神奇的肌肤能量书读后感10篇

　　《神奇的肌肤能量书》是一本由金柏莉• 施耐德（Kimberly Snyder）著作，新世界出版社出版的平装图书，本书定价：36.00元，页数：224页，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(一)：不只是肌肤不止针对女性

　　这本书针对健康,对饮食有完全不同于健身教练们的看法.

　　1.多吃蔬果少吃肉

　　2.重植物蛋白轻动物蛋白

　　3.蛋白质和淀粉不要同时实用,会对身体造成不必要的困扰

　　4.牛奶不见得是好东西,而通过牛奶补钙事倍功半

　　5.注意食物的酸碱性,多食用符合人体的弱碱性食物

　　6.拒绝果糖

　　7.有机食物是个宝(现在市面上的有机食物恐怕只能呵呵了吧)

　　8.肉类的选择上,水里的比陆地上的好

　　9.酒,红酒对人有益,发酵的如啤酒,朗姆酒,则不好.总之,喝酒要适度,不可贪杯

　　10.不要只顾着计算食物热量,

　　11.矿物质+酶=绿色饮料

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(二)：口腹之欲是三个月婴儿的心理年龄

　　碱食优先”法则每顿饭，无论吃的是什么，都一定要先把碱性食品放在第一位——成熟的水果、生菜或沙拉都行，早餐也一样。这不只为了确保大量新鲜植物酶的持续摄入，同时也能保证每餐都得到碱性含水分食物，加大这类食物在整个饮食中的总体比重。

　　不吃肉蛋奶，水果蔬菜谷物蛋白，餐前半小时或餐后一小时喝水，不然胃酸稀释，食物会发酵变质

　　法则1.80%碱性食物，20%酸性食物

　　法则2.从轻吃到重：轻到重的食物是：水，水果，蔬菜，非淀粉类蔬菜，淀粉类，蛋白质

　　法则3.蛋白质淀粉不要同食

　　法则4.吃饭的时候不喝水

　　法则5.不饿不吃早餐

　　法则6.水果要空腹吃

　　法则7.大白米饭和面食都不是好的碳水化合物

　　法则8.不吃奶制品

　　美丽能量，不要用于消化。

　　不吃早餐，清除污泥就多几个小时，饿了就吃清淡些。

　　中午不能吃蛋白质，种子，肉等。吃绿色蔬菜。让美丽能量少些消耗于消化，多用于大脑皮肤好精神

　　少食多餐会更加衰老，零食同时也减缓了食物通过消化系统的速度，食物移动越慢，发酵、腐败和胀气发生的机率就越大，这些可都会变成加速我们衰老的毒素啊！

　　为什么晚餐可以吃动物蛋白，午餐就不应该吃呢？因为晚餐之前，忙碌的日常活动以及生理和心理的需求都结束了，不用匆匆吃完赶回去工作，我们可以放松放松，与家人和朋友联络联络感情了。由于我们的身体一整天都避免了堵塞，也就有了最佳的消化和净化状态，现在就可以放开吃些自己喜欢的食物了。

　　睡前四小时吃饭。

　　给每顿饭都留有足够的时间

　　要实现这个目标，其中一种方式就是向体内添加酶，最直接的途径就是多吃植物类生食。这些活燃料吃得越多，我们就会越有生命力！酶是热敏性的，它在冰箱里能够存活，但当温度上升到约48摄氏度时就会被破坏、发生变性；一旦高于这个温度，酶就会死掉。

　　下面我拿脂肪来举例说明烹调过程中所发生的情况。吃鳄梨时，鳄梨中的脂肪酶就能帮助消化鳄梨，而无需消耗人体内存量稀缺的消化酶。但要是用橄榄油烹调蔬菜，橄榄油被烧至高温会杀死其中的脂肪酶。没有了橄榄油中的脂肪酶，我们就得调动更多自身的脂肪酶消化脂肪。这样不仅耗费了更多自身的消化酶，而且还会因橄榄油没有顺利消化，从而产生留下残渣，甚至最终转化为脂肪的风险。然而生的植物脂肪就不用有这种担心，它可以在胃里通过自身的酶进行消化。这就是为什么生坚果要比熟坚果的催肥程度小得多的原因。

　　每餐前一定要吃生的植食，这很重要。哪怕是沙拉，抑或是简单的几根芹菜也是个良好的开端，这样可以保证酶摄入量的增加，而仅这一点就能让我们增添不少美丽能量。

　　蛋白质要转化为氨基酸才能被身体吸收。全部的坚果和种子、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、夏南瓜和芦笋都是很好的氨基酸食物

　　生坚果和生种子是植物蛋白质的主要来源。坚果是一种高浓缩、高热量的食物，所以你需要在吃之前同时吃些绿叶菜和其他生蔬来保持平衡。每天食用坚果数量不能超过60～90克。坚果和种子必须要生吃，烘烤会改变坚果的有益品质。经过商品包装的种子和坚果有时会在氢化油中加工和加盐，而氢化油里都是不健康的反式脂肪酸，所以最好购买原生态的种子和坚果。

　　乳制品绝对不能吃酸奶牛奶钙片乳酪芝士

　　除了如白面粉之类的精制淀粉，我们还得要注意精制糖类，如蔗糖、乳糖、红糖、蜜糖、浓缩果汁和高果糖玉米糖浆。精制糖是毒性最大的食物之一，它会引起人体极大的能量动荡，使我们产生强烈的忧郁、愤怒、焦虑和消极情绪。高果糖玉米糖浆（HFCS）这种毒性糖尤其要避免，它是一种从玉米中提炼出的经过高度加工的廉价甜味剂，在20世纪80年代开始代替如软饮料、早餐麦片、饼干和其他烘烤品等加工食品中的玉米葡萄糖。和蔗糖类似，高果糖玉米糖浆由果糖和葡萄糖组成，但糖类的比例在精炼过程中已被改变，所以果糖水平异常得高。

　　要是你在午餐沙拉里吃了鳄梨，那就不要同时再吃坚果；若你计划吃些浓缩蛋白质，如鱼，那你的绿色沙拉里就该去掉鳄梨。因为鳄梨与蛋白质同吃，也相当于脂肪与蛋白质搭配，是造成你消化不良和体重增长的错误结合！

