《水果传》影评精选10篇
《水果传》是一部由曾欣 / 苏蕾 / 罗颖鸾 / 傅娴婧 / 胡昆池 / 郭柳 /执导,杨燊主演的一部纪录片类型的电影,文章吧小编精心整理的一些观众的影评,希望对大家能有帮助。
《水果传》影评(一):《水果传》:为每一种水果赋予了鲜明的性格
又是被片名耽误了的片子。初次见到是在b站无意识刷到,看到《水果传》的名字还以为是动画片。
看片时像进入了《舌尖上的中国》,制作精良,旁白动人,一点都不像出自于小工作室。
为每一种水果赋予了鲜明的性格,像介绍大人物一般将它们的前世今生、传奇事迹娓娓道来。
每种水果展示了极致的生命力,吸引着人类无止境的探寻和冒险,它们不仅特立独行,更为人类拓展了味觉体验。
这就是神奇大自然的馈赠。
看这种类型纪录片吃货完全是招架不住,不仅食材精致,色彩好看,而且节奏轻快活泼,有了看第一集“悲催”的经验,看第二集的不客气的说我面前堆了三种水果。
看完三集不得不说很多水果除了没吃过还没见过,所以算是在视觉享受的同时也在学习丰富自己。
奇特的大自然为我们创造了如此丰富多彩的水果世界。
我想我们除了享用,还应该感恩。
《水果传》影评(二):视野局限下的鸡肋!可惜!可惜!
如果要我用一个词来形容观后感,最直观的感受是——失望!
中国人爱吃,好吃,也最喜欢做吃。自然与饮食相关的纪录片,也最符合我们中国人的天性,极易受到欢迎。珠玉在前,《舌尖1/2》、《一城一味》等都取得了很好的成绩,而这些大多是主食,关于水果类的纪录片还很少。水果以其鲜亮的颜色,与健康的特性,更加贴近现代年轻人,可以说这是一个非常好的创意。当我一次偶然搜索纪录片时,看到了《水果传》的预告,心里直痒痒。
但古话说得好,希望越大,失望越大。第一集看了不到一分钟,一种巨大的失落感就油然而生,而看完之后,这种感觉竟愈发浓烈。下面详细叙述一下,《水果传》的几大不足,有不同意见的可以讨论,无脑喷,请转身!
第一,开篇突兀,首尾倒置。第一集除去片花,开章即讲:“为了长久保留住水果的风味,获得更丰富的口感,他们展开了一次又一次的实验”。老实说当时我一下就愣了,这……连水果最基本的概念都没讲,它与人类的交织关系也还未铺垫,一下子就开启了实验——这就好比你还未爬山,第一幕就出现在了山顶悬崖边;你去吃酒席,炒菜还没上,大块炖肉就先端上来了,一种突兀感让人无所适从。
第一集的主题是“变身”,讲的是口感的转化。变身是什么?是人类在各类水果的基础上,与时间较量,让其能更长久保存,且展现出不一样的口感。但“变身”是有前提的,即人类在原有水果有剩余的基础上,为了保存而展开的转化实验。这个基础就是——剩余,在新鲜水果都不足的情况下,很难想象人们会为储存而进行水果“变身”转化。而出现剩余,即说明人类对水果最初的欲望得到了满足与平衡。这是社会学学理上的分析,从分析中能看出,“变身”是后面的程序,将其放在第一集,放在首位,无异于蛇以尾巴为头向前爬行,而首尾不分。突兀之感,难以掩盖。
第二,结构混沌,逻辑不明。一部纪录片,因其题材不同,结构划分与叙述方式都呈现出不同的特点。从宏观来讲,总不出三种轴线,一为空间,二为时间,三为逻辑。
(一)空间方面,最典型的如《超级工程1/2/3》。就拿第一部来说,五集主题分别是:港珠澳大桥、上海中心大厦、北京地铁网络、海上巨型风机、超级LNG船。它将五大不同方面,按照空间并列来叙述,每集之间是平等且独立的故事。所以空间式布局,一般适用于同一个时间层面,不同主题间的并列排布。简单来说,就是“横向”的,而不“纵向”深入。
