文章吧-经典好文章在线阅读:孤独的泡面读后感10篇

当前的位置:文章吧 > 经典文章 > 读后感 >

孤独的泡面读后感10篇

2022-04-21 03:04:31 来源:文章吧 阅读:载入中…

孤独的泡面读后感10篇

  《孤独的泡面》是一本由食帖番组 主编著作,理想国 | 广西师范大学出版社出版的平装图书,本书定价:69,页数:216,文章吧小编精心整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。

  《孤独的泡面》读后感(一):人民食物万岁

  我是泡面一生推。

  我只记得,在我还没有一张桌子长的时候,妈妈会在每个中午,在办公室桌子上铺上小棉被,把我放在上面之前,用“热得快”烧开水,泡面给我作午饭。好像叫什么“三鲜面”,简单一个粉包,有极简主义的便利,却无极简主义的前卫,是一种朴素平和的香味,正如那个80年代。

  再次获得这种惊艳的体验,已是90年代:就是那个如今已经堕落到用地沟油的康师傅。那一阵,从电视上动画片前后反复看广告,和妈妈串门又听邻里各种推荐。于是我们狠了下儿心,花两块五——差不多是四五个冰激凌的钱——买了一个碗装康师傅红烧牛肉面。当时康师傅只有碗面可买,那种泡沫塑料让我觉得甚是新奇。吃下第一口的时候,我记得,是一种“流泪”的心情。哦这泡面里有肉末末和菜渣渣!哦有不止一包调味料!充满动物油脂的香气!比手抻面还好吃!……

  因为我爱吃泡面,爸爸也爱吃,家里没少用泡面当正餐。一旦是正餐,无论是披星戴月的早饭还是风雨归人的晚餐,妈妈都要打开厨房的黄色灯光,把泡面煮了。那时的泡面,煮过后,尤其火候大了,会失去硬挺感,让我觉得有微妙的不协调。还要加上白菜、鸡蛋甚至肉汤,以至于让我一阵阵觉得都不那么爱吃泡面了——远不如爸爸犯懒的时候简单开水泡一泡,油包粉包全部一股脑呼呼兑进去,那种半生不熟的直男风味好吃。

  心闲手痒又不知道做什么饭的时候,也会把泡面煮了吃,撕进去白菜,扑两个鸡蛋,有时还会掰洋菇,放八角,点酱油香油,甚至还“复杂”地烧油呛锅。竟然觉得,这也是童年的味道——有妈妈站在厨房的灯光里。

  一份泡面,区区几块钱,几分钟,就供应一份饱足和两番童年。没有比这更良心的了。

  人民食物万岁。

  截图from《银仙》

  《孤独的泡面》读后感(二):这本书有毒

  去年追过一个很有毒的视频节目:《孤独的泡面》。

  一直听这个很穷的制作组说要出书要出书,一直当笑话听……

  没有想到,前几天发现,他们还真出了书!!!

  作为一个不爱吃泡面的人,居然会深陷一个专注吃泡面的节目不能自拔,而且一看就是100集,也是没想到。

  然后就入了泡面的大坑,才发现泡面并不都是我过去以为的垃圾食品,最关键的是,居然有那么多种我见都没见过的泡面!比如世界第一辣面、奶油味泡面、异形鱼怪拉面等等……你们成功引起了朕的注意。

  泡面是偶尔吃一碗过过瘾的东西,天天吃就要命了。既然难得一次,肯定要精准挑选到一包最合自己口味的、最想挑战的、最有趣的、最值回票价的,当然,热量低点就更好了。所以我发现他们出的这本书正好戳中我的心理——这就是一本全宇宙最值得买的100款泡面购买指南啊!

  买回来之后更惊喜了,这本书的质感比想象中好一万倍,和泡面的气质截然不同(泡面:我怎么了?),我已经将它供奉于书架上最明显的位置,每天清晨随手一翻,调动全天好胃口。

  嗯,和那100集节目一样,我发现这本也有毒。

  《孤独的泡面》读后感(三):泡面狂欢日

  泡面这个东西吧,我妈是最不喜欢的。

  小时候在吃的方面她管我很严的,甚至到汽水、泡面这类的食品呢,她希望在我想吃的时候都直接消失到外太空就再好不过了。但是,千算万算防着我吃泡面的我妈,嫁了一个既爱喝汽水又爱吃泡面的耿直男子——我爸。

  我爸特爱吃面,早上吃,中午吃,晚上吃,半夜还要吃,恨不得顿顿都是——面!面!面!而且他把打游戏里的战术淋漓尽致的发挥在了我妈身上,俗话说嘛,游击打的好,泡面吃到饱。当然,作为他最爱的女儿的我,义不容辞的加入的他的泡面游击大军。

  我妈基本上一周会有那么一两次不在家吃饭,临出门之前是一定要反复叮嘱(恐吓)我:

  “中午让你爸给你做正经饭,不准吃泡面知道了不?小孩泡面吃多了是要有毛病的......”

