面点培训，约吗？

　　前一阵子热播的电视剧《好先生》中，每当孙红雷在厨房开始工作时，那份投入、那份忘我、那份享受其中，再配上碎碎念的黑人音乐，那场景令观众也沉醉其中。一路追剧到结束，那戴着高高厨师帽，穿着整洁厨师服的形象，深印脑海，无限美好，令人向往。

　　没想到，这美好的形象会出现在公司里，这美好的形象竟然变成我们自己。公司食堂的面点美味可口、样式经常变化，用小张总的话说是“让大家每天对中午吃饭充满期待”。大家都认为面点师做得好，于是有人向工会干事刘柏森提议，组织对面点感兴趣的员工学一学。工会干事也觉得这个提议好，而且提议契合了集团的幸福1+1活动。请示公司领导后，柏森以工会的名义找到了现在为我们服务的明泽物业公司，物业公司经理也很高兴，非常重视这件事，一方面说明他们面食现在做得好，管理到位，另一方面让我们员工增加了知识，也可以了解面点师及厨师门的辛苦，有利于以后的融洽相处。

　　8月3日下午，公司工会组织的2016年面点培训如期举行。为了保证食品安全，和遵守食堂的规章制度，工会特意采购了厨师服及防护服用品。全体参加人员穿戴起来，看那高高的厨师帽，白色的厨师服上衣，配着咖啡色条纹的围裙，干净利落中不乏时尚，效果还真是不错。搞艺术的人就是有品位！大家夸赞服装选得好。这可是刘柏森同学的得意之作，他冒着大雨跑了几个店，相互比照适合做面点的服装。一是经济，二是要美观卫生，而且采购时要本着这两个原则。(感悟人生的经典句子 www.wenzhangba.com)

　　培训开始，面点师付秋萍师傅简要给大家介绍了面点中主料、配料等的作用，然后就以软麻花的制作为案例，详细进行讲解。提问的、记笔记的、拍照的，大家热情都非常高。俗话说：光说不练假把式。付师傅讲解完毕，即带领大家深入厨房重地，让大家亲身实践软麻花的制作过程。

　　付师傅从和面开始，一步一步从醒面、制积、上劲、成型、醒发、油炸等步骤，教大家制作软麻花。在制积、上劲、成型几道工序中，大家亲自动手，参与其中。看李艳第一个做出了第一根麻花，冬娜、陈烨、马季等的麻花也依次成型。你做得真漂亮，她做的劲有些小要散花，大家或相互点评，或各自总结制作体会，现场一片欢声笑语。淘气的李艳，还特别制作了一个超级大麻花，号称“大舞台麻花”。她那顽皮的样子，逗得大家又是一片笑声。一大盆面，在大家的共同努力下，都变成了麻花，虽然形态各异，但毕竟是大家自己的作品。醒发、油炸后，一大盘香甜的麻花就出锅了。整个过程，大家边学边做，品尝到自己的劳动成果。

　　应大家要求，包子、馅饼、核桃酥等的制作方法，都将列入培训计划，工会还会举办第二期、第三期面点培训。每次组织活动，柏森同学既要策划方案、又要采购相关物品，还要组织实施，整个过程都是他一个人完成。有人问他：“还组织，不累吗？”他却笑呵呵的说：“只要大家高兴就好！真正起到了幸福1+1的作用就好！”

　　第二期、第三期培训面点培训即将举办，约吗？