烤箱， 送给儿子的新玩具

　　儿子不止一次的和我提出家里应该购进一个烤箱。我一直也是犹犹豫豫，因为小的烤箱不实用，大点的烤箱又太占地方。厨房的各种用具已经很多，不想让厨房变得拥挤。再者说呢，很多人都说买了之后用不了几回，因为每做一次也挺麻烦的，并且没有人家烘焙店里做得好吃，所以做了几回就会失去信心，不想再做了。综合百家之见呢，我一直不想买烤箱。况且很多功能微波炉也能实现。

　　前几天，恰巧同事聊天时说起，她一早上就在网上买了一个烤箱，性价比很高。我听了之后忽觉心动，其实买一个也挺好的。既然儿子喜欢，那就算送给他一个大玩具也不错。自己动动手，动动脑，似乎不错的主意。于是虚心讨教起来，我也照搬买了一个一样的。

　　32升的，本来对这个容积没有概念，当我去接货时候，发现好大一个箱子啊。好不容易从物业那找到了一辆手推车，把这个庞然大物弄上楼。打开箱子一看，比我家的微波炉还大一圈。我和儿子仔细研究了一下各部件名称，大致应该的摆放位置及用法。儿子就迫不及待的就要开始烘烤东西，可是什么料都没有呢，俗话说“巧妇难为无米之炊”，无奈只好暂且放弃了，只好等待我买齐相应的配料再说。儿子上网查了一下，很多烘烤的东西都要用到黄油，他说：“黄油太贵了，咱们就烤pizza吧，因为它用黄油比较少。”我答应他这几天有空的时候做好准备工作。(爱情日志大全 www.wenzhangba.com)

　　今天难得清闲，上网查了一些烘箱食谱，大致需要准备高筋面粉，低筋面粉，黄油，色拉油，牛奶，芝士，一些蔬菜，就可以应对各种烘焙需求了。烤面包似乎简单些，纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、食用油二汤匙(如有黄油味道更佳)、高活性干酵母一平汤匙、高筋面粉800克左右，倒入和面盆和匀，面团和到表面光滑，面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒，这个看着做起来比较简单，就是比较费时。但是我有蒸馒头的经验，所以这个对于我来说操作应该不成问题，成功的几率应该最大。所以我现在需要做的就是准备好食材。晚上等儿子放学后，我们可以试试烤面包，自己动手DIY，相信儿子一定开心的不得了。

　　如果烤的好，明天再和大家分享心得哦！