  我“......???好好好一定好好吃饭:)”

  前脚我妈出门,下一秒就是我和我爸的狂欢了。第一步当然是煮泡面,但煮泡面有个前提,我家是肯定没有现成的泡面的,通常是我和我爸需要经过一番打斗才能定下来他买面我刷碗这么个结果(虽然每次都是这样)。

  之后就是正式狂欢的时刻了。

  我爸买面,一定是要连着泡面、汽水、香肠、我爱吃的零食、他喜欢的啤酒、炸丸子统统一并买回来,当然,在这种难得的高兴时刻我们是不会用盘子的,都是直接连着袋子摊到饭桌上(而且只有这样我才能少刷几个碗)。

  接下来,就到我爸大展身手的时刻了。一锅水烧到周围起了一圈小气泡的时候,打一颗荷包蛋,鸡蛋“咻—”地滑进水里,在它“嘶嘶”的冒着泡变成鱼肚白的过程中,水也“咕噜咕噜”的开锅了,泡面放进锅里,接着是必备的泡面香肠,菜也是一定要放的,我爸爱放油菜,等水再一次沸腾的时候,就是最最重要的时刻——我递给我爸打好的鸡蛋液,他在水沸腾的最欢的时候,把蛋液均匀又快速的倒进锅里,“咕噜咕噜咕噜”的片刻,蛋花就打好了,面也是时候出锅了。但在这里我和我爸是有一处不同的,我爱吃泡面的调味包而他不吃,所以我的那份面就直接倒进提前放好泡面调料的碗里,筷子搅一搅,“老爸牌泡面”就做好了。至于我爸自己呢,他有他的“独门秘方”,面里加入芝麻油,生抽,一点点饺子醋,最后放上我妈做的辣酱,他的面就也可以上桌了。

  至于我们佐饭的小菜呢,其实也不是那些买回来的零食和炸物啦,而是我和我爸另一份共同的兴趣——动漫和明星演唱会(当然在看什么上面我们也还是要争上半小时的)。

  我爸工作是这样的,一年中只有四个月会在家休假,冬天三个月,夏天一个月,而他又爱打游戏,关于这门爱好我妈没少跟我抱怨,我爸年轻的时候是个天天泡在网吧的夜猫子,现在虽然在家里打游戏了,熬夜的习惯也还是改不过来。在我妈的一再抗议下,他只能自己去客厅开辟了一个小角落,专门打游戏,其实我也是爱晚睡的,只不过总关着房间门自己玩,每一个我和我爸都在家的深夜,闷在被子里玩手机的我也能清楚的听见我爸噼里啪啦敲键盘的声音。我玩手机玩的口渴,起床出去喝水,就能看见我爸翘着个二郎腿坐在凳子上,看到我走出来,他问我的第一句话总是“吃不吃泡面?你饿不?”我要说不吃,他就“哦”一声,“我也不吃了,懒得动。”我要是说吃,他立马坐直了腰“你等会,我打完这个怪就去煮,你快先把泡面袋子撕开,别吵醒你妈!”

  多好笑,半夜一点,我和我爸,一人捧着一大碗泡面蹲在电视机前面,

  “看这个吧这个节目好看”

  “什么玩意啊,长得男不男女不女的这个主持人,你喜欢这样的啊?”

  ......

  “什么都不给我看干嘛开电视???你为啥不继续玩游戏???”

  “那你把我的面吐出来”

  “......”

  泡面这个东西呢,你说要说喜欢,谁会像喜欢零食冰激凌那样去喜欢呢,但是每个吃泡面的日子又相同的都不太简单,大多数时候,不仅仅是因为单纯的肚子饿要拿来充饥。独自吃泡面的日子,有时候是孤独的,有时候是拮据的,有时候吃着吃着就想家,就想,我真是可怜,陪着我的只有眼前这碗做了离子烫的面和着两根瘦骨嶙峋的筷子,想东想西,想吃妈妈做的菜。

