第一次做蛋炒饭作文大全

　　作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？第一次做蛋炒饭作文大全，欢迎阅读与收藏。

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇1

　　临近过年，妈妈特别特别的忙。中午，天又下起雨来，我好饿。可是看着忙得像陀螺一样的妈妈，我也不想麻烦妈妈。

　　之前看过妈妈做蛋炒饭，我想自己来试试。我拿了两个鸡蛋打在碗里，又切了很多很多的胡萝卜丁。我把锅烧热，放了一些油，就把打好的鸡蛋和切好的胡萝卜丁都放进锅里。我又把饭倒了进去，边炒边放点盐，快好的时候放了味极鲜。蛋炒饭终于炒好了，我都闻到香味儿了!

　　我先给妈妈盛了一碗，自己也盛了一碗。吃了一口真是又香又美味。妈妈吃完蛋炒饭说：“宝贝，你炒的饭真好吃!”

　　我想：“妈妈真不容易啊!我应该多帮妈妈做点家务。”

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇2

　　任何事情都要亲身经历过才会懂，我们成长道路上总会有那么多第一次，比如：第一次游泳，第一次旅游，第一次洗碗，第一次扫地……总之，一定会有那么几次让你印象深刻。

　　记得十岁那年，爸爸妈妈都上班去了，我在家乖乖写作业。到了中午十二点的时候，我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”叫了，我眼巴巴地等着爸妈回来给我做饭，可爸妈依旧没有回来的迹象。饿得实在受不了的我赶紧去家里找找有没有什么吃的，我翻箱倒柜，居然只从房里找出来一根火腿肠。这怎么够充饥的，揭开菜罩，有一碗剩饭，已经冷冰冰的了。接着我又打开冰箱一看，诶？有鸡蛋，还有葱，这下可好了，我心血来潮，于是准备做蛋炒饭。以前看过菜谱，也看过妈妈做蛋炒饭，稍稍能够回忆起点什么，光纸上谈兵还不够，会动手做才是真本事。

　　于是我说干就干，我准备好原材料，把锅子洗干净，一切准备就绪。我先把葱洗干净切成葱花，然后把火腿肠切成玉米粒大小，装在了碗里。第一次下厨的我对菜刀还是有点陌生的，虽然切的有点慢，不过也算还可以。我从冰箱拿了两个鸡蛋，回想起妈妈的做法，把鸡蛋在碗边敲一下，敲开一条缝，然后用手剥开，这下可好，不仅鸡蛋落到了碗里，连蛋壳也溜了进去。手忙脚乱的我赶紧拿双筷子把碗里的蛋壳挑了出来，第一次不成功，再来一次。于是，有了第一次的教学，第二个鸡蛋就顺利地被我剥开了，金黄色的蛋黄和滑溜溜的蛋清安静地待在碗里，甚是可爱！随即，我就用筷子匀速地搅拌起来，然后放了点盐进去，搅拌均匀。

　　接下来，就进入正式的蛋炒饭环节了。我把锅放好，将火打开，先把锅预热一下，然后倒入少许油，只听见“滋啦滋啦”的声音，慢慢地，油烧热了以后，它就开始不听话了，四处飞溅，吓得我赶紧把火给关掉了。平复一下自己的心情之后，我又鼓起勇气重新把火打开，这次，油好像听话了不少。

　　我系上围裙，先把鸡蛋倒进了锅里，一会儿功夫鸡蛋就变成了一张饼，我赶紧用锅铲将它分成一小块一小块，弄成蛋花的模样。然后，把剩饭倒进锅里，冷饭已经凝结成一坨，我把饭慢慢在锅里翻炒，渐渐的，饭也乖乖散开来了，紧接着，我把碗里的葱花和火腿肠倒了进去，还往里面加了点配料，鸡精，味精，放了点酱油上色，一起在锅里不停地翻炒。

　　平时看妈妈锅铲翻动得又快又稳，看上去很轻松的样子，而我稍微翻炒几下就没力气了，看来炒菜也不是一件简单的事啊，现在想想妈妈每天真的很辛苦。

　　终于，在本“大厨”的不懈努力下，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我拿了个盘子盛着，好香啊，香气瞬间扑鼻而来，绿油油的葱花，粉红色的火腿肠，金黄色的鸡蛋，酱油色的米饭，完美的搭配在一起，构成了这一碗色，香，味，俱全的蛋炒饭。早已饥肠辘辘的我看着自己的努力的成果，拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，好像盐放的多了点，有点咸，尽管没有妈妈做得那么好吃，不过总体来说做的挺成功，还是挺不错的。想着店里五块钱一碗的蛋炒饭，还不如自己在家做，卫生又好吃，回味无穷！