(二)时间方面,顾名思义自然是“纵向”的,但此“纵向”又有两种分别。一是一个故事随时间前行的深入递进,时间流逝,故事发展。大多数纪录片都采用此中方式,最是常见。如历史人文纪录片《船政学堂》,即是沿时间轴线,详述船政学堂从洋务运动开始,到问道西方,到风云突变,到甲午落幕,从兴起到结束,数十年间的风云变化。此种叙述方式,是单一的线性,一般只用于一个故事的深入,如果出现两种或以上的故事,就不免显得凌乱而无主次。
二是多个故事随时间衍变。此类方式必然有一个主题作为中心,否则就如前所说,结构杂乱,条理不清。如大型历史纪录片《河西走廊》,即抓住河西走廊这一地理中心,以10集篇幅总述了汉、魏晋南北、唐、元、明清、新中国,六个大时代中发生在河西走廊上的不同故事以及当时风貌。每一个大时代都是一出《船政学堂》式的兴起与落幕,都是一个线性的深入发展,而六个大时代又构成了更大层面的时间继替,如堆积木一样,层层往上。故此《河西走廊》就是六个大时代下,六出单一故事的纵向合集。可以看出,这种多故事累积叙述,必然需要更大维度的时间纵线,前述单一故事是一个相对短期的纵线,只有更长的时间线方能容纳多个时间短线。
(三)逻辑模式。逻辑式叙述不再是单一的空间或时间,而是囊括一体,以逻辑为内在联系进行层层推进。最典型的就是《舌尖1》,它开篇并不直接叙述哪种食物什么特点、怎么做、如何好吃法等,而是先讲“自然的馈赠”,纪录片开宗明义即从掩盖菌丝等细小层面,展现了传统文化中人与自然的和谐相处。食物来源于自然,人与自然的关系也就体现了我们安身立命的特点,即万物和谐、天人合一。这是宏观的综述,也是人类一切行为的开端。而后才深入推进“主食”、“转化”、“五味”等具体主题上来,它们相互独立,又有逻辑上的“由大到小、由宏观到微观”的递进。纪录片《南宋》也采用了类似的叙述方式,即先总论时代,再细化列举时代下的诗词书画、科技、戏曲等。就像我们上学时学习诗词,总要先了解诗人所处时代,以及他写诗时的背景,再来看诗词本身。
最后说说《水果传》的结构。
第一集是“变身”,第二集“异族”。老实说我没看出来它采用的是哪种叙述方式,就我个人理解,叙述吃的,不能简单只说吃。无论主食或水果,都不能简单地讲述这道美食怎么做、怎么好吃。美食不仅是美食,更是文化。不然为何电视上美食类节目众多,但却无一爆款。而相反《舌尖1》却得到了爆炸式的传播,因为它讲述的是食物与人的千百年关系,是文化。水果也是一样,先要讲它与人类的历史关系。
第一集应该学习《舌尖1》与《南宋》式的总论。先述水果对人类营养方面的益处,以及不同地方水果对人类的营养补充,再从此入手,简述人类从古至今认识水果由浅而深的脉络,到而今人们离不开水果,并翻出许多新花样。这是人类与水果相互交织的历史文化。
有了第一集的总论,后续可以根据不同思路采取不同结构:1、如春夏秋冬四季模式。从不同季节、不同地方大自然贡献的不同品类水果,对人的各种营养摄取,以及在当今工业深加工中变幻的新奇花样。2、传播衍变模式。叙述哪些水果是我们中国土生土长的,哪些是古时候异域传播过来的,它们又是经过怎样的艰难旅程才传播到我们这里,以及这些本土与异域水果在时间衍变过程中,古今对照发生了哪里进化(或变化)。3、全球化时代的水果流变以及影响。全球化时代,伴随着水果的流通,各国特有的水果纷纷销往全球,继而对当地的影响,如规模扩大后对当地人生活的提高,对传统作物的好的或坏的影响。还有我国每年消费以及进口各种水果百万吨计,这对我们消费者的便利等影响。
总之此类纪录片应遵循一个总的原则,先宏观再微观,先我国再世界。而第一集中,内容叙述了中国台湾、南亚、日本,就是没有我们大陆。第二集更是名为“异族”,更没有我们自己,真不知道这部纪录片是怎样一个逻辑!