  想我爸。

  想给我煮面的我爸。

  想半夜给我煮面的我爸。

  我爸煮的面可好吃了,你们都不知道,你们都吃不到。

  只有我知道。

  刚刚过去的这个冬天,我爸休假的时候,还是一样的“妈妈不在家狂欢日”,还是一样的深夜,不同的是我已经很久没有煮过泡面吃了。半夜起来喝水,我爸一边顾着手里的游戏,一边问我“吃不吃泡面,我都饿了好一会了,等我打完这个怪我就煮泡面去,不过今天没有香肠了哎呀。”

  “我不吃”我说,“我正减肥呢,谁小姑娘还天天大半夜吃泡面啊,再说了那么多添加剂,吃多了都不消化的......"

  quot;嗯"他从凳子上起身“那你别老玩那么晚了,我睡觉去了。”

  我看他的背影,好像比以前矮了点,头发有阵子没剪了,还带着昨晚睡觉压出来的漩,居然有了那么多白头发,即使在小夜灯微弱的光下也能看清楚,衬衣领子没翻好,还有一半窝在脖子里。

  房子里挺安静的,只有拖鞋走路的声音,关门的声音,坐到床上的声音,掀动被子的声音,我妈一点点呼噜的声音,我呼吸的声音。

  现在二月,天气已经开始变得暖和了,早晨上班路上风都可爱了一点,时间过的一直很快的,飞一样,那这么想想夏天已经快来了嘛。我看见这本书,买了这本书,收好这本书。想着夏天我爸回来的时候拿给他看看。

  “别再老煮香肠面了,吃泡面的方法有这么多种你是不是假装不知道,这里面的这些我都想吃。”

  我打算这么跟他说。

  《孤独的泡面》读后感(四):妈妈再也不用担心我找不到想吃的泡面啦!

  在孤独的泡面之前,泡面对我而言就是红烧牛肉面、老坛酸菜面和辛拉面,加一根火腿肠,就够高级了。小时候每次坐火车,最期待的就是到了午饭晚饭时间,挤过人山人海,去泡一碗杯面。不知道为什么,就觉得火车上的泡面格外好吃,连汤都能喝干净。回到家里,却少有吃泡面的机会。

  自己开火做饭之后,也是跟着阿波茨,我才发现原来全世界有这么多各种口味的泡面,看到国际友人们为了做出好吃的泡面,脑洞简直开出天际,更好奇这些泡面吃起来都是什么滋味。还有泡面里的配菜,豆芽、红姜、芝士、小米椒、西红柿、柠檬……明明很普通的食物,之前居然从来没有想过要加到泡面里。亲测芝士绝对百搭,已经成为我家冰箱的必备食材~

  泡面本来是偷懒省事的食物,虽然吃泡面时通常都是一个人,可是有《孤独的泡面》陪着,感觉就不那么孤独了。我决定以后就可以按着书后面的索引挨个去下单了,还可以边吃边看同款视频!和爱豆吃同款泡面!幸福到飞起~

  《孤独的泡面》读后感(五):那些想要吃泡面的日子,是记忆里的湿

  写这篇书评的时候,刚好是北方略有春意的晚上,寒冬的凛冽在一天内便已消失,傍晚因为有了热意,便开了窗户,竟然已是暖风,颇有“春风沉醉的感觉”,是记忆深处隐藏的熟悉感,如同某些味觉记忆,一瞬间便被打开。

  我本对泡面无太大的兴趣,因为一次巧合开始看了《孤独的泡面》系列,其中有一期是关于童年回忆的,恰好,当时母亲与我一起在看,她笑地起劲儿,然后就开始各种说我小时候的事儿,母亲啊母亲,是我走地太快,把你丢在了以前。

  再后来,竟有了吃泡面的冲动,总感觉,会一瞬间回到从前。如今,听说视频还出了同名书,我倒是第一个在微博搜索了一下,迅速下单的,昨天收到书,翻阅了一下,挺不错的,作为一种纪念吧,虽然没有我小时候吃的那种面,但是,我知道,所有的当下都会成为曾经,这些有趣的泡面,以后一定会成为一种历史,一种纪念。

