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有滋有味:我的厨艺人生读后感锦集

2020-02-03 23:26:02 来源:文章吧 阅读:载入中…

有滋有味:我的厨艺人生读后感锦集

  《有滋有味:我的厨艺人生》是一本由[美] 露西·尼斯利著作后浪丨北京联合出版公司出版的平装图书,本书定价:56.00元,页数:176,特精心网络整理的一些读者读后感希望大家能有帮助

  《有滋有味:我的厨艺人生》精选点评

  ●本来想随便翻完就处理了 但是真喜欢风格类似英语教科书好吃绘本 还是平装本 露出的旧纽约艺术群体生态一隅叫人限往之 这些真实生活人面对艺术食物方式仿佛天然习得 作者画风让一切变得轻松美好 啊 有几张单独出来真的很棒

  ●一个非常热爱生活的人

  ●大部分记忆里总不缺食物的影子感谢上苍赐予我们食物,让生活有滋有味。这本书值得一读

  ●暖心小故事,里面的菜谱试试沙拉酱可以自己调的啊~哈哈哈哈

  ●很适合吃货看的漫画作为大厨和美食家女儿,作者在成长过程始终离不开美味——这一点太让我羡慕了。复活节派对上的美食盛宴妈妈农场菜园异域寻食之旅、奶酪打工,每个小故事温暖有趣很轻松的读完!另:炒蘑菇的小食谱吸引准备试试。

  ●喜欢

  ●绘画非常朴实简约,清清楚楚,照做很简单

  ●在我长达十几本的漫画阅读史上这本真的是最可爱的了!这么多鲜艳的纯色搭配没有一点俗气,只觉得明快愉悦。好多暖可爱的小细节文字也好舒服!是一本弥漫着少女香气的书!!!

  ●以为是很无聊的美食绘本,没想到作者写得很有趣,其实是一个小女孩的成长记忆,食物只不过是牵引回忆线索

  ●收到就开始看,用了两个晚上读完,意犹未尽~特别喜欢最后“有滋有味”的小诗。我和作者太像了,除了我啥啥都不如作者,哈哈哈!

  《有滋有味:我的厨艺人生》读后感(一):有个会生活的妈妈多重要

  同样都是生活,为什么别人家庭可以将认真对待

  在书里,我读到的是即使没有太多的钱,也能把生活过得很开心,得益于她的妈妈,虽然是离婚庭,但是她们生活的却比正常家庭阳光,充满希望。

  每压力大的时候 ,就会看看,是我的好朋友推荐给我的,我也想把她保存下去,带给我的孩子,也许未来的某一天,有条件的话,我就希望能这样生活。

  《有滋有味:我的厨艺人生》读后感(二):生活

  心情不好的时候吃东西挺好的,书中配合漫画的形式叙述,很生动有趣简单,还能在书中学习到如何制作美食的知识,在书中说到垃圾食物,我是个不排斥垃圾食物的人,由于觉得快乐就好,但如果垃圾食物健康化那就更好。书中的主人翁由于家庭的原因,使他比别人离美食的距离更近,热爱烹饪制作各类美食的人会感受其中带来的乐趣,而我觉得做与吃都有很多乐趣。一本有趣的书。

  《有滋有味:我的厨艺人生》读后感(三):自我和食物的故事

  非常好看的美风漫画书了,好看到在困顿生活中每日翻阅手不释卷,忍受频频崩溃的网络,我还是想写几句。绘图鲜亮,轻松可爱,是我小时候非常喜欢和熟悉的风格(是的,我现在才发现小时候偶然漂到我手边的一大本翻译过来的故事书,怎样影响了我的审美)。作者笔触自然,感觉灵敏,从容地面对生活和过往,袒露对食物、厨房和零售店的热情。于我心有戚戚焉。我也一直认为给我一个锅,我就能过上很好的生活。而且完全可以分享给朋友们。也许有一天我也会重拾画笔吧。在生活、食物、创造和美的边缘,有不会被金钱、权力所控制的想象力,有我最爱的人生。