　　第一次做蛋炒饭也挺不容易的，不尝试怎么也不会有结果，我相信以后我会做得越来越好！

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇3

　　盛老师给我们布置了一项特殊的任务——炒一次蛋炒饭。我这个大厨马上开始了行动。

　　我先从冰箱中取出了两个圆溜溜的鸡蛋，让他们在水龙头下“洗了一个澡”，又从柜子里拿了一个碗，准备打蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻磕了一下，可以鸡蛋没有破，仿佛在对我说：“哈哈!打不破我，真没用呀!”我生气地用力一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我两手在缝边一掰，蛋黄便进了碗里，像一个圆圆的笑脸在对我笑呢!在用力搅拌之后，我准备好盐、葱等其它的材料，等着下锅了。

　　我打开火，在锅里放了一些油，等油冒出淡淡的烟之后，一股脑地把蛋全倒进了锅里去。“啪啪”、“噼啪”，油一下子飞了出来，吓得我连退好几步。我可不能当逃兵，探身往锅里一看，发现鸡蛋炸开了花，可真漂亮!加上四周冒着小泡，活像一个穿着花边裙的姑娘。我先翻了几下，接着用铲尖猛铲好几下，把蛋变成了小碎蛋花。然后我把油又倒了一些到锅里，将冷饭“请”了进去。原本一大堆粘在一起的饭，像小土块一样，被我用油和铲子分散了。我立刻不停翻炒，白米饭渐渐成了微黄色，我又放了一些盐，将红萝卜等备料也全都来了一个“大聚会”，继续翻炒着，香味一下子让我口舌生津。不一会儿，饭便成了金灿灿的，我又放入了葱花，一碗蛋炒饭便“高高兴兴”地出锅了。

　　妈妈过来吃了一口，不由得赞扬说：“不错，真好吃!”我也马上尝了一口，哇!真香!既有蛋和葱的清香，又有浓浓的饭菜香。好想再吃一次!

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇4

　　今天一大早，老妈就把我叫起来了。老妈说：“今天我要交给你，你一直想做的蛋炒饭。”听到这话，我高兴的蹦了起来。

　　老妈和我一起进入了厨房，把要用的东西都拿了出来，比如：鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿、米饭和盐。开始做了，老妈先把鸡蛋打入了已放入油的锅里，迅速翻炒，炒的金黄之后，关火，把黄瓜、香菇、火腿都切成了丁，然后把米饭、黄瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入锅里，炒了起来。炒到散发出香味后，老妈在上面撒了一点点盐，然后，关火，把蛋炒饭盛了出来。

　　看到老妈做的这么容易，我马上就动了起来。先把油倒到锅里，再放入鸡蛋，迅速翻炒，把黄瓜、香菇、火腿切成丁。然后，把黄瓜丁、香菇丁、火腿丁和米饭全都放到了锅里。炒好了，再在上面撒上了少许盐，盛了出来。

　　我和老妈把两盘蛋炒饭端到了餐桌上，分别尝了尝。发现口感都差不多，味道也差不多，就是颜色上，我炒的颜色要更深一些，而老妈炒的看起来很新鲜。

　　我下决心，下次炒一定要比老妈炒的好。

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇5

　　假期里的一天，爸爸妈妈出去办事，到了饭点还没回来。原本我那圆鼓鼓的小肚子现在已经饿得扁扁的，“咕咕”地叫着，要求我赶紧给它喂点食物。我突然想：可以自己做顿饭试试。但是炒菜和烧饭，我基本都不会，全都要学就太难了……于是我灵机一动，决定烧蛋炒饭，这个以前看爸妈炒过好多次，感觉并不难，我应该也能炒。

　　我先从冰箱里取了三个鸡蛋、一棵大白菜和两根香肠，又从锅里盛了一碗剩饭。之后把三个鸡蛋打到碗里，并用筷子搅拌均匀，接着又洗了几片大白菜的叶子，用刀把它切成条状，没想到在切的时候就遇到问题了：这菜叶子很难一下子切断，又怕划破手，也不敢太用力，怎么办好呢?一手小心翼翼地握着刀柄，一手放在刀背上用力一按，终于切断菜叶。没想到切个叶子也这么麻烦。最后是切香肠，可也切得一块大，一块小的，有些薄得像纸，有些厚得像课本，单看这香肠，就已经惨不忍睹了。

　　接下来要开炒了。我先把蛋液倒入了稍稍加热的油锅，然后用铲子铺均匀，等凝固后再用铲子切碎，接着是倒入准备好的大白菜、香肠，再不断地翻炒着。可是动作不够利索，炒得也不均匀，香肠也开始焦了。我又把米饭倒入锅中，马上翻炒着，但还是有些地方粘在了锅底，使劲铲也没用，才烧了一半，我就满头大汗了。