　　我个人几乎每天都吃一个或一个半鳄梨。有时，我会切几片鳄梨放在海苔上（包寿司的海苔，在市场上可以买得到），再放上芽菜和小菠菜，挤些柠檬汁调味，然后包起来。只需一分钟，一份超简单、实在又健康的午餐就完成！

　　芽菜，完美食品

　　为了避免变化过快，你的早餐和午餐也可吃些熟谷物。除乳制品外，动物产品也可以留在食谱中，但不能在午餐时吃，因为那样会扰乱“从轻到重”的饮食顺序，且一天最多只能吃一次。要去除精制糖和碳水化合物，慢慢戒掉含谷蛋白的食物，如小麦、黑麦和大麦，它们都会引起胀气，不好消化。但你无论如何也不该错过美丽谷物，如藜麦和小米及其谷物制品。

　　除了早餐不能吃熟谷物，其他时候也不应该吃熟谷物，这会让你的“道路”更加畅通，使净化持续的时间更长。

　　把沙拉和蔬菜当做是一餐的正菜，而不是开胃菜或配菜。你不需要什么花哨的菜单，只需把自己喜欢的几道沙拉、蔬菜或谷物当主食即可。

　　不论何时，我们都千万不要将食盐加到食物中。但你可以稍微适量地吃些高质海盐，如凯尔特海盐或喜玛拉雅海盐。这些海盐含有酶和大约70种稀有矿物质和微量元素，其中的矿质镁能参与到人体内300多种排毒途径中，并且只存在于含水分的海盐中。在购买海盐之前，你应检查标签，确认它是“阳光和风干燥”，便宜的海盐仍有可能是高温烘干的。

　　记住，我们的整个计划核心就是生植食。生植食会提供许多矿物质、维生素、氨基酸、纤维素和人体达到最佳状态所需的其他营养。重要提示：●生植食（如沙拉）不应只是开胃菜，而应是一餐中分量最大、最重要的部分。每餐中至少有80%都应该是碱性食物。●绿色饮品开始登上舞台，但一定要记住，不要一口气喝下！喝的时候要咀嚼，让它充分与唾液混合，实现营养最大化。喝得太快会产生胀气，这种事儿没人会喜欢。

　　到中餐馆就餐或遇到其他没有生蔬菜的情况，那就带些胡萝卜或芹菜，在餐前一个小时吃下去。●精制碳水化合物——如精加工的淀粉和人造糖——是完全不能食用的。●乳制品不适合人体，在所有阶段都应避免。

　　不饿的时候不要吃东西。一定要摆脱那种“看时间吃饭”的习惯，等到真正需要食物时再吃。这样，随着时间推移，你的身体会更加健康和平衡。

　　一旦这些小管道被堵，不管你吃多少，都无法获取足够的营养。体内无法分解或吸收的食物残渣很容易堵塞这些小管道，还会刺激黏液和酵母菌的过度分泌和滋生。容易引起肠壁上的小管道堵塞的食物一般为加工过的食品，如糖果、乳制品、肉类，面粉类食物，它们都含有大量化学添加剂。

　　●饱和脂肪酸：主要存在于肉类和乳制品之中，少数植物中也含此类脂肪酸，如椰子油。●不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸对心脏健康有益，主要来源于植物，如蔬菜、各种坚果和橄榄油等，甲鱼和各种海鱼体内同样含有不饱和脂肪酸。●反式脂肪酸：反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸。营养学家认为，反式脂肪酸对人体健康有害，会引发冠心病、形成血栓、影响发育、降低记忆。因此，大家应该极力避免这类脂肪。

　　我补充脂肪的方法是，每次吃半个鳄梨或30克坚果。

　　为身体补充欧米珈-3脂肪酸的优质食物有奇雅子、麻仁和亚麻籽。如果每日食用这些食物一至两汤匙，你就能保证身体获取足够的欧米珈-3脂肪酸，保证大脑和神经系统的正常工作。不同个体对欧米珈-3脂肪酸的转换效率会有很大不同，因此从营养学角度上讲，食用从海藻里提炼出来的DHA含片十分有益健康。另外，我不建议大家吃鱼油，因为它含有很多有毒物质，而且味道不太好。

　　在食用坚果和种子之前，我们必须提前浸泡并冲洗它们，以便除去其表面的活性酶抑制剂，使其更易于消化。由于坚果中的蛋白质和脂肪的含量已经非常丰富了，因此最健康的方式是单独食用它们，千万不要把它们同肉类或鳄梨搭配在一起食用。

　　前面讲过，我们要严格控制食用油的摄取量。如果制作某种食物时我们必须放油，那么椰子油是很好的选择，因为它不但含有很多对健康有益的成分，而且烟点也很高。换句话说，由于这种油的成分几乎都是饱和脂肪酸，因此它非常稳定，耐高温性极好。所以在烘烤食物时，最好选用椰子油，而不选黄油或其他植物油。

　　过量食用含有多元不饱和脂肪酸的油导致了很多健康问题，如肝功能损害、心脏病、癌症、免疫系统失调、不孕不育、消化紊乱、过度肥胖和智力下降等等。富含多元不饱和脂肪酸的植物油极其不稳定（缺失了不只一个氢键），这意味着它们在见光或受热后，极容易因氧化反应而变质。变质或氧化过的食用油是美丽杀手，食用后会加速人体衰老过程。如果年轻美丽是你毕生的追求，就决不能向这些食物敞开大门。这些食物一旦进入人体，就会给身体带来很多自由基，而自由基会伤害头发、容貌和内部器官及组织，还会伤害DNA、RNA和肌肤表面的胶原蛋白，加速衰老，使脸部爬满皱纹。超市里整洁排列的植物油清澈透明，但它们可能因在仓库中存放了数月而变质了。要知道，只要有光和合适的温度，它们就会参与氧化反应。打开油瓶，你可能闻不到变质的味道，这是因为它们的生产会经过漂白和除臭，制造商可以使用乙烷来萃取变质了的多元不饱和脂肪酸。你可以想象一下，食用这些植物油后，有毒物质会在体内残留的情景。