一手好牌,虽未打烂,但也不怎么精彩!
《水果传》影评(三):好看的画面千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。此类纪录片极具指向未来受众的属性。
首集《变身》中Q弹爽滑的爱玉冰、五彩缤纷的可可果、金黄流动的凤梨酥、酸甜可口的蓝莓酱,皆清新可喜,在B站、优酷和腾讯视频播放量迅速破千万。
预告中第2集《异族》则展现了水果的惊人智慧。与蝙蝠共生的木瓜榕、逐浪漂泊的水椰子、封存1800万年历史的指橙、化作美酒温暖布依族的刺梨、雨林叶片下的隐士非洲竹芋、尖刺之下蕴藏酸甜的蛇皮果。进化的智慧,造物之神奇,纵在一颗小小的果子上,亦足以令人赞叹。
苏轼与海明威教给我们的是,在寂寞漂泊的人生中,学会热爱生活中的各类细小事物,让我们的归属感有所依傍。而看一出关于水果的纪录片,纵使相隔天涯,那个总劝我们“多吃水果”的人,亦觉还在身旁。
如果说《水果传》的第一集《变身》展现的是各种水果在人类手中的“羽化成仙”,那么第二集的《异族》则证明了水果本身在千万年中进化的智慧
《水果传》影评(四):果大水又多,这片子我舔屏N次
首发于微信公众号:[流量君],ID:dotammm
君君作为龙的传人,向来一身正气,不被金钱和美色诱惑;
然而今天我竟被一部片子撩得欲火焚身,几次暂停舔屏……
别想歪,我看的并不是小黄片,而是一部美食纪录片:
《水果传》 I 2018
君君鉴片
《水果传》
适用人群:吃货、吃货和吃货
推荐理由:每一种水果都会“色诱”你,有本事别咽口水!
时 长:6*35min
推荐指数:★★★★★
顾名思义,《水果传》便是关于水果的纪录片,一共6集,目前更新了两集。
剧组跑遍了全球15个国家、50个城市,才精选出片中的40多种水果,每一种都让你分分钟流下口水哈喇子。
所以君君也务必提醒各位:
在看接下去的内容时,请与屏幕保持一定距离,并在触手能即的地方备好水果,以免“观后魂不守舍,被欲望操纵”。
毕竟这部纪录片中的每一个水果,都会“色诱”你——
它们有的穿着色彩华丽的外衣,将自己打扮得漂漂亮亮:
(带点挑逗性地滚落…)
有的浓缩“精华”,让自身的色泽更诱人,勾引你啃它一口:
有的上演湿身诱惑:
(第一次见到这么风情万种的凤梨)
(跳跃起舞的蓝莓)
甚至还有的直接进入不可描述的主题……
(鲜嫩多汁的橙子)
(西瓜)
这些色调高饱和、4K清晰度、细致的特写镜头,看得君君春心荡漾,内心os就是:
好肥美啊~果大水又多……卧槽好想吃啊!……咦,我怎么流口水了?
当然,如果只是空有外表,水果肯定不具备这么大的诱惑力——
它们的内在才是最诱人的。
首先,水果都很好吃,并且含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素……
反正就是一堆很抽象的营养物质,千言万语都汇成一句话:
多吃水果对身体好。
其次,水果也是有像人类一样的性格的。
像这个水椰子,从外表看就是流星锤,但果肉却很纤嫩——
正如很多“外表坚强,内心柔弱”的人:
还有这个非洲竹芋,外表美丽照人,内在也是香香甜甜的;
这样外表甜美、内心也甜美的,就跟君君比较像啦。
最后,水果还能做成各种美味的食物——
最让君君眼界大开的,就是一种叫可可果的水果;
它有着橙黄色的外壳,里面的果肉呈奶白色,味道酸甜像山竹:
看着这水果,你能想象它是巧克力的原料吗?