　　折腾了半天，终于烧熟了，差不多可以出锅了。我关了煤气灶，用勺子稍挑了一点，想先尝为快。“咦，怎么没味道呀?”哦，原来还没加调料呢。可问题又来了，加多少呢?我倒了点酱油，再尝了一下，还是太淡。对了，再加点细盐，终于差不多了。

　　我又迫不及待地挑了一点尝了尝，可一放进嘴巴就皱起了眉头，“好咸啊!”哦，原来是我加盐后还没有拌均匀。我又用铲子重新炒了一会儿，总算可以吃了，稍有点咸，但还过得去。

　　没想到看着简单的蛋炒饭烧起来还是很不容易的，以后还是要多学习，多练习。爸爸妈妈，感谢你们，让我知道了生活中到处都是学问，而我也在这件事情里学到了许多……

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇6

　　今天中午，爸爸不在家，写完作业后，我问妈妈：“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说：“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭，好吗?”我听了，高兴地一蹦三尺高，因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。

　　我兴高采烈地把火腿肠切好，把鸡蛋混在一起，就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说：“傻孩子，你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了两勺油放到锅里。油一到锅里，就像许多小孩在玩蹦蹦床一样，发出了“啪”“啪”的响声。

　　接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀，颜色渐渐变黄。妈妈说：“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火，把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里，又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。

　　我在炒的过程中，锅里总是发出啪、啪的响声，我吓坏了，连忙问妈妈：“妈妈，你来看看，这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话，赶紧跑过来，然后笑着说：“没关系，这是饭已经炒熟了，快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。

　　把正在跳跃的火焰关上后，盛了一碗给妈妈吃，妈妈尝了，连夸我炒的饭味道好!我听了，心美滋滋的，像吃了蜜一样甜!

　　今天中午，是一个意义非凡的中午，因为，这是我第一次亲手做饭给妈妈。

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇7

　　“咕噜!咕噜!”是谁在叫?是我的肚子在叫。都晚上十点了，我还没有吃晚饭呢。妈妈看我饿成这样，就建议：“姜一帆，要不要我来教你做蛋炒饭?”

　　我和妈妈走进厨房。妈妈开始分配任务：“你先去打鸡蛋，我去切香肠。”话音刚落，我立马打开冰箱，拿出两个鸡蛋，将蛋靠近碗边轻轻一敲，蛋壳上显现出一条裂缝，我再顺势一掰，蛋液就像坐滑滑梯一样流进碗里了，我用同样的方法把第二个鸡蛋也敲开，然后用筷子顺时针搅打鸡蛋，透明的蛋清和金黄的蛋黄融为一体，刚刚打完鸡蛋，妈妈那边的香肠也切好了。在妈妈的陪同下，我将锅放到煤气灶上，点开了火，一会儿锅就热了。我先往里面倒了点油，然后把鸡蛋沿着锅边慢慢倒进去，再用锅铲弄碎炒熟，接着依次倒入香肠、米饭，不停地翻炒，直到米饭在锅里跳起了欢乐的舞蹈时，放入少许盐，又翻炒几下。

　　就这样，我按照妈妈教的方法做好了一盘色香味俱全的蛋炒饭。鸡蛋黄澄澄的，米饭粒粒饱满诱人!我先挖了一勺送到妈妈嘴边，请师傅先品尝一下，妈妈说：味道好极了!”我也来尝尝，不一会儿工夫，我就吃得精光!

　　第一次做蛋炒饭，一定有许多不足之处，我还要继续加油努力!因为在妈妈的帮助和指导下，自己动手完成了人生中第一份蛋炒饭，所以我觉得这是世界上最好吃的蛋炒饭了!

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇8

　　人生中有很多第一次，比如第一次画画，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次学做蛋炒饭。

　　首先，我准备了丰富的食材和调料，有生鸡蛋、冷饭、葱，有胡萝卜、香肠、小青菜，还有油、酱油、盐。

　　接着我准备开始切葱和香肠，因为我是第一次拿刀，所以我拿起刀时，“啊!”这刀怎么这么沉重啊?看着那锋利的刀尖，生怕把自己的手给切了，所以我在切葱时就小心翼翼的，结果切出来的葱大小不一，让我十分意外，忍不住嫌弃自己刀工来，但转念一想，这并不打扰我的厨艺。

　　然后，我拿出鸡蛋在碗口磕开一个口，把鸡蛋倒入碗中，放点盐，再用筷子不停地搅拌，搅到一半时我的手就觉得酸酸的了，原来重复做一个简单的动作也很不容易呀!

