后勤之家
后勤之家
厨房里传出呛鼻的油烟味,砧板上菜刀切在猪肉和蔬菜上响起‘咚咚’的声音,水龙头里喷出清凉的水洒在锅碗瓢盆和新鲜的食材上传出‘哗哗’的声响,水滴溅到了我们的手上、脚边、脸上,毒辣的阳光照射我们的全身,这是厨房交响曲,也是我们后勤组的一天,更是所有组员的早中午餐的出处。
‘谁去生火’,‘帮忙去切蒜蓉’,‘菜要怎么切’等等这些对话都是我们后勤组组员最经常说的话。组内的‘林大厨’和‘龙大厨’分配我们的工作,他们其中一个掌厨,其他组员帮忙准备各种食材,一切都井然有序。在厨房里,由于空间很小而又不通风,油烟十分的重,但是我们的大厨并没有埋怨,他们坚持把菜做好,当他们从厨房走出来时,看到他们的双眼由于薰着变得红肿和流泪,我们感到十分的动容。
后勤组的工作固然十分劳累,我们组内的每一个组员都需要每天六点起床煮早餐或者买。被分配去买菜时,我们每人手拿着几公斤重的食材走动,过程其实并不容易,一天还未开始我们便已经满头大汗。即使每一天的工作都充满着劳累与不容易,但我们依然坚持着自己的工作,这不仅是工作,更是责任。 (经典语句 www.wenzhangba.com)
看着硬梆梆的食材变得柔软变得可口,我们开心自己的成就,也开心每一个人都吃得很香。后勤组的每一天都要与食材接触,与油烟接触,这让我们明白煮好一顿饭并没有自己想得那么简单,我们要忍受着闷热的空间和各种不适,因此,我们要感激为我们煮饭的那两位大厨,同时,我们更要明白煮饭不易,不要浪费每一种食物。
今后的日子,我们后勤组不会懈怠自己工作,认真对待每一餐,让每一个组员都能吃得开心。
撰文:陈诗媚
摄影:陈诗媚