这种可可果的每一颗果肉里,都包裹着一颗种子,也就是可可豆。
而巧克力,就是可可果的果肉经过发酵、晒干、去壳、研磨制作而成的;
君君以后每次吃巧克力时,都能幻想自己吃的是可可果。
(入口即化,纵享丝滑……此处应有巧克力广告,但我不接)
除了巧克力,还有各种各样的零食都是由水果制成的;
凤梨制成凤梨酥:
青梅做成梅子酒(虽然酒好像不是零食…):
还有柿子做成柿饼:
不得不说,能有水果这种好吃好看好玩又有营养的食物,我们真的是太幸福了。
包括很多小动物,也是依赖着水果生存的;
小动物们甚至会“照顾”水果,帮助他们开花结果;
比如榕小蜂会进到木瓜榕的榕果内进行授粉,让榕果得以成熟;
授粉之后榕小蜂也就完成了自己的使命,死去了……
比如猴子会咬爱玉的尾巴部位进行催熟;
种种现象都在告诉我们,哪怕是我们最常见的一种水果,也蕴含着大自然中人类、动物与水果之间的平衡;
水果就是大自然给我们的恩赐。
好了,君君已经饥渴难耐要去吃水果了,拜拜!
:你们也要多吃水果,对身体好哦~
《水果传》影评(五):看得我赶紧去切了一盘橙子来?
一直喜欢吃水果,但以前只是因水果的甜:、多汁更因妈妈说吃水果对皮肤好,出于女孩子的爱美之心当然是想要水嫩嫩的皮肤啦。看了这部纪录片对水果有了更深的了解。
水果的世界里充满了奇妙与巧合,科普了不少知识,让身在土建学院的我感觉高中生物没白学。【还有点怀念大王(生物老师的外号哦自称大王 我们当然是孩儿们啦)了呢!】
猕猴桃居然分雌雄植株,偶尔的机会得以让塔漂洋过海在另一片大陆繁殖成为世界各地人类喜爱的水果;神秘果居然可以化酸为甜真是水果里的魔术师;黑刺榴莲的美味居然是农场主的偶然发现,里面的扦插技术又想起初中生物书啦;菠萝里面有蛋白酶;可可可以使人兴奋;传教士的偶尔种植才使玫瑰蜜得以逃脱百年前的法国农场灾疫;榕小蜂为木瓜榕授粉走尽自己的一生完成使命……
大自然是神奇的,人与自然和谐共处是再美妙不过的。
勤劳朴实的人们以收获柿子做成美味的柿饼为生,但是每年收获时都会留在树稍一些,为的是让鸟儿也可以过冬吃上一些美味的柿子,自然哺育人类,也滋养鸟兽;大自然神奇的食物链,使一切有了平衡制约,Ian的农场里珍珠鸡卫士保护着指橙精灵免受扁食恶魔的侵蚀……
水果不仅仅征服着人们的味蕾,还充斥着人们的记忆,满载着民族与信仰,怀有浓厚的地方特色与仪式感。
人们酿制刺梨酒,提前采摘新鲜刺梨作为鲜果节的祭礼是当地布依族人持续了几千年的传统;印尼用经过火山爆发后又重换生机的蛇皮果祭拜火山之神【这真让我想起高三时复习的次生演替初生演替】,法国城镇的居民与百万吨橙子共庆丰收……
这部纪录片的文案超级棒,虐味蕾的同时不忘撒狗粮,与相爱的人守候一生有着相同的志趣共同经营打理农场,年迈时即使白发苍苍也爱你如初,满满的憧憬与向往,这才是最罗曼蒂克的吧。
有些水果不适生吃,人们运用智慧把它们变成可口食物,不得不说劳( chi)动( huo)人民真是强大啊为了做最好吃的凤梨酥可以跑遍中国,专心做美食,谁说我大中华缺匠人精神?(噗 高考前好像很流行匠人精神这个话题haha老师还专门发了一些有关材料让背,作文套路怎么讲话又红又专emmm好好写影评),凤梨酥、巧克力、青梅酒、橄榄、各式甜点……
不得不说画面真的超级诱人,清新绚烂看得我直流口水不得不去厨房切了盘橙子解馋看!还淘宝了一箱蛇皮果,以后就——更加爱水果啦!