  《孤独的泡面》读后感(六):吃泡面的时候要全情投入,否则面汤会到处乱溅

  买这本书完全是因为去年夏天(大概是夏天吧)的时候在微博上看到了这个节目,不是每天都追,但是作为一个无聊的人真的太适合看这种无聊的节目了,原来对泡面的理解大概就垃圾食品,然而偶尔也会吃——在实在没得吃的时候。记得第一次看这个节目是一集吃日本北海道的某个拉面(具体名字记不得了),居然产生了“握草这个看上去太好吃了吧。”的想法……然后还记得有一集是在吃华丰三鲜,讲真虽然面看上去确实不太好吃,但是真的很有共鸣,想起来小时候早上我妈给我煮泡面的时候,那时候觉得泡面挺好吃的,因为只用面,从来不用里面的粉,所以吃起来其实就是鸡蛋面的味道,然后那时候我妈说的最多的一句话就是“吃面的时候不要看电视,面汤会溅一身。”然后就一直盯着我吃,觉得挺烦,现在想起来,能和家人吃饭的时间都少之又少了更何况是被看着吃完一顿饭了。泡面对我来说,也主要就是因为这是小时候的味道,是熟悉的记忆中的美味,对于个人的意义是很难代替的。从这个节目,得到了很多陪伴,了解到了很多关于泡面的知识,从一个不怎么吃泡面的人,到路过711会买盒泡面留着晚上吃,真的挺奇妙的。这本书出来第一时间就去买了,里面看到了很多在视频里出现过的泡面,介绍的特别详细,按照地区把100款泡面进行了分类,最重要的是改变了对“泡面=香精”的理解,尤其是泡面大国日本(书里最多的也是日本泡面),真的把泡面做成精了,日本人说泡面为“拉面”,因为用料真的很讲究,很多拉面店出了同款泡面,就是说去不了当地但是也能吃到相同味道的速食面,在这本书里都能看到,只不过没有给购买链接确实挺捉急的。用了一个下午把这本书看完了,但是不得不说这本书是我看到的唯一一本把泡面写出“花”来的书,可以说是一本关于泡面的“辞典”,饿了的时候拿出来翻翻,想想小时候被我妈盯着吃饭的日子。

  《孤独的泡面》读后感(七):孤独的泡面,看完却不孤独

  说起孤独的泡面,说起食帖番组,有点感慨万千。国内还没有账号真正关注“美食”的时候,微博这个小清新又有很多外国美食资讯的账号让人眼前一亮。

  而食帖真的火起来,我觉得就是因为“孤独的泡面”。一直在父母身边,连吃国内泡面的机会都很少,更别说世界各国的泡面了。有的时候总是会看到微博的泡面推荐,眼馋的不行,又觉得是营销,安慰自己不好吃。所以,这就是孤独的泡面的泡面存在的意义吧~

  好多视频的印象太深刻,从泡面的料包、产地、来源、特色、小惊喜,到食帖所谓的“吃优”滋溜滋溜吸面的声音,有时候看着看着就乐了,也饿了。孤独的泡面,陪伴过那么多人孤独的夜晚,突然也就不孤独了。

  没数过,只记得有好多好多。食帖番组说出了一百集,这本书也出了一百篇。拿到书之前只想说作为一个收藏,纪念那些个饿肚子看视频的夜晚;但是拿到书之后又被感动了,与其说是一系列视频的文字集合,不如说是一种再创造,突然就想凭着这本书从泡面开始吃遍天下。

  全彩页的大图,从测评到饮食文化知识,内容太丰富。沉甸甸的一本书,摸着纸张都有些爱不释手,觉得可以反反复复看好多遍。

  食帖番组,应该是很快乐的团队吧。从泡面这本开始,觉得想买更多你们的书了。

  想

  《孤独的泡面》读后感(八):孤独的泡面

  按地域分为四部分,日本,韩国,东南亚,中国,日本的泡面占了全书的70%左右,以至于我很惊讶日本的泡面有这么多种啊,不过全书看完我还是不理解他们的泡面文化和酱油文化。书名虽然叫泡面,但其实只有几款面是用泡的,其他都是煮的,书里很贴心的给出了所有面的营养标签而且给出消耗掉这些能量所做的运动时间,很多日本的面都极具地域特色,只在生产的县发售。书中虽然有专门一章介绍中国泡面,但大陆的面只提供了四款,酸辣粉,兰州拉面,螺蛳粉和重庆小面,关于本书,我唯一想吐槽的就是泡面成品配图。让我印象深刻的有三款面,第一款是台湾出品的花雕面,绍兴的花雕酒甜,微微有点辣,不知道做成面是什么个味道;第二款是日本出的18禁拉面,被吸引的原因一个是这拉面的名字太有识别性,另一个原因是宣传词"入口两秒后即将抵达地狱入口";第三款也是日本出的,名字bulingbuling闪的,北海道金箔拉面,然后我就开始了我的脑补之路,金箔这种东西性质,金箔作为食品中添加剂并不违规,胃酸的酸度可以与王水媲美,它会不会化掉部分金箔呢?如果化不掉,那长期吃了这面,便便会不会也变的bulingbuling闪闪的

评价:

[匿名评论]登录注册

评论加载中……