　　减少富含谷蛋白的食物意味着减少垃圾食物，因为很多食物中都含有小麦制品。但我相信你是不会怀念它们的，因为你可以选择更为健康的藜麦和小米之类的食品，同样有面包、薄脆饼干和面条。另外，在“绽放的美丽”阶段，你必须停止一切含糖类食品，其中包括水果，柠檬、酸橙、黄瓜、西红柿，西柚和青苹果等低糖水果也勉强可以接受。

　　从埃及艳后所处的时代一直到当代，在人类各个不同文化圈中，美丽的标准从来没有改变过，那就是——光滑亮丽的肌肤。美丽是所有女性的共同追求，但她们在获取肌肤美上投入的金钱、时间是最多的。不过，女人通常都把钱用到了化妆品上，几乎完全忽略了食物对肌肤的影响。现在，你可以掌握改变自己肌肤的主动权。把护理肌肤和健康饮食结合起来，这样你的皮肤才会由内而外地变得更加美丽。遵循第一篇的美容排毒理论，食用这个章节中列出的食物，你将彻底解决肌肤暗淡问题，取而代之的是光彩耀眼的亮丽肌肤。亮丽肌肤会让你感到浑身光彩照人，从而改变你的整个外表，并彻底改变别人对你的看法。

　　所以如果你想皮肤尽可能保持年轻态，那么就必须把肉类食品控制在每天饮食量的10%或15%以内（或彻底放弃），停止食用乳制品，并增加健康素食的比重。如此，你才能排出体内有毒物质。这就是肌肤保持年轻的真正秘密。

　　由于椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，没有丢失氢原子，所以它非常稳定，耐高温性好，不容易产生自由基。在烤面包或制作其他甜点时，我几乎只用椰子油，且用量很少。因此，现在我能很好控制血液中的血糖水平，减少肾脏和消化系统的工作负荷，并提升体内美容能量。

　　由于鳄梨中营养物质具备的多种作用，使得它能很好地替代精制食糖和其他脂肪类食物。最后我要强调的是，尽管鳄梨对人体大有益处，我们也应该将其食用量控制在每天半颗左右。

　　我还建议大家可以把刚挤出来的柠檬汁放进蔬菜沙拉中一起吃。每天消耗掉两个柠檬为宜。

　　为了头发健康，请务必多吃南瓜籽。你可以直接吃，或洒在蔬菜沙拉上。

　　红薯还可以同绿叶蔬菜沙拉搭配食用。

　　至于黄瓜肉，其中的主要营养物质是维生素C和咖啡酸，前者可以提亮肌肤，后者具有消炎作用。这就是为什么把黄瓜切片贴到眼睛周围，可以消除眼袋的原因，很多SPA馆都是这么做的。

　　容易引起体内垃圾堆积的食物主要有乳制品、小麦、富含多元不饱和酸类植物油、肉类和糖。如果血液循环不畅，毛细血管便无法正常给头发毛囊输送营养物质。为了毛囊能够吸取营养物质，我们必须对身体各个器官和淋巴组织进行清污和排毒。

　　偏头疼主要是由于血管收紧引发的，而藜麦和小米中含有的高品质镁能帮助我们放松血管。

　　在瑜伽课结束或长距离徒步期间，我会进食奇雅子。

　　奇雅子中欧米珈-3脂肪酸的含量惊人，而且不像从鱼类中摄取的那样，它是完全无污染、无毒的，对平衡人体荷尔蒙、中枢组织功能和其他多项组织功能意义重大。奇雅子是高效抗氧化剂，在室温环境下，不加防腐剂也能保质2年，这种抗氧化剂能帮助我们清除造成老化的自由基。同时，奇雅子中的镁和硼能促进钙质吸收，对补充骨骼钙质至关重要。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(三)：女人美丽的秘决

　　不得不说，这本书给我打开了一扇窗户，让我看到了一个完全不同的护肤理念。

　　今天早上，部门会议。我们这是一个大部门，共有近30个负责人，女同事占了大多数。会议冗长，在开会之余，我开起了小差。环视一周，顿时让我感叹岁月的不留情面。30岁以上的女同事们，在忙碌的工作重压下，大多是面露菜色，脸色灰暗，虽被脂粉掩盖，但也难掩布满斑点的面庞。这些女同事们，虽有名牌旁身，却难把脸色打理成和名牌一样闪亮。这难道就是岁月的无情吗？这难道就是那些曾经“天生丽质难自弃”的那些美少女吗？难怪有人曾说，30岁之前是父母给的面容，30岁之后是自己给自己的。我们太快的奔跑，忽略了对自己的关照。

　　怎样能打理一副光彩照人的面庞呢？《神奇的肌肤能量书》给了我们一个答案。

　　在这本书中作者结合自己的实践及周边人的体会经验给了许多切实可行的建议，根据她的建议，在吃每餐之前，我都会留意就餐品种的顺序。原来我一直把水果放在最后吃，看后才知这样的做法是非常错误的。因为水果蔬菜类在肠胃的消化时间短，如果放在后面吃，前面的正餐消化时间长，这样水果蔬菜在胃里就易腐烂发酵——这听起来多么可怕，给身体造成不必要的麻烦。因此，合适的就餐顺序应结合消化的快慢，先吃水果蔬菜等易消化的食物，再吃蛋白质含量高的食品， 通过合理的就餐就可以改变食物的吸收。

　　原来我一直有一个懵懂的想法，就是少吃精加工的食物，程序越多，添加的辅料也越多，食材经过多道工序后就失去了原本的天然味道。没想到的是，作者金柏莉•施耐德也持有这样的观点，她也赞同食用天然、不经过加工的纯粹食物，这对肌肤的改善也将有意想不到的效果。

　　作者给予的其他建议同样具有可操作性，但是有一点，必须要持之以恒，坚持短时间容易，但长时间的坚持则需要毅力和耐力。所以，有句话说得好，世界上只有懒女人，没有不美丽的女人。

　　所以，如果再开会，多想建议领导只给女同事们留出一个讨论的时间，讨论一下重压工作下，怎样保持美丽的肤色，不要试图用昂贵的化妆品掩盖干涩的皮肤，不要徒劳于靠化妆技术填平皮肤上的皱纹。皮肤好了，心情就好了，心情好了工作效率就提高了。这岂不是一件一举多得的事情。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(四)：摩登原始人的幸福生活

