初入“李”乡 砥砺前行

　　初入“李”乡 砥砺前行

　　7月4日早上7点，“星光”社会实践队队员在岭南师范学院南大门集合完毕，在经过6个小时的路途，最终安全抵达了实践基地——广东省茂名市信宜市钱排镇钱新村。

　　应当地的疫情防疫要求，队伍前往当地卫生站进行了核酸检测。为进一步了解钱排镇三华李的相关情况，随后队伍来到了钱排镇钱新村村委会，与村委会主任和书记进行交流。与主任和书记的交流过程十分愉快，主任十分热情地招待队员，更是拿出了三华李和自制的果脯给队员们品尝。

　　在与村委会主任和书记的深入交谈中，队员了解到，钱排镇的村民的主要收入来源是三华李，而且钱排镇钱新村的土地里大多数都种植了三华李，种植面积也已经达到了饱和，并无多余的土地再进行扩大规模。此外，三华李种植后三年后便可开始结果。虽然三华李有六个月左右的果期，但品质最佳的还是五、六月份结出的。当谈及今年钱排镇三华李产量时，书记自豪地表示，就2021到2022年这一季度来说，钱排镇三华李的总计产量可达12万吨。队伍还了解到由于工艺较难，需要花费大量的人力，所以大多数三华李果酒在当地主要作为家用，并未大规模进行售卖。

　　最后，在晚上的总结会议上，调研组队员李丹丹表示，在后期的调研中，她将更加精准地提出问题，做好记录，通过对果农的访谈和对三华李的农副产品（果酒，果脯等）进行调研，使得调研组对三华李果酒有更深入的了解。

　　撰稿人：李丹丹

　　摄影：李尚林

　　供稿单位：岭南师范学院化学化工学院“星光”社会实践队

　　初审：梁高华

　　复审：陈叶华