  《有滋有味:我的厨艺人生》读后感(四):羔羊肉是对外公的怀念,妈妈的罗勒青酱是“我”对适应农场生活的回忆,饼干是“我可能把事情搞得一团乱,但是至少有一件事我是能做对的”

  入手是因为想要送给一位朋友当新年礼物。她和我同在加拿大,一直很担心她女儿将来会变成只会讲英文看英文的“黄香蕉”。因为她女儿一直热爱烘培,我询问之后得知这系列书是中文绘本又有菜谱穿插其中。想着送给这位妈妈,让她可以和女儿一起研究菜式,也让她女儿可以在日常生活中用到中文。

  毕竟朋友女儿还是小学生,我想着过一过内容,否则怕送礼不妥,却发现这本书所写远远大于我所期待,不仅仅是绘本菜谱而已。

  每去一个地方旅游,我都会先去研究当地最有名的菜式,去尝试当地出名的餐馆,也会游走于小巷小道之间吃遍街头美食。因为我坚信食物是最能代表当地风土人情的事物之一。这本书里也是一样,一页菜谱里包含的不仅仅是如何制作一道佳肴,而是带我走遍了作者的家庭,童年,人生经历与对世间的观点。这本书里,羔羊肉是对外公的怀念,妈妈的罗勒青酱是“我”对适应农场生活的回忆,饼干是“我可能把事情搞得一团乱,但是至少有一件事我是能做对的”,墨西哥鸡蛋卷是和最好朋友一起“变成大人”的探险。

  我对作者的很多观点都有着强烈的共鸣,身为奶酪爱好者的我也从里面学习到了不少关于奶酪的知识。最令我意外的是,我和作者一样都对麦当劳有着执念。大部分对美食有着高标准的人,多少会对速食快餐嗤之以鼻,作者却表达了欣赏:

“不管你喜欢不喜欢,人类都已经进化成为了喜欢糖分,脂肪和盐分的生物”。“我从出生起就被教导要享受吃的乐趣,某类食品因被认为不健康和廉价而被摒弃,我觉得这是一种歧视。”“尽管我们的文化背景不尽相同,可是我们在某些时刻需要一点治愈脂肪的心情,却是相同的。”