　　原始人最美丽，因为从来都不吃熟食；原始人最美丽，天天弄的一脸血；原始人最美丽，从来没用精制盐；原始人最美丽，吃不到肉只能啃叶子……很显然，作者女士的意思是让我们返璞归真，重返摩登原始人的美好生活︿(￣︶￣)︿

　　要知道，那时候的人们不是总能吃得上肉的，食品日然也不会被现代食品加工给糟蹋，动物的乳液还被视为污秽……真的是，顶顶原生态的生活啊，再健康没有了！

　　话说，第一次听说金柏丽这个名字，还是在电视上的一档《美丽俏佳人》的美容时尚栏目上。据说这位外国专家，是以提倡全盘生吃而著称的(﹁”﹁)没错，从蔬果海鲜到肉蛋，通通生吃！对于这种耸人听闻的理论，总有种猎奇的兴趣，但是看了这本书之后，感觉应该不是一个人。虽然作者也是极为推崇生吃的，但也还没到那种不分青红皂白的境界——可能只是同名吧？

　　不过，不得不说的是，貌似在这个作者的心目中，人类就是该像兔子一样的只啃生菜叶子，那才是最健康的(﹁”﹁)不错，对于他们西方人而言，可能确是如此。可我们中国人本来就讲究荤素搭配，更何况现在物价暴涨，按照东方人或者说是中国人还不太发达的经济条件，想那么吃还没那个机会呢。

　　而且，生吃真的就有她想象中的那么健康吗？只怕未必吧——【时尚生食菜单并不合理，德国的一项研究发现，如果采取极端的方式，那么生食菜单可能对人体有害，尤其是对心脏有害。这是因为这种饮食中缺少某些人体必需的营养。在生的果蔬中，原料纤维的含量很高，而原料纤维会伤害内脏。当然，沙拉和水果都对人有好处，但是我们需要在生食与微蒸、煮和炖中找到一个平衡。】

　　当然，以上仅指那些纯全素生食，就只是大口吞咽水果和蔬菜，咀嚼坚果。而没有摄取任何肉、蛋、海鲜，及碳水化合物。

　　确实，生吃才能保证最大的营养源。像是青菜、水果之流，只要高温，营养都会先破坏掉一大半，人们最后吃进去的，也就是填饱胃的半处理品了。能生吃，就说明了这种食品的品质。

　　就像作者所推崇的‘生食’的基础，就是食物本身的可食性——只有鲜美才能入口，只有卫生才能生吃，只有营养丰富，才是人们选择的必须——只是为了便于消化和杀死细菌，我们国家的人更愿意煮熟。且不说饮食习惯的不同，就算是生吃再好，国内的各种配套跟不上也不成。

　　就以时下的国内环境，是根本不能保障，人们生吃却不会因此而致病的。有人说，时下的中国，是没有权威的国度，所以，国外有专业的官方权威检查机构，而我们国内没有。而如果要生吃，营养还可以放到其次，健康安全谁来保障？就算你自己在产地购买又能怎么样呢，除非你自己就会做检测！

　　再有，不说蔬果，从采摘到包装运输，再到最后清洗的纯绿色的洗涤剂，这些只要上心就好办。单说肉制品，首先，要保障完全的营养成分，必须要有一系列的配套生产，不是宰杀了就能直接拉去卖肉这么简单的。从饲养开始，就需要专业的人员来管理和经营，肉质要提升质量，也是需要科研机构做后盾的。而在国内，能达到这个标准的肉类不是没有，但其售价之高昂，也绝非是我等小民可以染指的。

　　看完了这本书，只能是说：坑爹呢～！感觉再也不会爱了…以后如果再看到，市面上有什么的减肥书上敢说“无需节食”“你想怎么吃就能怎么吃”的……不要客气，你直接拍飞它——

　　就像方便面袋子上印着的那些海鲜肉蛋一样，这个真没有╮(￣▽￣”)╭要知道，可能作者的本意是，在她限定的那个范围内，“你可以想怎么吃就怎么吃；无需被动节食，是因为“当你照着作者给出的食谱吃的时候，自己就不想吃下去了”好吗？……所以，相信封面上缩了水的包票，唯一得到的，就是被虚假广告欺骗后的伤心！

　　就凭着作者想在书里表现出自己对于中国的好感和了解，但是处处显露出来的却是对中国民生的无知，我就很难对这书提得起好感来。或许只是‘厌乌及屋’吧。总觉得做人多少该有点诚意，好啊，你想拿中国人做筏子糊弄出东西来，好赚中国人的钱，不是不行——可你至少也该敬业点儿吧？

　　当作者振振有词的拿湖南山区村落的国人做例证的时候，我的心正因为看到的东西而隐隐作痛。作者说，那些拥有美丽肌肤的女子，【不吃乳制品，很少吃肉，但吃很多当地的蔬菜】……相不相信，作者作为报酬给当地人的美金，后脚就会被换成一顿肥猪肉给家里的孩子解馋！

　　事实上，我甚至怀疑作者所看到的那些“拥有着美丽肌肤的女子”自家都是养猪的，在那些偏远农村的家庭只要还有条件的都会养猪，只是这猪不是留着自家吃的——而是作为一家的大进项，孩子上学的学费生病的药费或者过年的钱，都指着从这里出。

　　而且，那些吃不起肉的家庭，为了沾点儿油腥或者省钱之类的原因，也会食用动物油，而不是单用素油。当然，那些因为家里没钱，买不起转基因大豆做的豆油的人家，只能用自磨的花生油或菜油茶油之类的，自然，这在作者眼中是比不上椰籽油或葡萄籽油健康的。可能，在作者的眼中，最健康的就是干脆用水或蔬菜汤来完全替代烹调油！

　　首先，作者你感觉大豆不好，大豆不安全的时候，为毛不说说那些不安全的“转基因大豆”是谁搞出来的？——还是说，中国人有个“避尊者讳”，你们也能搞个“避国家讳的”！

　　其次，那些吃不起肉或不愿意吃肉的中国人，好吧，书上将这种人赞许为“素食者”……他们不缺乏蛋白，不是因为别的，就是因为被作者视为毒草的大豆。不论是中国人的大酱，还是日本人的味增，或者是酱油大豆制品（豆腐、豆皮、豆腐卷等等）什么的，尤其是后者，更是作者笔下深恶痛绝的精加工食品。