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更新:我的蛇皮果到了 也太难吃了吧……味道很奇特值得你们一试(๑・̆⍛・̆๑) 但是我妈说它好好吃
《水果传》影评(六):果大水又多
明星大侦探大张伟名言:果大水又多,总觉得这句话污污的,但不解其意。
水果传是在B站上看的(疯狂为B站打call),是某人大晚上在我无所事事饥肠辘辘时心怀叵测推荐的,反正看完之后吃泡面胖三斤暂且不提,哦,废话太多。
水果传暂时更新到第二集。第一集那个logo大的啊,印象深刻,第二集UP主听意见该笑很多,值得表扬。水果传就是介绍全世界稀奇古怪的水果,看了就想流口水。下面放链接。
哦,对了,B站看纪录片最好关弹幕。
《水果传》影评(七):Marou的可可种植园!!
第一集!!!!!
没想到竟然在这里看到Marou的巧克力来源———越南的可可种植园!!
心里懊恼的是为啥手里没有拿一块儿Marou来应景。此时Marou的bean to bar巧克力用来下饭最好不过~
marou的ins/这些都是鄙人的爱啊哈哈哈看完更想去越南marou的店里坐坐,吃一口店里独特的巧克力!!!
如果可以,还想去marou的种植园里打个酱油,看一下那些壮硕的可可果树~尝尝新鲜可可果的美妙∠( ᐛ 」∠)_
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第二集!!!!
长相奇特的水椰子,神奇的指橙,真的会让人感叹世界之大无奇不有。
这,真的不是外星人来到地球的遗落的种子吗?
怪异坚硬的外表,柔软的果肉,水椰子真是大自然里功力深厚的伪装者,也许,只有人类能看到它们的内核了吧。
长而椭圆的指橙,掰开会有虫卵一样密集的果实,虽然看起来对密集恐惧者很不友好,可依然掩盖不了它在味道上突出的优点。
真的是!!
感谢大自然!给我们带来这么多美好~
《水果传》影评(八):深夜放毒:给你一场抵挡不住的水果饕餮
2018-01-29 图拉 神奇影业
民以食为天的道理我们都懂,先前央视放出的《舌尖上的中国》系列,赢得了口碑与收视的同时,更是刺激了观众的味蕾,掀起一番马不停蹄的寻觅美食行动。
最近,同样有一部美食记录片,让你抵御不住罪恶的食之诱惑。辣就是《水果传》。
看这海报是不是就已经在强咽口水。剧组制作也是诚意满满,成功勾引了观众的口腹欲和口碑,目前豆瓣评分高达8.6
第一集《变身》讲述了水果不仅点开了人们味蕾的想象,更是揭开水果变身成为美味的奇妙过程。
打开剧集欣赏完绚烂渐欲迷人眼的水果MV
而后就变成了丛林探险风。
首先来到阿里山的里佳部落。
这里有一支历史悠久的台湾少数民族——邹族
他们要攀上高树,采摘一种叫作爱玉的果子。
爱玉生吃并不美味,但在邹族人眼里,这种果子有一种奇妙的魔力。值得他们以身涉险。
因为一颗爱玉藤上有数千颗果实,
所以整个采摘过程要花费工作人员数个小时。
经过辛苦采摘的果实,他们要立马削皮
切口会分泌出一种乳白色的粘液,这是因为果实内含有大量果胶。
而真实的爱玉果实是将其剖开呈现出的白玉小颗粒
当与氧气接触后就会新成一种新的特殊成分:果胶酶脂
削完皮的爱玉要立马
送入烘干房迅速烘干
这样等回潮后,爱玉果实在人们指尖完成一次新的绽放
不要小看这看似普通的果实
一公斤就可以卖到几百元
想知道爱玉果实最后的真实面目吗
青色的爱玉果,在邹族人的妙手回春下
就能够变身成为夏日炎热里台湾人最爱的古早味的爱玉冰
在越南胡志明市
一家法国人开的颇具特色的巧克力店
追根溯源
能从丛林里找到什么发现最初的巧克力果实是什么样子吗?
