怀孕手账：孕期忌口的食物那么多，到底哪些不能吃？
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2020 | 02 | 15 | 星期六
· 你 · 来 · 啦 ·
（前几天发文告诉大家自己怀孕的事情后，收到了许多朋友的祝福和关怀，也“炸出”了很多默默关注的宝妈，小伊携宝宝再次感谢大家！今后会多跟大家分享关于生娃的那些事，希望大家能继续资瓷！）
一直听人家说，怀孕是件辛苦的事情，但自己真正感同身受的时候，才知道原来这么辛苦。就说最近，窝在家里一边安胎一边琢磨美食，手残党硬生生被逼成了中华小当家。
向来对身材严格要求的本伊，本以为可以趁着怀孕的时候放飞自我一把，结果却处处碰壁：想煮个蟹肉饭，结果被婆婆驳回，理由是孕妇不能吃螃蟹；想搞个自制火锅，也被以同样的理由驳回；想喝杯茶泡杯咖啡压压惊，结果仍然被严令禁喝......
在以“这也不能吃那也不能喝”的理由驳回了我无数次馋嘴之后，我内心彻底崩溃了，本来闷在家里已经够憋屈了，孕妇的饮食上忌口还那么多，本伊只想呐喊一句：“我太南了”。
所以我这几天把精力都花在了研究孕妇的饮食禁忌上，力求从中吸取经验并另辟蹊径制作出自己喜欢（且不会被驳回）的美食，顺便把我这段时间研究出来的心得分享给大家~
第
1
点
—孕妇忌口一：未煮熟的食物勿吃—
生食里含有不少李斯特菌，会引发败血病、脑膜症，尤其是孕妇抵抗力弱，误食可能宝宝的健康危害极大，甚至导致流产，所以在饮食上怀着宝宝的妈咪们切记不要吃未煮熟的食物。
像寿司、生鱼片、冰冻过的海鲜等是绝对不能吃的，还有煎荷包蛋要煎到蛋黄全熟，点牛排的时候就不要想着七分熟八分熟了，要点全熟，沙拉、冰淇淋这种日常小甜点更是想都不用想。
还有大家所钟爱的火锅，孕妇其实是可以吃的，不过火锅的汤底滚太久会沉淀不好的成分，所以要少吃，类似的高嘌呤、高脂肪、高热量食物也不能多吃。还有就是怀孕期间吃火锅要讲究顺序，唰火锅之前先喝小半杯新鲜果汁，然后吃蔬菜和肉，这样一步一步来，可以减少肠胃的负担。
第
2
点
—孕妇忌口二：含汞量高的海鲜勿食—
海鲜鱼类产品里的蛋白质含量比较高，孕期适当吃些海鲜对身体还是有好处的，美国民众饮食大全里记载：“建议孕妇每周摄入约230~280克海鲜。”
但海鲜产品虽好，也要选对海鲜才行，像一些体格比较大、生命周期比较长的鱼类，体内的含汞量也比较高，孕妇吃多了会损害宝宝的神经系统。
所以要吃的话，尽量选择三文鱼、虾、大比目鱼、凤尾鱼这类常见体格小的海鲜。另外这里辟个谣，吃螃蟹不会导致流产的，这个只是民间谣传而已！（具体的海鲜种类禁忌可参见下图）
（西尔斯怀孕百科）
第
3
点
—孕妇忌口三：烟酒禁食—
香烟里含有的多种有害物质，不仅对成年人危害大，孕妇摄入后还会影响到胎儿的呼吸系统，所以怀孕期间一定要确保一个舒适健康的生活环境，身旁有烟瘾的人也要多多提醒。
还有酒精也是，过多食用会增加流畅和死胎的几率，影响胎儿的大脑和神经发育，所以孕期尽量不要喝酒，哪怕是微量饮用也要注意。
第
4
点
—孕期忌口四：甜食、咖啡因少吃—
孕中后期宝妈们的糖代谢能力会变差，在此期间得上妊娠糖尿病的风险很高，所以要避免摄入过多的糖分，另一方面，在甜食上忌口，还可以帮助孕妈们维持身材，做好体重管理，生完宝宝后容易瘦下来。
咖啡因对宝妈的影响也很大，现在已经有不少研究表明过多的咖啡因会导致胎儿低体重现象，甚至出现滑胎导致流产，所以一些含有咖啡因的饮品，例如咖啡、红茶、绿茶、可乐等就要尽量少喝了。
第
5
点
—孕妇忌口五：这些常见的食物也不宜多吃—
苦瓜：
苦瓜里的营养素虽然很丰富，但它还含有奎宁成分，会刺激子宫收缩导致流产，而且苦瓜寒凉，吃多了对身体不好。
薏米仁：
药理实验研究表明，薏米仁会刺激子宫肌肉收缩，不利于胎儿的发展，所以在孕期要尽量少食用薏米仁。
味精：
平常炒菜时加点味精可以调味，但孕期不宜多吃味精，因为味精里含有的谷氨酸钠，摄入过多会消耗人体内的锌，进而损害宝宝的神经系统。
桂圆：
桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎，所以孕期要注意避免贪食过多的桂圆。
虽然孕妇在饮食方面忌口的美味有很多，但除此之外还是有很多食物可以吃的，例如西红柿、豆制品、蓝莓等，日常饮食上做到营养均衡最为关键，还有最重要的一点就是，保持一个好的心态。
心态好，人间一切都美好。（PS：火锅烧烤可乐冰淇淋我先爽约一年，等我卸货后再来宠幸你们~）
[快给我加星鸭！]
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