　　再有，作者大概是反现代思想的簇拥者，在她眼中，一切的精加工都是罪恶，唯有纯手工的泡菜才是她的真爱啊。可惜，她不知道的是，先不说腌制的时候，会用到大量她看不惯的精盐或者是其它的调料；貌似也不是所有的泡菜，都是直接生着就进行腌制的，就算只是腌制前用热水焯一下，就够背离她眼中完美食物的标准的了。

　　别看作者口口声声的“中医”怎样、“中医”怎样的，事实上，中医只是她扯的一张虎皮。弄了个新解中医来寻章摘句，内里的实质还是她的那套不知所谓的理论。

　　而那些常识性问题的错误，更是让人看得无语了。话说，在作者眼中大熊猫应该也是“素食者”吧？反正在作者眼里大猩猩也是“素食者”——遗憾的是，不说偶尔会拿竹鼠加餐的杂食性“国宝”，就连作者口中的【素食的最强壮的动物】大猩猩，不只是将昆虫作为日常的食谱，偶尔也不会介意拿小动物打打牙祭什么的。

　　在同一页上经常可以看到自相矛盾的地方，如96页，上面说【把动物蛋白的食用减少至一周两次】，下面一方面说【鱼类等海鲜比陆地动物更好】，一面还【一周最好也不要超过两次】，这就像是那些奇葩的营养砖家，一面盛赞白肉比红肉更健康，红肉不够健康，所以“一周只吃两三次就好”；一面又说白肉多么多么的好，还要求“一周不能吃两次以上”……这样没法自圆其说的话，在电视节目里还能说是口误，居然能堂而皇之的印在书上⊙﹏⊙b汗

　　我只能说，这个作者纯是在那无病呻吟呢！写的这个东西，就是给西方社会中层阶级以上，那些生活优裕的所谓主流社会群体看的。

　　——他们有钱有闲，请得起美容顾问；而没钱没闲的我们，连病都生不起；房前屋后带点花园，自己种植或买得起高价的有机蔬果；而吃着“元素周期表”长大的我们，只能自我安慰“不干不净，吃了没病”；为了“更健康的生活方式”“返璞归真”或者诸如此类的理念，能购置一整厨房的昂贵电器自己榨油自己磨麦子；而低级趣味的我们，还在为攒钱买间“鸽子笼”而打拼……

　　纯天然，原生态，优品质和无污染，无毒性，无危害的食品，食物，吃食，谁不知道好呢？可是，再好的东西，没钱，也是白搭。

　　于我而言，作者写的这些东西，就像是在沙漠里面对着一个快要渴死的人说：这水没有经过二十七层过滤，你就不能喝，让你喝了就是对你的人身安全，对你的生命健康，极端的不负责任……一样的，莫名其妙！

　　当然，应该承认的是，作者的理论，也不是完全没有可取的地方。比如说，我也不赞成主食吃的太多，如果是家里差那几个菜钱还好说，但是如果不差，能以菜代饭，还是少吃或干脆不吃碳水化合物的好。能不吃馒头就不吃，能喝稀粥就别吃干饭。

　　我也不赞成西方人的那种肉食动物的饮食习惯。不过，就算早餐的白煮蛋胆固醇太高，厚厚的煎火腿也大可不必，但是如果是一小碟鸡丝小炒配上清粥的吃法，也大可不必像作者那么的敏感。

　　大米面粉蔬菜肉类蛋禽，和日常的糖果零食瓜子，还是要吃简单加工、少加工或干脆不加工的新鲜食品。确实，精制食品没什么好处，多吃些杂粮糙米的至少没坏处。更重要的是，以时下中国的食品安全问题，这已经不是事关美丽了，而是事关身家性命的大事。

　　要知道在国内，深加工食品的少吃和不吃，已经不是营养或不营养的问题了，而是能不能不出问题的关键——研究下烹饪，自己辛苦下，是死不了人的，但是乱吃东西，是会死人的～！

　　话说，我刚看到这本“白板”书，再翻翻里面不是页数既不多，纸质也没多好的胶版纸，反过来看着书后印的定价，默默的掩面了……虽然也邪恶的想过，我是不是也要在书评里狠狠地把这书夸上一通，然后让别人也跟着上当才好o(￣ヘ￣o* )[握拳!]但是，总觉得那么做，是不是太没底限了？

　　虽然这本书分类在时尚美妆> 里，宣传时也说讲的是护肤，但实际上，这个内容该归类于保健或者饮食养生。实例里有男有女，尤其是那些啤酒肚的老男人，看不出和美肤有个毛的关系？当然，也可能是我太浅薄了，不过确实不能理解出版社到底安的什么心——把对于国内的读者几乎没用的书弄进来，整个宣传避重就轻，深得“九真一假”的精髓不说，书价还定的这么高？

　　.【】内或摘自原书，或来自网上，非原创。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(五)：不是为了改善肌肤的人，也可以看看。

　　看完了！ 终结一句话：多吃生鲜果蔬，事实上这也是我最爱吃的东西，这本书算是给我一个佐证吧，内容上更多是一个人的经验，通篇几乎没有稍微严谨点的论证。价值在于你可以分享到一些他人的生活经验，而且在她自己看来这种生活经验对她很受益。

　　而取舍是应该由读者自己决定的。完全照搬就傻了，例如各种补剂和灌肠。。。 我直接忽略，不是因为觉得那是错的，我几乎懒得去关心它对错，只是因为明确我知道那不是我要的生活方式。

　　最后，我试了一天，早餐光喝果蔬昔，不要牛奶鸡蛋也不要全麦面包。 其实是很舒服的，我准备继续尝试下去。而且很省事，站着喝了就完了，不需要餐桌，不需要碗碟，不需要刷碗，只有把杯子涮一下，哈哈哈。

　　还有，杜绝乳制品。 我接受了，为啥？

　　1. 我真的不喜欢喝牛奶！！！每次都要加麦片，或者加香蕉盖住奶的腥味，才能喝的进去，想喝毒药一样。

　　2. 我真的乳糖不耐受！！！以前喝完就拉稀，这几年练出来了，好些了。感觉身体为了乳糖吃了好多苦，作者说人类，断奶之后就没有乳糖酶了，我觉得挺有道理的，不然母乳喂养的我干嘛不耐受，哈哈哈。

