与血性

　　我与酒的缘起是三岁的时候。听我老爹说，那时大人们聚会，我父亲用筷子头蘸了烧热了的酒让我尝鲜，也是家人的逗乐子。不想三岁的我巴咂的酒味挺带劲，是有天生的酒缘了。

　　半个多世纪过去了，我的父母亲都已经年迈，我也是准老人了。家里每周六召集不成文的例会。这天，几代老小不约而同从四面八方飞回老巢，与我两个八十多岁的父母亲团聚。吃什么都不重要了，重要的是人回来就好。更为美妙的是，给我父亲斟满一杯酒，母亲也必须的来半杯，还要的是杏花村酿制的白酒，然后大家齐举杯，祝福的话儿跟上，这么轻轻的一碰，那时的感觉呀，不是杯酒的落肚，喝的是一种沁入心脾的幸福和美好。

　　老百姓通常说，酒是粮食精，越喝越年轻。我喜欢那句气壮山河的壮酒辞:千秋大业三杯酒，万丈红尘一壶茶。其实用不着多少文人墨客为"酒“把脉。炎黄子孙自仓颉造字，说文解字小葱拌豆腐一清二白。酉是什么，就是首席的位置，酒那就是上封神榜的，酒是水之王，液体之王，人类的饮品之王。它是造化对苍生的天然赏赐。

　　你说一个人酒也不会，没有错对，但是先天的亏欠。

　　世界正进入智能时代，一批一批机器人生下来，我想真正的机器人如果要想超越人类，有智商有情商，它可以什么也不吃，但一定要让它喝酒！否则就不能算机器人。

　　笔者自小就喜欢喝酒，先是一群同学聚在一起，兜里没几毛，小穷棒子们孔乙己一样，要几碟子花生豆，几两豆腐干，一人几两散白酒，还管什么好赖，咕嘟咕嘟灌进去，晕晕乎乎的，也不知好在哪里。后来进入社会，农村插队下乡，工厂工友相聚，酒是不离不弃的伴侣。饭桌上喝的颠三倒四，才是真的性情，落地的生活。有肉没酒，饭不如喂狗，嘿嘿，痴颠话常挂咀边。臭汗以后，酒带来的乐趣更是无边，解乏去累，好不舒爽。多少年来，醉过多少回，吐过多少回，难受过以后曾无数次的发誓，一定与这个鬼东西绝裂。可早晨的誓言还迴荡在耳边，晚上又神使鬼差的端起了杯。

　　如果读懂了酒，说明不是一般的人。稍微知道点儿酒的韵味，起码得中年不惑以后。品酒的好坏，析酒的韵味，许多人抢着吹牛。其实，你喝了多少吨咋样？你顶多是一个喝酒水的肉桶，是产品流水线上的技师。真正懂酒的，须在生活历练之后。你痛过你哭过你醉过你成功过，你才懂酒是甚么的东西。

　　我不是一个酒量大的男人。但喝的多了，虽然还是酒道的臭把式，但感觉到酒不是普通的水饮。酒吸收的是天地的能量，是血脉之魂。

　　酒描写的是人类的文化史，每个人的喝酒史，是一个人奋斗的脚迹，也是经历了春秋的你的写照。

　　我已经无法离开酒神。我每天得想它。相生相伴的感受苍白的语言难以表达。老婆，孩子，周边的亲人都觉得可笑。酒已经不是酒，它已成了血性，主宰着一个人的世界。

　　与酒神相识几十年了，它是我的挚友，是我生命的不可或缺。但我绝不是离不开迷魂汤的痴人酒鬼。

　　我每天喝的是汾酒，因为它不仅仅是产自杏花村的液体。首先本人是个山西土产，与汾酒是天然的情缘。纵然酒带着力量的精魂，但承载生命的肉体健康更要紧。一方水土养一方人，黄河水，黄土高原的高粱，汾酒酿造摄之精华，是地道的有机营养。生命的气血充盈来自于天、地、人的三和，要健康长寿，所以必须喝家乡的酒水。

　　再者，汾酒是什么，是华夏文化的浓缩。近六千年的酿造史，倚山临河的杏花村，挾太行吕梁两山之豪风，汲黄河汾水的灵气，集泱泱数千年厚重的三晋文化之魂魄。真正的是一杯汾酒写尽千古春秋。

　　不喝汾酒，夫复何求！

　　兄弟们，姐妹们，请举起手中的杯，干一个！