巧克力的前身是可可果
有着苛刻的生长环境:
只生长在南北纬20度的狭长地带
品种不同的可可果拥有彩虹般绚烂的外壳
目的是为了吸引动物们来觅食
以此达到种子传播的目的。
当可可豆与火相遇
玛雅人发现了它与众不同的诱人香味
到了16世纪,西班牙人用烘干的可可粉与糖水混合
从此开启了可可的盛世
但是可可的果肉和种子本身是没有任何香气的
只有经历一道工序,可可才能实现完美的蜕变
首先得打开可可果取出果实
放入木箱中发酵
果肉里糖被微生物分解后,会形成多种芳香因子
巧克力的独特风味就此而来
此后,发酵好的可可豆要放置晾晒,去除酸气,让可可的巧克力香味更加浓郁
接下来就是晒干的可可豆送至工厂进行另一段奇幻之旅
烘烤,研磨
一道道复杂却又井然有序的加工工序
能够让你开心快乐入口即化的巧克力就粉墨登场了
不仅能作为单独的巧克力食用
还能点缀任一甜点
而它的苯乙胺的情绪激素能刺激人体多巴胺的分泌
让你享用甜蜜的同时拥有恋爱般的触觉
五彩缤纷的果干,相信大家都吃过不少,即能当零嘴解馋,又能补充人体所需的糖分和维生素。
而果干的发明,是人们一种对抗时间的胜利
人们让水果摆脱了水分的束缚
浓缩了糖分
最大限度地保留了人体所需的纤维和维生素
西北的马家坡村民们就延续古老的果干制作方式:
鲜红的柿子去皮挂晒,
让西北风带走水分
然后将压成对的柿饼放入陶缸里封存
等待来年开启,带来一份甜蜜的惊喜
吸水的果糖形成糖浆,不吸水的葡萄糖则在表皮形成厚厚的糖霜
看着都透着自然风味的甜~
接下来节目组还来到严寒的大兴安岭
想知道
极度耐寒的能扎根于冻土生存的野生蓝莓
是如何被鄂温克老奶奶一手酿制味甜美可口的蓝莓果酱的?
想知道深夜放毒:给你一场抵挡不住的水果饕餮
最懂凤梨的人走遍了大半个中国,是怎么制造出最美味的凤梨酥吗?
想知道
最酸的梅子是如何能够酿造出最爽口的梅子酒的?
辣就打开《水果传》在深夜中播放吧
有更多水果美食变身等着你们去探寻哦~~
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《水果传》影评(九):爱吃水果的胖子的怨念
我是在b站看的水果传,而且是半夜一点多,up主太罪恶了,深夜放毒,我不会提啥建设性的意见,只是单纯的喜欢,喜欢马来西亚槟城的榴莲,喜欢澳洲的脐橙。喜欢刺梨,山竹,水椰子,蓝莓,凤梨,这些能够给人们带来甜蜜感受的可爱的小家伙。
纪录片整体是轻松而明快的节奏,色彩明艳,镜头很抓人,尤其要表白旁白小哥哥(我可是听到了他不经意笑场了,很可爱),想想我们忙碌了一天,看这种纪录片,身心也能得到治愈吧。
纪录片片头纪录片片头无花果他亲戚可爱,想吃(๓˙ϖ˙๓)
《水果传》影评(十):终于有人给水果拍了一部纪录片,口水我先流为敬!