　　3. 作为一个跑者，之所以坚持了2,3年每天清晨250ml牛奶，完全是为了补充蛋白质和钙。

　　最最后，挺好的这书，书名该把肌肤去掉，就要<<神奇的能量书>>，不是为了改善肌肤的人，也可以看看。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(六)：摘抄

　　这本书是一稼的公众号推荐的。一稼是哈佛mba，现在在硅谷一家知名公司做战略工作。她说，曾经的她身体亚健康，工作繁忙，满脸痘痘，睡眠也不好，喝了中药、尝试针灸，都没什么效果。后来通过美国专业营养师的调养，自己同时也主动增加许多营养、健康方面的知识，现在身体非常好，整个人都焕然一新，长时间工作也不会觉得累，皮肤焕发光泽。我因此买来这本她推荐的书，希望能有所收获。

　　这本书其实主旨是“you are what you eat”。一个人的皮肤怎么样，身体状态如何，都可以从他的饮食、生活习惯上找到原因。所以这本书其实是着重让你更健康的吃。

　　美丽排毒方案的关键就在于帮助你理顺体内的消化系统，减少该系统占用能量过多的情况，重新分配大批能量用于身体其他功能，从而得到减重和改善外观的目的。一个人的肠胃决定热的健康程度。不把肠胃搞好，身体不可能好。她建议人们吃益生菌／益生元，为肠胃塑造一个健康的菌群环境。对于肠胃本身不是很好的人来说，长期吃并没什么坏处。绿色的果蔬，比肉类更加容易消化。一顿饭，要从轻往重了吃。先吃蔬菜，最后吃肉。因为肉最难消化一顿饭只能吃一种肉类。中午吃肉容易下午困，因为肠胃消化肉会占用很多能量。淀粉和蛋白质不要一起吃。有助于从食物中提取最大量的营养，能解放很多能量。没有什么蛋白质是不能从水果和蔬菜中得到的一天不停的小零食会让体内的酶加速流失，会加速衰老糖是大多数疾病的源泉早晨起床喝水很重要。就餐时不要喝水。水果应该空腹吃牛奶任何时候都不要吃。牛奶给人体带来的坏处要大于好处。人类是世上唯一的，在断奶后还要饮用其他动物的母乳的动物，这是违反自然规律的。牛奶中得到的钙和其他营养在其他蔬菜中都会得到。牛奶的最佳替代品是杏仁奶，比牛奶营养价值高很多。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(七)：冬天每天早上吃冷冷的蔬菜沙拉，会消耗阳气，对阳气生发和保存不好吧？浑身冰凉怎么办？

　　包括鲜绿蔬果昔和汁，都是用冷水做。书中推荐的食谱里，早上经常就是芹菜或生菜沙拉。

　　中国古书都说冬天要养阳气

　　包括先吃水果，很多水果都是寒性的，梨、香蕉什么的，寒性很大的梨还是鲜绿蔬果昔中必备的原料，里面还要求加冰水，天天这样喝下去，不会宫寒、手脚冰凉吗？妈妈跟我一起这样吃了之后，天天胃都很沉很沉，坠得慌，感觉很冷。

　　包括早上一定要喝温水，喝凉水会耗损自身的阳气去消化冷水。这个早就知道了。

　　是否西方人阳气过剩？像西方人生完宝宝不用坐月子，随便出门，但是中国的妈妈在坐月子期间，稍微多吹着窗户的一点风，就会发烧感冒，而且烧得很厉害，这是我身边的人的事情，已经听过两例，我闺蜜烧到38.9，烧了很多天。

　　所以本书中的方法是不是不能全都照搬，照搬有可能会有很大麻烦？

　　请懂行的专业人士指点迷津，感激不尽。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(八)：我们到底应该怎么吃（然后整理了一些书中提到感觉可以试试看的方法）

　　首先本书的科学性不能保证，所引用的都是比较老的文献了。

　　人应该按照什么标准来吃？膳食指南是通过临床试验总结出来的一套标准，当然，非要说这背后有大资本势力的运作，比如牛奶啦，还有前段时间很风靡的谷物啦，再比如说酸奶这种商业化产物啦，的确是有不完全客观科学的成分存在的。哪怕是它完全客观科学了，科学毕竟也是有限的。

　　五花八门饮食理论太多了，这是其中之一，极端点的还有之前的谷物大脑，还有生酮饮食，blabla......它们的特点都是用词非常有煽动性，比如排毒、毒素和各种带有强烈情感意味的措辞；以及逻辑自洽：饮食习惯的转变必须缓慢，这样你才能把折磨控制在忍受范围内，如果你觉得痛苦难耐，那是因为你变化地太心急/体内累积的毒素太多。

　　怎么觉得这和玄学有点像呢......

　　并不是贬低玄学，实际上有时候中医也像是玄学，护肤也像玄学。你很难刨除人心理上的自我暗示，更难以准确地判断因果关系，究竟是哪个变量的变动导致了哪个结果？人体太复杂了，以至于某个尝试可能歪打误撞地就给你带来了一些想要的结果。

　　所以我们到底应该怎么吃？我觉得在原本习惯的基础上逐步尝试一些新的理念和方法并不是坏事。任何生活方式的改变都会强调小步子，而且试一试新东西也给自己生活带来一些新活力。

　　以下整理了本书一些核心性的理论，后附我的态度和想在自己身上试试的做法。

　　1. 多吃绿叶果蔬，少吃肉。因为果蔬是碱性，肉是酸性。

　　——对酸碱性的划分我都表示不服，但是在这个逻辑下，我也不会相信中医所说的性热、性寒。但是这两个月来根据中医嘱咐，由于脾胃虚寒所以都不吃所谓寒凉食物，的确是月经规律、身体轻盈了很多...所以我暂且不拿科学反驳这一观点。多吃蔬果还是在正常科学思维接受范围内的，可以理解。

　　——做法：把平时午餐和晚餐的两荤一素换成一荤两素试试看，尝试一个月左右。smoothie也可以试试。

　　2. 能量学说：吃得越少越简单，你越美。——多或少的概念是不是在某个范围内限定的？对吃的少，我的理解是“吃到身体不感到渴求食物为止”，注意，是身体，而不是心理。——做法：也就是说不饿不吃呗。

　　3. 顺序：由轻到重。水果—蔬菜—主食/淀粉—肉类。蛋白质和淀粉不能一起吃。

　　——要我放弃三明治实在是太痛苦了。做不到做不到。

　　——做法：那就从轻到重咯。先吃水果蔬菜也不是什么难事......

