15年，再见饸饹面

　　您可吃过饸饹面？

　　记得上小学时，村子里经常来卖饸饹面的。面条由红薯面和白面共同揉制而成，颜色白中泛灰，吃起来香香甜甜，尤其是夏天的中午，饸饹面配凉汤，秃噜一碗再睡一觉，日子过得比神仙都舒爽。

　　后来从初中开始，就去县城住校，然后到其它市里读大学，到东北工作。再也没有吃过家乡的饸饹面。我甚至以为，它就像一种珍惜保护动物，已经灭绝一样。没想到，再次吃到饸饹面，是15年之后，而且是因为爷爷的一句话。

　　因为农村没有蔬菜店，昨天，我跟爷爷商量好今天一起去镇里买点菜。我以为他会早上来，谁知今天上午，奶奶把家里的水萝卜都切成片，爷爷把它们都背上房子，进行晾晒。忙完已经中午，他来电话说：

　　“我们中午一起去镇里吃饸饹面吧，我想吃了。”听完这句话，我眼前一亮，难道又要吃到饸饹面？又能尝到童年的味道了？

　　“行啊。”我斩钉截铁地说。

　　20分钟后，爷爷来接我，路上十多分钟的时间，我一直在想，饸饹面还是不是当初的味道？有没有调换佐料？改变样式？

　　到达目的地，我们首先奔向面馆，点了两大碗饸饹面，价格不贵，一碗6元，吃完再结账。

　　面端上来，面还是白中泛灰，粗细也没变，不过上面加了一种黑色的酱，我以为是豆瓣酱，或者甜面酱，但老板说那时自家制作。我没管那么多，先夹了六七根面，送进嘴里。嚼了一口，就十分肯定，这么多年了，家乡的饸饹面，还是那个香香甜甜，我对它的情仍没变。

　　但是，我只是把面吃完，然后买了一瓶绿茶喝。爷爷就不同了，他连汤带面全都吃完，什么都没剩。

　　这时我才知道，爷爷对饸饹面的情，比我深许多……