作为一名独居单身空巢男青年,派爷和水果的全部交集都来自母上大人。
放眼全宇宙,也只有我妈会定期给我打电话提醒我「多吃水果」。
也就是在这个时候,派爷才会想起来:
是该买点水果吃了。
无奈总是陷入懒得出门买,买了也懒得削,削了又觉得太冷了下不去口。
想着晾热一点再吃,结果emmmmm……
就忘了。
但派爷虽然不吃,对水果的爱慕之情却从来只多不少。
那鲜艳斑斓的色泽和玲珑有致的体态。
只需看一看,都能令人神思悠闲、心旷神怡。
偶尔买一次,就能品出自己精致男孩的生活气质。
一句话——
虽不常吃,心向往之。
搜罗良久,派爷终于找到这部可以大饱眼福的水果纪录片——
《水果传》
海报有点赶粉,个别镜头画风如出一辙。
有种去逛家电商城,大彩电上循环播放的水果大片既视感。
不过除此之外,没大毛病。
一共6集,每集35分钟,(目前更新两集)。
派爷看下来依然觉得拍得小巧可爱,妙趣横生。
00后主场的B站甚至拿到满屏弹幕。
没别的,通篇轻快舒畅,洗眼诱人。
看起来没有负担,完全是针对年轻人的打法。
一上来,就是视觉上的挑逗。
《水果传》,坊间别称「舌尖上的水果」
色调高饱和、4K清晰度、细致大特写,都与《舌尖》撞脸。
全球15个国家、50个城市的40多种水果,每一种都赏心悦目。
有清新明艳——
日本擅用青梅作酒。
透明的烧酒莽莽撞撞跌进盛了冰糖和青梅的玻璃罐,激荡出一种夏日独有的清爽;
也有恒远阔大——
生长在红树林深处的古老植物水椰子,外表坚实庄重;
仿若守望地球的孑遗老者;
原生的水果和现代工艺碰撞,更诞生出摩登甜腻的景致——
彩虹般七彩的可可果;
剥开外壳,露出白色的果肉;
种子晒开发酵,再烘烤加工,呈现出咖啡的浓郁色泽。
最后高温液化制成丝滑纯粹的巧克力。
入口即化,刺激着多巴胺的攀升,每一口都能尝到恋爱的香气。
不仅仅是视觉,伴随水果鲜艳外表而来的,是你对它们味觉、嗅觉等全方位的想象。
甚至还能激发人情绪上的变化,让人赞叹它们的活泼可爱。
这点上来说,《水果传》的文案功不可没。
澳洲指橙园里,长满了小茄子般各色的指橙。
粉的、紫的、绿的,生机勃勃。
园主lan为了防止指橙们被扁虱啃咬,养了珍珠鸡应对。
文案脑洞大开,称它们为——
“指橙精灵,扁虱恶魔,和珍珠鸡卫士;”还偏要强行加戏——
“lan的指橙园里每天都在上演着莎士比亚式的剧情”。我们比较熟悉的市井零食,柿饼。
在里头也格外少女心。
黄橙橙的柿子采下晒干,简单加工后被封入大纲隔绝阳光与空气。
旁白说它开始进入一场「漫长而甜蜜的梦」。
在时间的作用下,一层白花花的糖霜悄然而至。
像冬日的细雪,果真是甜蜜梦幻。
虽然派爷以前一直以为糖霜是人工撒上去的。
水果和千百年来人们钻研出来留住甜味的方式,应和四季变化,时间发酵。
说的正是天、地、人、和的道理。
果农们做柿饼用以生计,但从不会把冬天的柿子摘光。
因为有一部分要留给路过的麻雀。
印尼火山喷发,火山灰压死蛇皮果树。
但火山灰的养分却又让它来年涨势更好,果实更加清甜。
它的身体雌雄易株,平日依靠小动物们的帮忙传播花粉。
但无奈脾气太臭,浑身长满长刺,很多时候森林盟友们也不太得劲。
印尼人就会手动把花粉轻轻弹到花上,再用树叶编成一顶小帽给它带在头上,以防雨水冲刷。
动植物们互相依赖、互相给予。
深谙此道的果农也能品尝到自然的馈赠。
两集看下来,从心底里感受到这一切都是「上帝的恩赐」。
这么说可能有点矫情了,但派爷想表达的重点是——
《水果传》虽然算不上精致大气,无可挑剔。
但确实能看得人通体舒服。
剪辑调色、解说都不别扭,甚至能让人咂摸出一丝愉悦的小确幸出来。
水果真是一种能让人感到幸福的食物。
想到这世界还有这么多可爱的水果相伴,派爷也就觉得没那么孤单了~
不说了,派爷这次真的去买水果了。