　　4. 乳制品：绝对不摄入。包括牛奶、酸奶、乳清蛋白粉（健身党们......）

　　——个人来说我倾向于占作者那一队，因为我本身就有轻微的乳糖不耐（大部分中国人都有），之前也在自己身上做过个小小实验，断奶一个月，那一个月的确没有长闭口。

　　——做法：尽量不喝奶、酸奶。奶酪和芝士太好吃了，我还是继续吃。

　　5. 吃生的、未加工的

　　——大部分中国人都受不了沙拉吧。smoothie天天喝怕是也会腻。有没有适合中国人的蔬果吃法？

　　——折中一点的做法也许可以接受：轻微的焯、烫、少油快炒、做成锅、凉拌...应该都是中国胃比较能接受的。注意增加蔬果比例就可以了。

　　其他的内容我不太关心，就不写了。

　　总结一下行动清单：

　　1. 尝试smoothie作为早餐（的一部分）。

　　2. 午餐晚餐一荤两素。

　　3. 吃轻加工的食物。午餐肉零食什么的都拜拜了。

　　4. 进食顺序：水果-蔬菜-主食-肉

　　5. 断奶。

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(九)：鲜绿果蔬昔--制作方法

　　贯穿全书，传说中谁喝谁知道的鲜绿果蔬昔。

　　每天早餐空腹饮用，加速身体排毒，清宿便。

　　书中举例即使其它要求暂做不到，仅仅是早餐换成果蔬昔，几个月下来身体都能有令人惊喜的变化。

　　以下转自：http://www.xiachufang.com/recipe/1065465/

　　【Green Smoothie 的基本规则】

　　1.坚持每天饮用。

　　2.喝的量没有严格要求，一杯也可以。如果每天喝1升的话会很容易察觉出效果。

　　3.GS虽然是饮品，但可以代替正餐。

　　4.要单独喝，不要吃饭的时候喝。吃东西的话要前后隔40分钟以上。

　　5.不要像喝水一样大口大口地一气都喝下去，要慢慢品味。

　　6.尽量饮用常温状态的GS。太凉会对胃部产生负担。

　　【Green Smoothie 的制作要求】

　　1.只放绿叶蔬菜和成熟水果。

　　2.不放根菜（如胡萝卜）。含淀粉的蔬菜不宜与水果同食。

　　3.不放任何的盐，油，糖，牛奶，豆奶，酸奶，果汁。粉末状冲剂和营养补品也不可。

　　4.每次蔬菜水果的种类不要太多。简单就好，更容易消化。

　　5.选用新鲜蔬菜和水果。水果以成熟状态为最佳。

　　6.一天的量统一制作。剩下的可放冰箱冷藏。

　　7.制作好喝的GS是能够坚持下去的关键。不要勉强放太多绿叶蔬菜。

　　【适合做Green Smoothie 的蔬菜】

　　小白菜，芜菁叶，茼蒿，芹菜，空心菜，Broccolini，胡萝卜叶，薄荷，生菜类，水菜（日本蕪菁），香芹，罗勒，野蜀葵，Mulukhiyah，芝麻菜，香菜，西洋菜，紫蘇等。

　　【适合做Green Smoothie 的水果】

　　牛油果，草莓，无花果，橙子，柿子，奇异果，黄瓜，葡萄柚，西瓜，酢橘，油桃，西红柿，梨，柑橘，菠萝，百香果，香蕉，木瓜，葡萄，蓝莓，芒果，圣女果，哈密瓜，桃子，柚子，苹果，柠檬，覆盆子，枣，椰干，菜椒等。（有的不是传统意义上的“水果”）

　　【Green Smoothie 的配方】

　　水果：蔬菜＝6：4为最适。（水果多一点也没有问题啦＝＝）

　　以下为专业推荐的配方（打完的量约为1升，请按照自己的需要改变用量）

　　代号意义：

　　=beauty，美容效果

　　D=detox，排毒

　　R=recovery，改善疲劳

　　E=energy up，补充能量

　　=slimming，减肥

　　菠菜篇

　　E：菠菜一小把，香蕉3只，水2cup

　　：菠菜一小把，苹果1个，香蕉两只，水2cup

　　：菠菜一小把（多），柿子1个，桔子3个，水1cup

　　R：菠菜一小把（多），油桃3个，香蕉2只，柠檬半个，水1cup

　　生菜篇

　　：生菜1/4个，桃子3个，水2cup

　　D：长叶子生菜1/4个，菠萝1/4个，香蕉2只，水2cup

　　R：蘿蔓萵苣1/2个，西瓜1/6个，柠檬1/2个，不加水

　　：baby leaf 半袋，西红柿4个，柠檬1/2个，水1/2cup

　　青梗菜篇

　　：青梗菜一小把，桔子4个，水2cup

　　E：青梗菜一小把，桃子2个，香蕉1只，水2cup

　　R：青梗菜一小把，西瓜1/6个，李子2个，不加水

　　D：青梗菜一小把，洋梨2个，无花果3个，柠檬半个，水2cup

　　季节篇（秋）

　　DR：葡萄半串，无花果2个，梨1个，柠檬半个，芝麻菜一小把，水1cup

　　R：梨一个，桃子2个，李子2个，柠檬半个，萝卜叶2棵，水1cup

　　ED：苹果1个，桔子2个，葡萄柚1个，香蕉1个，小松菜（或小白菜）一小把，水1cup

　　RS：巨峰葡萄一串，梨1个，芹菜一根，薄荷一小枝，水1cup

　　季节篇（冬）

　　D：苹果1个，桔子3个，奇异果1个，生姜1片，塌棵菜适量，水1cup

　　ED：苹果1个，鳄梨1/6个，柠檬半个，枣2颗，肉桂适量，芹菜一根，水2cup

　　R：洋梨1个，苹果1个，柚子1/6个，水菜一小把，水2cup

　　：冷冻覆盆子100g

　　《神奇的肌肤能量书》读后感(十)：没那么惊世骇俗

　　这个书名的翻译很有问题，生生给翻成了一本快餐书，加之书中论点颇为“惊世骇俗”。总结下来，书中论点并没有那么夸张，只不过一下子放在一起难免让人恐慌此等“伪科学”是叫人都是吃草了。其实只有三点让人存疑，关于乳制品，谷蛋白以及少食多餐，除此之外都是现在较公认的营养健康的饮食理论。只给三星是因为作为标榜科学性的书籍实在不够严谨，不伦是引用还是试验数据，以自己客户做的例子，描写过于矫情。