  至今为止麦香鱼套餐依旧是我的comfort food。世间再难的事,没有一顿麦香鱼不能治愈。如果有,那就两顿。

  食物是家庭文化,食物是人生故事,食物也是治愈良药。

  对我来说,煎饼果子是童年的回忆,麦香鱼是治愈的良药,烤鸭是对北京的思念。

  我想我选了很好的礼物。

  : 作者那么爱吃能吃,还那么瘦,真让人羡慕不已。

  《有滋有味:我的厨艺人生》读后感(五):有个会做饭的妈妈是一种什么体验

  提起回忆,许多人都会说,回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想,嗯,也是很有道理的,毕竟这句话里没说,妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里,也充满着妈妈做的饭的味道,只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人,喜欢把各种东西放在一起,炒一炒,然后炖成一盆“风味杂烩”。这种炖菜里什么都有,有些食材的种类还相当不搭界,以至于炖菜常常呈现出一种古怪的风貌,然而母上大人从来不以为意,也从不屑于研究菜谱之类复杂繁琐的东西。 她对那些可以被称之为“美食”的东西也总是表现得兴趣缺缺。有一次,我特意打包了一份著名淮扬菜馆的清炖狮子头给她,下一顿饭,这只狮子头中的清汤就已被倒掉,而肉丸子则被烧进了“风味杂烩”里。要是大厨知道那不知过了多少道工序才制得清淡若水的靓汤给这样吃,估计眼泪都要下来了。 所以从小我就羡慕那些厨艺了得的“别人家的妈妈”,也由此养成了爱做饭爱买食谱的习惯。 这大概就是我得以与这本《有滋有味——我的厨艺人生》邂逅的原因。 拿到它之前,我还以为这是一本食谱,拿到它之后才知道,原来这是一个绘本啊! 作者露西·尼斯利并不是一位厨师,而是美国的一位插画作者。她用手中的画笔,表达自己的生活态度,记录着关于美食、旅途和各种奇妙的经历,这使她在网上拥有了大批的铁杆粉丝。 打开这本书,可以发现这个绘本的画风相当朴实,分镜也几乎没有什么技巧,都是普通的大小不同的方格式构图,讲述的内容更是一桩桩生活中的琐事。这让我一下子想起了我很喜欢的日本漫画家高木直子。记得第一次打开高木直子的书,我惊讶地张大了眼睛——原来这么简单的绘图也能称得上是“漫画”吗?然而读着读着,就会不知不觉地被那大堆的碎碎念般的文字吸引进去了,并且一发不可收拾。 毕竟生活的细节本身,才是最有魅力的艺术啊! 《有滋有味》这本书一共为我们提供了十一个菜谱,相应地,作者也给我们讲述了十一段小小的故事。 说是“故事”,其实也并不确切,因为它们缺乏故事应当具备的“情节”,把它们称为十一段“记忆”可能更加合适。这些“记忆”中,没有什么惊天动地的大事,有美好的,也有不太美好的,或者带点尴尬的,但这一切,作者都是那样简简单单地娓娓道来,过滤了所有情感的大起大落,只余下了时光酿就的淡淡温情。就像作者自己说的:“你正在读的这本书包含着一系列我钟爱的故事,它们都是我在重温过往生活时绘制出来的味觉记忆。” 所以,每一幅图画,每一段文字,都吸引人看下去,并被书蕴含的温暖而坚定的向上力量而深深地打动。 其中令我印象最深刻的,就是作者贯穿始终的对于自己妈妈的描绘。 作者的母亲是一位职业厨师,原本我还以为,能对一个小姑娘的味蕾施加了如此魔法的女性该是一位怎样的贤妻良母,可是读着读着,就觉得怎么画风好像有点不太对…… 这位女士不但离了婚(是的,作者父母离异,是母亲一个人带着小姑娘生活),工作的时候把孩子扔在厨房里,在异国给孩子一些钱把孩子自己打发上街头,她甚至在下班后通常懒得给孩子做饭,可就是这样的她,依然用自己的力量影响着孩子的味蕾,让她在一群厨师、面包师和美食家中间长大,在食物的真味中收获了美好的记忆和生活的力量。 她会在孩子过生日的时候,带着一把火焰喷枪到学校,在同学敬畏的目光中,把一块巨型布丁上的砂糖烤制成焦糖——想想那还真是一件很酷炫的事。而在与丈夫离婚后,她一言不合就决定“出去看看”,带着孩子搬到了乡下,在真正的乡间开启了一段独特而与自然融合的新生活。她会有一些小偏执,例如要求“永远不要让你的手指在不经意间碰到食物”,也会与闺蜜一起悄悄地在背后观察自己的孩子们,讨论和嘲笑他们那些自以为无人知晓的“小秘密”。 她不一定算是一个很“靠谱”的妈妈,但却是一位很“有趣”的妈妈。托她的福,作者拥有了充满变化,可能有些艰苦却非常有趣的人生经历,而且,也成长为现在这么好的样子。就连已经离异的父亲,也会想法设法找机会回来,十分和谐愉快地蹭一蹭前妻的手艺呢。 原本觉得这本书介绍的几个食谱,如清炒蘑菇,曲奇饼之类,都太过日常而且缺乏技术含量,可要是放下功利的心思,不疾不徐地读完那一段段小故事,就会感觉这每一个简单的食谱里都充满了记忆和感情。也许,对人的生命有意义的东西都不需要是“最好”的那一个,却只要是“对”的那一个。正如作者所说:“我衷心希望你们能够找寻到对味的专属美食,并能够记住那些对你产生深远影响的品味时刻。” 我才明白,为什么我那么喜欢研究菜谱,一个人的时候却仍然喜欢简单地把所有东西扔到一起去煮。我的妈妈做的菜味道确实算不上好,但或许对我来说,连“味道”本身都不是特别重要的事,重要的是那些度过的时光,以及由情感镌刻入时光而造就的回忆。 现在,看着妈妈也作风大变,开始根据食谱研究我出生不久的宝宝的辅食的时候,我也一样地感觉温暖和幸福。

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