　　一切都准备就绪后我打开煤气灶的火，接着热了热锅。我把油倒进锅里后锅里发出“滋滋滋”的声音，接着，我倒入蛋液和饭，因为我怕油溅到我身上，所以我把碗端的很高，鸡蛋一骨碌倒下去了，油突然溅了出来，吓得我躲到一边，恨不得把锅铲给扔了!可一想，我这么大的人了，连一点油都怕?我还是继续炒了起来。

　　我不停地翻炒，把饭给炒碎了，本来饭团子变成了一粒粒米饭。妈妈在一旁说：“该倒酱油了”。倒酱油可是一件技术活，要是倒多了，蛋炒饭就变的黑黑的，倒少了，蛋炒饭就不好吃了。倒完酱油后，我就继续不停翻炒，让每粒米饭都染上调料变成金黄色。

　　快要出锅时，撒入葱花等。等到有香喷喷的味道时，就可以出锅了。

　　五彩斑斓，香气扑鼻的蛋炒饭好了，妈妈尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，味道非常棒，咸淡也刚刚好”。我听了心里别提有多高兴。

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇9

　　今天中午妈妈做的米饭还剩一大半，妈妈害怕在冰箱里面放一晚上会放坏，但又觉得扔了的话多少有些可惜，于是就决定今天晚上做一次蛋炒饭，而且这个大任务还是交给了我和姐姐，我们两个都要激动死了。

　　经过我们两个的一番讨论，我们决定一人炒两份，爸爸不喜欢吃。在做蛋炒饭之前，我们两个特意去小红书上搜了蛋炒饭怎样做最好吃，主要材料有哪些。在我们的脑海里经历了一系列思想斗争后，决定了一下主食：胡萝卜一根、黄瓜一根、火腿肠两根、剩米饭一盘、花生油十克、鸡蛋两个。

　　看着眼前这一道道精致的食材，我们突然有些忐忑，害怕第一份就炒毁，姐姐更是连开火都有些紧张。最终还是我挺身而出，为她做一个完美的示范。首先，我先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成丁备用。再打一个鸡蛋，在里面加一小勺盐。接着在锅里倒入花生油，下鸡蛋翻炒，炒制金黄后盛到碗里备用。然后把米饭倒入锅中炒碎后加入胡萝卜、黄瓜、火腿肠继续翻炒，不一会儿，就已经香气扑鼻。在我的眼里，简直就是色香味俱全。看到我做的这么好，姐姐配合似地说了几句奉承的话，搞得我怪不好意思的。

　　但，不是谁都像我这么顺利的，姐姐就是这样。炒出来的蛋炒饭有一点点…不熟，但也是很好吃。

　　这次我自己亲手做了一次蛋炒饭，我感到了满满的自豪，嘴里吃的饭也比往常香，可能是因为这是自己亲手做的吧!

　　第一次做蛋炒饭作文大全 篇10

　　上午，我早早地做完了作业，一看时间还早，便打算去看会电视。这时，妈妈拎着菜篮子回到了家。看着她满头大汗的样子，我心想：妈妈每天那么辛苦，还要做饭。于是，我就对妈妈说：“今天我来做饭，妈妈您休息下吧!”妈妈惊喜地点点头。

　　我拎着菜篮子来到厨房。嗬，妈妈买的菜正好够做一道蛋炒饭。我拿出三个鸡蛋，再从冰箱里拿出昨天的剩饭，接着从篮子里拿出葱、胡萝卜和火腿肠，食材就准备好了。

　　我拿出一个碗，将三个鸡蛋依次打入碗里，只要轻轻一敲，黄色的蛋液就流到碗里了。妈妈说：“胡萝卜和火腿肠要切丁才好吃。”听了妈妈的话，我把胡萝卜和火腿肠切成一片一片的，然后又叠起来切成一块一块的。然后，我将葱洗干净，切成一段一段的，放进装蛋液的碗里，这样，就可以准备炒饭了。

　　我打开煤气灶，红色的火苗立刻燃了起来。我再小心翼翼地放上锅，倒上油，油温逐渐升高，冒起丝丝青烟。我快速倒入鸡蛋液，油马上溅了出来，还好我躲得快。接着，我将饭、胡萝卜和火腿肠一股脑倒进锅里，飞快地翻炒起来。呀，差点忘记放盐了，我赶紧放了半勺盐，最后撒上葱花，阵阵香味就飘出来了。终于可以出锅了。

　　我让妈妈先吃一口，妈妈吃后立刻喜笑颜开。看着妈妈的脸庞，我的心里却像打翻的五味瓶一样，妈妈的脸上多了好多皱纹!我让妈妈操心了，我以后一定要多做些力所能及的事!