　　不过我觉得看什么书都是要抱着审视的眼光，根据自己的分析取其精华去其糟粕就好了。何况就 个人的那点认知，往往精华和糟粕也很难分清呢。

　　可以借鉴的几点：

　　1，进食的顺序。先轻后重的原则。全天和单独一餐都遵照这一原则。蔬果先行，然后是碳水，最后是蛋白。尽量把难消化的肉留到晚餐。不同的食物通过消化道的时间不同，如果先吃了难消化的动物蛋白，把水果放在后面，统统挤在身体里，真的是要沤成酸性物质的。

　　2，起来不急着吃早饭。书上说早饭应该什么时间饿才什么时间吃。这一点呢，觉得略有道理。有时候早起并不饿，为什么一定要去吃东西，特别是如果前一晚吃的比较多，还是不要拼命往肚子里继续塞比较好。但不是说不吃早饭。饿了自然要吃的。

　　3，多吃蔬果，适量吃坚果种子和复合碳水，少吃（甚至不吃）动物蛋白。这个，对于吃蛋白的好坏，我觉得还是缺乏科学研究，但是动物蛋白，的确少吃好。现在的人吃肉实在是太多太多太多了。而就生理结构而言，其实人类跟草食动物更接近。

　　4，不要因为进食而给身体造成太多负担，复杂食物尽量不要混在一起吃，比如哺乳动物肉和碳水化合物。这一点，虽然我认同，但觉得太过严苛了。

　　5，多关注食物中的营养成分

　　6，高矿物，高酶食物很重要。酶这个概念是这本书里才开始接触到的。查了一些相关资料，的确是很重要的一种物质，直接影响到衰老，当然还有肥胖。

　　7，关注身体的酸碱度。

　　8，早餐推荐喝果昔。这个我一直想尝试的，不过现在没条件，等过几个月吧，试一试。

　　持保留意见的几点：

　　1，关于乳制品。

　　书里认为应该戒掉所有乳制品，包括牛奶，酸奶，奶酪，等等等等。

　　原因，第一，是人在两三岁之后身体中的乳糖酶的产生就停止或减少了，而成年后还持续吃母乳，特别还是其他物种的母乳是违反自然规律的。

　　第二，是乳制品中含有大量的酪蛋白，酪蛋白在体内发酵后会产生罗菲肽，有让人愉悦的鸦片一样的效用。而又研究显示，酪蛋白致癌。

　　第三，现在的乳品行业大规模使用巴氏杀菌这项技术。这种技术利用超高温度加热杀死乳制品中的细菌，也杀死乳制品中的天然酶类。

　　这个嘛，个人认为，说到底就是人体到底有没有足够的酶去消化牛奶的问题。就是酪蛋白，如果身体中有足够的乳糖酶，也是可以消化掉的不会造成堆积和发酵。有的人天生乳糖不耐受，当然就不能常食用乳制品，可是如果乳糖耐受，为什么不能喝牛奶吃酸奶呢。查了一些相关信息，人类到底是从何时开始喝牛奶的，这个问题可以追溯到几千年前，只不过那时的人类大多乳糖不耐受，而乳糖耐受的是突变的少部分人。但是乳汁真的是极富营养的食品，耐受的人可以靠它的帮助在恶劣的环境中更好地生存。这也是自然选择的一部分。现在的人乳糖耐受的比例肯定大大高于原始人，这也是一种进化吧。

　　其实中国人饮食里没什么牛奶的，是近现代才开始大量进入普通家庭日常饮食。以前我也不常喝牛奶，不过酸奶常吃的。钙这种物质随着年龄增长很容易流失，特别是女性，所以想着趁年轻多补钙，现在每天会喝至少300ml乳制品。我家先生从小到现在一天1斤奶。可是，我家先生真的长很高，他们家的基因并不是高个子。

　　总的来说，乳制品是非常好的东西，只要是乳糖耐受就好。但是人类大量食用也的确有悖自然。吃与不吃，总觉得更是一种价值观或者信仰方面的选择。

　　如果我可以找到钙的更好来源，我愿意慢慢戒掉乳制品。

　　另，书中说，如果一定要食用某种奶制品，山羊奶好过牛奶。但是这个可操作性不大，山羊奶制品比较难买到。

　　2，关于蛋白。书中不旦建议剔掉饮食中的动物蛋白，连谷蛋白都不放过。戒掉谷蛋白意味着什么，面包就不要吃了，管你是全麦还是燕麦，黑麦还是小麦。书中建议通过种子，坚果，还有蔬菜来补充人体所需的蛋白质，更确切地说是补充氨基酸。更夸张的是，坚果，生吃！！！！！

　　3，关于少食多餐。书中不止一次地强调一个“美丽能量”的概念，其实就是身体中的酶。人身体中的酶的确是会随着年龄增长而不断流失，和钙一样。作者认为，多次进餐就需要不断地重启身体的消化系统，进而造成能量的浪费。这一点并不完全认同，酶又不是女性的卵子是不可再生的，身体会不断产生新的酶，并且食物中也可摄入酶，只不过年纪越大自身能产生的，身体能留住的酶会越来越少而已。

　　有一个理论还是蛮认同的，书中说，人体就像一个车轮，孩童时期转得迅速是因为轻盈，但是随着时间的推移慢慢沾满泥垢，转起来就越来越慢越来越吃力了。所以，调整饮食结构，剔除身体中的废物，保持身体轻松地运转，这样才能健康美丽。

　　总结一句话，这本书建议大家，吃得原始一些，轻盈一些，绿色一些。至于要不要相信这整套理论到达那个回归天地的极点，就看个人选择了。